相關椰香紅豆沙吐司怎麼做的餐飲知識

“本款吐司採用三能低糖吐司盒，與普通吐司盒相比，同配方、同規格吐司可降低20%-25%的烘烤時間，由於烘烤時間短，水份流失少，組織蓬鬆綿密，豆沙細膩順滑，掰開的瞬間，椰香、奶香撲面而來，撕下一縷軟綿入口，新鮮、柔軟、溼潤、Q彈，美...

食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡：奶油...

“麪包機的發明，真是方便了不少想吃自制麪包，又不想動手的人。特別是現在新式預約智能式麪包機，更是讓大家一清早起來就能吃到香香的麪包。開始接觸烘焙是從去年過年開始，從一開始買了一個打蛋器，接着買了個烤箱，又接着買了...

“豆沙吐司真是我家最受歡迎的吐司麪包了，豆沙香甜，麪包綿軟，還會拉絲，好吃到根本停不下來”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（155g）全蛋液（40g）細砂糖（35g）鹽（3g）酵母粉（4g）黃油（30g）豆沙（180g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙吐司的...

“家裏有了多餘的椰子粉，所以就想着做個椰子清淡香味的吐司吧！”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料椰子粉（50克）糖（25克）鹽（2.5克）黃油（25克）雞蛋（1個）水（100ml）酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香吐司的做法步驟1、所有材料...

“作爲一個強迫症，我很喜歡吃土司而且一定要是方形的，看到山形吐司就有種心理不大舒服的感覺，這個吐司把牛奶換成了椰奶，又加了紅茶進去，別有一番風味呢！氣溫終於高了再也不用擔心發酵一個麪糰要發酵幾個小時，夏天正式做麪包...

“如果你家裏麪包機，恭喜你，可以時常吃到好吃而且健康的麪包了。找到一個好配方，可以在此基礎上進行多種的變化——原味的、堅果的、果醬的……常聽有人說麪包機做出的麪包不如烤箱的好吃。我只能說在香氣上確實有些差距...

“這款麪包採用的是湯種法所以很柔軟麪糰總重量不到500克但是依然可以做出很不錯的麪包哦人口多的就做多點人口少的就做少點這款麪包機都可以勝任的哦”食材明細主料液種：水（90克）液種：高筋麪粉（18克）麪糰：高筋麪粉（285克）麪糰...

“全麥食品指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麪粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麪粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。從前，全麥穀類被...

“其實一款麪包，到最後能不能成功，揉麪能不能揉出非常好的膜，起了很大作用，當然不是說，後邊的發酵和烘烤不重要了。這款麪包機我試了好幾次，每次都能在不長的時間裏揉出非常細膩的薄膜。與以往的老相型相比，雙發熱管，使受熱更...

“習慣於用麪包機做麪包，配料往麪包桶裏一扔就沒事了，省事！但是總覺得不如烤箱烤的細膩鬆軟。這週迴家周，下午就放假了，半天的時間，用烤箱折騰着烤個豆沙餡土司麪包吧😄”食材明細主料高筋麪粉（380g）純牛奶（250ml）糖（適量）玉米油（...

“過年給家人做了高油好吃的金磚面包，怎知讓家人對這種高油的麪包仍“戀戀不捨”！😄畢竟高油吃多了不利於健康，要想過度到健康狀態低油低糖的習慣上來，我今天又做了一個比金磚少油的椰香吐司，給家人換口味，保健康是我的職責...

“一款簡單的吐司，集奶香、蛋香、椰香、蜜香爲一體，香氣四溢，柔軟香甜，口感豐富，營養美味。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））蜂...

“本款吐司用椰汁揉麪，捲入椰蓉餡，椰香濃郁，蓬鬆柔軟，皮薄拉絲，營養美味。採用冷藏泡麪（靜置），麪糰經過較長時間的靜置，自然形成麪筋，純手工揉麪也能很快揉出手套膜，極大縮短揉麪時間，同時，採用一次發酵，省時省力，值得一試。本配方爲...

“朋友喜歡吃豆沙麪包，只要有空，一般我都會滿足他，只把這些當做是閒暇時的娛樂，因爲我喜歡沒事在家擺弄烤箱，我的烤箱可是利用率很高的呦，呵呵！以前做麪包，朋友們都喜歡很甜的品種，近來大家都講求健康飲食，所以，我把所有自己曾制...

“宵種法確實很省事，成品也超級軟的自己做麪包，愛吃什麼放什麼妥妥的~~~”食材明細主麪糰高粉（200克）酵母（3克）細鹽（5克）細砂糖（90克）全蛋液（50克）奶粉（15克）冰牛奶（50克）黃油（50克）宵種高粉（300克）蜂蜜（3克）酵母（3克）冰水（205克）椰蓉餡黃油（25克...

“麪糰里加入土豆泥，一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香爲一體的吐司，口感豐富，風味獨特，柔軟香甜，營養美味，值得一試。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）熟土豆泥（270克）雞蛋（2個）牛奶（90克（牛奶的...

“常用豆沙製作餐包、吐司、包子、花捲等各式麪點，香甜細膩，蓬鬆柔軟，營養美味，深受家人的喜愛。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性...

“今天做的這款吐司不用黃油，也不用橄欖油，而是用的椰子油，做好的吐司帶着淡淡的椰香味別有一番風味，喜歡椰香味的親一定要試試看喲。”食材明細主料金山日式吐司粉（260克）奶粉（20克）椰漿（140克）細砂糖（30克）淡奶油（30克）全蛋液（55克...

“採用冷藏法，麪糰更易揉出薄膜，且只發酵一次，省時省力，操作簡單，成品色澤金黃、蓬鬆柔軟，非常適合上班族。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋（356克（雞蛋加牛奶共356g））糖（60克）耐高糖酵母（6克）玉米油...

“吃一個口味俗了，變化一下花樣哈”食材明細主料發麪團（500克）輔料紅豆沙（200克）椰蓉（20克）煉乳（15ml）椰漿（30ml）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）豆沙椰蓉吐司的做法步驟1、把輔料放到容器中攪勻待用2、麪糰切3塊，拉...

“我的家鄉是座東北小城，小時候，很少見到有賣麪包的。所謂的蛋糕店裏，也只有賣糟子糕的，像是如今的四葉草造型。差不多小學後期，開始見到有面包店了，其實就是個糧店。賣的麪包也只有一種，現在稱爲老式麪包。沒有餡，但很喧實，那...

“小吐司大文章，傳統的味道會給人最回味的感覺。好久沒有做麪包了，給家人個驚喜和值得記住的味道。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（2顆）輔料細砂糖（適量）鹽（適量）活酵母（適量）紅豆沙（適量）牛奶（適量）鮮奶油（適量）黃油（適量）奶香（口味）烤（...

“原來一直用麪包機做吐司，做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具，用這款最愛的豆沙吐司爲我的新模具開光啦！”食材明細主料高粉（270克）牛奶（150克）輔料酵母（3克）鹽（3克）白糖（30克）黃油（20克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）奶香（口味）烤（工...

“二款吐司，分別捲入沙拉醬椰蓉和豆沙椰蓉餡料，操作相同，口味各異，成品蓬鬆柔軟、香甜美味。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））...