相關【蘿蔔燜驢腸】用最簡單的材料的餐飲知識

“有時，家常菜跟酒樓的菜式不一樣，家常菜講究的是好吃易做，酒樓的菜式，就從味道和擺盤、形狀各方面都有很高的要求，我們的家常菜，求的是和最簡單的材料，做出最惹味最下飯的味道，這樣的家常菜，纔是最受一般家庭喜愛的。今天的這...

“簡單，易操作，廚房小白也能上手。看了就會，做了不廢的快手飯，飯菜合一，營養豐富。”食材明細主料大米（適量）輔料廣式香腸（2根）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）橄欖油（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸胡蘿蔔燜米飯的做法...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：半根麪粉：300蒜味香腸：半根輔料開水：適量花椒麪：適量植物油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.麪粉中加入適量植物油。2.加入開水，邊加邊攪拌。3.揉成...

“懶得做飯炒菜就一鍋出，有什麼用什麼，全都扔進鍋裏燜去～”食材明細主料大米（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）臘腸（半根）清水（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹽（少許）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔臘腸燜飯的做法步...

“驢肉加了圓蔥與胡蘿蔔，很好吃。”食材明細主料驢肉（適量）麪粉（700g）溫水（400g）酵母粉（7g）輔料胡蘿蔔（1個）圓蔥（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉圓蔥胡蘿蔔...

食材明細主料驢肉（適量）麪粉（400g）酵母粉（4g）胡蘿蔔（1個）輔料溫水（適量）紅曲粉（少許）圓蔥碎（少許）調料生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊...

“簡單營養美味。”食材明細主料大米（200g）輔料胡蘿蔔（20g）香腸（20g）青筍頭（50g）調料油（1滴）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青筍胡蘿蔔香腸燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁。2、香腸切成小丁。3、米里加入水後，放入胡蘿蔔丁和...

蘿蔔，食用鹽，臘腸，冬菇絲，臘肉，蝦米，粘米粉，蔥，芝麻，食用油等。爲了讓蘿蔔糕的口感更好一些，在和麪的時候是需要使用到溫水的。水的溫度控制在30-45度即可。水不要放太多，發現面變成糊狀就可以停止加水了。另外蘿蔔切成絲之後，可...

“這是給媽媽做的，其實我想包成灌湯包，只是媽媽年老，消化功能弱，吃不了燙麪的食物，所以就多放了點蔬菜。”食材明細主料牛奶（480克）麪粉（600克）驢肉（600克）蘿蔔苗（500克）酵母（2克）輔料豬肉（100克）木耳（400克）胡蘿蔔（小許）粉絲（半把）乾麪粉（100...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500白蘿蔔：300輔料鹽：適量生抽：適量胡椒粉：適量蔥：適量蠔汁：適量姜：適量蒜頭：適量料酒：適量紅椒：適量油：適量具體步驟1.魚處理乾淨切成段。2.白蘿蔔切片...

“日子雖平淡，卻是自己的。總覺得應該要好好的去經營。一日三餐雖也重複上演，卻能把愛與溫度傳遞在每個人心裏。總覺得廚房和餐桌之間是一個家最有溫度的地方，所以她應該是絢麗多彩的。今用可愛的小粉琺琅鍋做一鍋“香菇...

“在上海生活這麼多年，說長不長，說短不短，可能理解本地菜的精髓無法和當地老饕相比較，但是至少有了我自己的一些理解的東西，光說不練的活我從來不做，美食都是在實踐中去檢驗的，至少我是一位務實的美食實踐者。越來越多的朋友...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無豬腸燜蘿蔔乾是一道經典的家常菜。家常菜自古便是遠方歸來遊子最爲想念的東西之一。無論是家鄉的特色小吃或是母親做的菜，皆是美味無比！依稀記得小時家裏爲我做...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料臘腸：兩條冬菇：七個紅蘿蔔：半根輔料芝麻油：一勺羹醬油：兩勺羹鹽：半勺羹雞粉：半勺羹具體步驟1.首先，準備輔助材料有：醬油，芝麻油，鹽和雞粉。2.第一步：把米洗兩...

“秋冬多吃蘿蔔潤潤身體，小蘿蔔冬天裏的“小人蔘””食材明細主料蘿蔔（2個）五花肉（200克）輔料鹽（少許）醬油（適量）白糖（少許）蒜（少許）黃豆醬（少許）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜蘿蔔的做法步驟1、先把五花肉切片，在碗內加入油、...

“秋冬到了，吃臘腸的時節如約而至。我是廣州人，準備的臘腸是廣東臘腸，有點甜甜的，卻很香。加上胡蘿蔔，超好吃哦。可惜沒有南瓜，如果有南瓜，那麼就簡直不用菜了，直接吃燜飯，一餐搞定！——方便啊！”食材明細主料臘腸（適量）大米（適量）胡...

市面上我們經常看到棉花糖，棉花糖師傅僅憑一個竹籤和一個棉花糖機就能做出一大團的彩色糖果，在旁邊圍觀的我們對此感到甚是神奇。但是你知道棉花糖是什麼材料做的嗎?其實這種材料我們身邊非常常見，如果條件允許我們也可...

“白蘿蔔性味辛、甘，涼，歸肺、胃經，具有消積祛痰的功效。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料熟驢肉（100g）白蘿蔔（400g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（1.5g）雞...

食材明細主料臘腸（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）大米（適量）輔料香蔥（適量）薑末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘腸胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、大米提前洗淨浸泡四小時以上。2、臘腸切...

不可以。糯米粉又稱粘米粉，其內部的澱粉類型與腸粉的原材料大米不同，所以有極強的粘性，用糯米粉做腸粉，做出來的成品厚重發粘且軟綿沒有嚼勁，還會和餡料粘在一起，極大地影響腸粉風味。因此，只有用大米磨出的米漿或大米粉製作...

在開始這篇文章之前，小編想問大家一個問題。大家有吃過腸粉嗎?想必很多人都已經嘗過腸粉的美味，其實腸粉。是源於咱們中國廣東省是廣東的。著名的傳統特色小吃之一。腸粉的美味不僅僅在於粉的口感。而且它的調料也是至...

食材明細主料驢肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）調料生抽（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒驢肉的做法步驟1、驢肉切片，用生抽和玉米油醃二十分鐘。2、胡蘿蔔切片。3、洋蔥切片。姜蒜切片。4...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大胡蘿蔔：1根小土豆：5個立豐香腸：8根洋蔥：半個大蒜頭：3片大米：適量輔料具體步驟1.食材2.胡蘿蔔切條，洋蔥切條，土豆切塊（水裏浸會），香腸切片，大蒜頭3片準備好3....

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排骨、玉米、紅蘿蔔、生蒜、薑片等材料。一道美味的蘿蔔燉排骨需要很多的材料，除了主要的食材排骨和蘿蔔之外，加幾塊玉米，玉米吸收足夠的肉湯也是非常鮮美的。需要適量的薑片和料酒去除排骨的腥味，大料、桂皮、味精等佐料...