相關巧克力碎小蛋糕的做法的餐飲知識

食材明細主料麪點粉（50克）夾碎巧克力（3顆）雞蛋（2枚）輔料白糖（20克）色拉油（2湯匙）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力碎小蛋糕的做法步驟1、準備好所需原料。2、將巧克力隔水融化到糊狀。3、將色拉油與1/4的白糖混合，攪拌...

“前天做的布朗尼重磅越寶沒有吃到，她昨天說了早上要來我這邊，讓我給她做幾個吃一下。越寶現在算是微胖界的，她媽也就是我姐交待讓我少給她吃巧克力或是太甜的。於是我就選擇做無油還有少巧的哄哄她。無油蛋糕還是不錯的...

食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）可可粉（10克）白糖（50克）輔料黃油（25克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力海綿小蛋糕的做法步驟1、原料圖2、雞蛋打入碗中，分三次加入白糖，進行全蛋的打發3、打至蛋液發白，出現明顯的紋理，就打...

“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麪粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許黑巧克力幣（300克）淡奶油（150克）淋面...

食材明細主料低筋麪粉（55g）中雞蛋（2個）砂糖（35g）黃油（25g）可可粉（10g）巧克力顆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖，底...

食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖，打散攪打均勻3、加入香草精...

“家裏有小寶寶，所有東西都喜歡小小的。因此特意敗了這個24連摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕給她吃！今天晚飯後我做了這款蛋糕，全程陪着我一起做，說了句：小蛋糕好小好可愛哦！媽媽我喜歡你！”食材明...

“我是一個來自惠靈頓(新西蘭首都呵呵)的上班族,平時喜歡旅遊、打理花園還有在家做西點.自從1年前發現了"美食天下"這個強大的網站,就開始嘗試在上面發佈各種中式菜譜,一做就一發不可收拾,一次次給家人朋友帶來驚喜...

“早就想試試孟老師的這個方子了，只是家裏對蛋糕不甚感興趣，即便是6寸的蛋糕也還是分量太大。把孟老師的方子減半使用，並做成一個個的小蛋糕，吃着就很方便了。”食材明細主料蛋黃（20克）細砂糖（25克）黑巧克力（40克）黃油（35克）可可...

食材明細主料圓形蛋糕（（六寸）1個）心形蛋糕（（六寸）1個）輔料白糖（12g）獼猴桃（1個）鮮臘梅（適量）巧克力碎（適量）淡奶油（200g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘梅巧克力碎蛋糕的做法步驟1、提前做好的蛋糕2、先擺好造型3、200g淡奶油加12g...

“我一直用的就是ACA的烤箱，又新入手了一臺ACA智能烤箱，43立升的，粉色的外殼很靚麗，這下可以滿足我同時有兩臺烤箱的心願啦。新烤箱的第一烤，就是這款堅果巧克力小蛋糕。配方中加了量比較大的杏仁膏，使得成品味道更香了，不僅...

“小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試着做；”食材明細主料麪粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小...

“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克力幣（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...

“這款巧克力蛋糕已經做很長時間了，因爲剛學烘焙，就做了一個失敗的蛋糕，因爲失敗就一直沒發，其實做美食不管是成功還是失敗，都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉（85g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）輔料白糖（50g）黃油（25g）可可粉（30g...

“這道菜。是我費盡心思想出來的。爲了能體現孩子們的內心。他們過生日的開心。我覺得這個蛋糕包含着我對孩子們的關愛。所以我想加這個蛋糕，獻給大家。這個蛋糕是我自己親身做出來的。這個譜子我一筆一劃的給你們寫出...

“用可可曲奇餅做底配上巧克力醬慕斯，中間夾上水果醬，層次分明誘惑你的味蕾”食材明細餅底低筋麪粉（90g）黃油（55g）好時可可粉（10g）細砂糖（25g）鹽（1.5g）慕斯淡奶油（135g）巧克力醬（50g）全脂牛奶（10g）丁吉利片（7.5g）李子醬（適量）其他（口味）烤（工藝...

“孩子英語學校要在平安夜開party，要求每位家長帶一份最拿手的廚藝去分享，想來想去，一是爲了應個景，二是要討孩子喜歡，所以就選了這款聖誕老人紙杯蛋糕和糖霜餅乾，沒想到在party上最受歡迎的就是它了”食材明細主料低粉（100...

食材明細主料巧克力醬（適量）香蕉（一根）自制奶酪（適量）輔料花生碎（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎巧克力香蕉奶酪蛋糕的做法步驟1、花生碎放巧克力醬裏攪拌均勻2、所用材料，香蕉切段、花生碎巧克力、蛋糕片、自...

食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料泡打粉（2克）蘇打粉（2克）香草精（2滴）雞蛋（50克）鹽（適量）鮮牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料細砂糖（60克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛...

“入秋的午後，有點兒溫暖的甜品陪伴是享受的。雖然不能在家美美的享受熱茶甜點，做些紙杯蛋糕帶去辦公室，溫暖的下午茶辦公桌前也能實現。”食材明細主料黃油（60g）幼砂糖（60g）低筋麪粉（120g）泡打粉（3g）蘇打粉（1g）香蕉（1根）牛奶（40ml）淡...

“分享一款國慶節在家做的巧克力果仁小蛋糕，這個小蛋糕做法雖然簡單，但是看起來卻很高級，與朋友分享很有面子。口感紮實的巧克力味蛋糕，添加了混合果仁，香氣濃郁，再配上一杯紅茶或者咖啡，讓人幸福感滿滿！”食材明細主料低筋面...

“好久不做蛋糕，哈哈，還是很饞了，索性做起來。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（45g）牛奶（25g）玉米油（20g）白糖（30g）輔料耐高溫巧克力豆（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆小蛋糕的做法步驟1、雞蛋磕入碗裏。2、雞蛋加入白...

“可可香味濃郁的小蛋糕，配上巧克力甘納許，我用的是70%的黑巧克力，和鮮奶油融合成之後，味道特別的濃香，吃上它就會愛上這味道、每一口都有濃香的味道，讓人慾罷不能。”食材明細主料低筋麪粉（80克）可可粉（10克）雞蛋（3個）牛奶（35克）葵...

“失敗率極低的小蛋糕，有興趣可以試試。”食材明細主料無糖可可粉（10g）熟透的香蕉（一根）煉奶（30g）無鹽黃油（65g）小蘇打（適量）蛋黃（1只）牛奶（適量）低筋麪粉（90g）糖粉（30g）耐高溫水滴形巧克力（適量）玉米油or色拉油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...