相關小肉餅燒青菜的家常做法的餐飲知識

食材明細主料小肉餅（適量）小青菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小肉餅燒青菜的做法步驟1、準備好小肉餅。2、切好蔥、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸...

食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）溫水（150g）蔥油（1勺）鹽（1匙）五香粉（1/2匙）熟白芝麻（5g）植物油（2勺）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燒餅的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母和溫水，揉成柔軟麪糰，蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩...

食材明細主料豆丹（半碗）小青菜（200克）輔料蔥薑蒜（適量）辣椒（適量）雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹燒小青菜的做法步驟1、準備好原料。2、豆丹裏打入雞蛋放入少許的鹽，攪拌均勻備用...

“爲了讓肉燉的更軟糯，我用的是高壓鍋，肉香味美，還省了不少時間呢。”食材明細主料五花肉（700克）輔料蒜（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨放入涼水中煮開...

青椒用的是大青椒，不是小尖椒，大青椒相對來說沒有那麼辣，辣椒的香味也會更重。肉絲的話對於懶人來說有點麻煩，可以買現成的肉絲，自己切肉絲太麻煩了。辣椒炒的時間不宜太久，個人喜歡吃脆一點的，如果喜歡吃軟一點就可以多炒一...

“媽經常說多吃菜對身體好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。並從糞便中排出，從而減少脂...

“簡單的一道菜，但是營養是挺豐富的哩。。。。。。”食材明細主料小白菜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料海米（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燒青菜的做法步驟1、小白菜洗淨，切...

食材明細主料麪粉（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀，磕...

食材明細主料小青菜（適量）輔料香腸（適量）配料油（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小青菜燒香腸的做法步驟1、清洗的青菜瀝乾水份切小段2、蒸好的香腸切片3、鍋裏放入--油--將青菜煸炒會-再放入熱水--再放入鹽...

食材明細主料青椒（1個）尖椒（1個）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜青椒炒肉的做法步驟1、蔥絲切碎，薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片，加入生抽再加入蔥姜。5...

食材明細主料青菜（適量）蛋餃（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好（買包好的蛋餃，也可以自己做）。4、鍋中放油下入青菜。...

食材明細主料青豆（500g）鴨子（半隻）輔料幹辣椒（10個）豆瓣醬（2匙）姜（1塊）雞精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋...

食材明細主料青魚（4條）輔料尖椒（2個）麪粉（適量）配料色拉油（適量）蔥段（5克）薑片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精鹽（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭，去內臟清洗幹...

食材明細主料青菜（一棵）輔料鹽（一勺）味精（少許）芝麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽，芝麻油，味精。3、倒一點水，然後把鍋蓋蓋上，燜5到10分鐘。就可以了。...

“衆所周知北方人愛吃麪食，我家的麪食也是主打，隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法，最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條，用來做一道最家常的青菜肉...

食材明細主料魚餅（適量）青菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）蔥（少許）姜（少許）溫水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒魚餅的做法步驟1、魚餅是在菜場買現成的，青菜去根洗淨，蔥洗淨切碎姜洗淨切絲。2、鍋熱倒...

食材明細主料青魚（2條）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）米醋（這裏）鹽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內...

“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成爲千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也...

“這個週末與燒餅結緣了，做了梅乾菜大餅後，又想起有達人用烘焙石板來烤的燒餅，我的烘焙石板買了一年沒用過，那今天就用它先來個烤燒餅吧！”食材明細主料色拉油（10g）糖（10g）水（110ml）中粉（200g）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）砂糖（半小勺）蠔油（1勺...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料，肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁，還有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米飯，和普通煮飯一樣份量...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...

“很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麪筋（20個）大海米（10粒）輔料蔥（適量）姜（適量）配料蠔油（10克）生抽（10...

“家常燴菜不必拘泥於固定的模式，隨心所欲，家裏有啥放啥。菜無定式，適口者珍。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（200g）調料鹽（適量）白糖（20g）料酒（適量）八角（2個）花椒（10餘顆）香葉（2片）桂皮（1小塊）老抽（適量）生薑（3片）雞精（少許）鹹...

“這個麪條，灰常灰常的家常，雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常，下班遲了或者週末我一覺睡到中午了，老公就會要求下這個肉絲麪。最初，第一次吃這道面，是老公下的，一模一樣的做法，全家吃了都覺得很不錯，女兒也很喜歡，所以其實這...

食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒家常乾菜肉的做法步驟1、五花肉切片水煮十分鐘，瀝瀝水。2、鍋里加油...