相關榴蓮的餐飲知識

榴蓮泡芙的做法 榴蓮泡芙怎麼做

榴蓮泡芙的做法 榴蓮泡芙怎麼做

“我家人絕對的榴蓮控,榴蓮價格不菲,爲了讓榴蓮發揮更大作用,我留了250克榴蓮肉做了榴蓮泡芙,本來一口的榴蓮肉變成榴蓮泡芙後,可以一口一口慢慢品嚐。泡芙皮用了小山進泡芙的配方,小山進泡芙的配方是至今我做過最好的,只要...

懶人榴蓮酥的做法 懶人榴蓮酥-德普烘焙實驗室 懶人榴蓮酥怎麼做

懶人榴蓮酥的做法 懶人榴蓮酥-德普烘焙實驗室 懶人榴蓮酥怎麼做

食材明細主料蛋撻皮(適量)榴蓮肉(適量)蛋黃液(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人榴蓮酥的做法步驟1、榴蓮肉去核,混合均勻成泥2、蛋撻皮,提前從冰箱裏取出來回溫;3、、榴蓮肉放入蛋撻皮中;4、把蛋撻皮合...

脆皮榴蓮冰淇淋的做法 脆皮榴蓮冰淇淋怎麼做

脆皮榴蓮冰淇淋的做法 脆皮榴蓮冰淇淋怎麼做

食材明細主料榴蓮肉(500克)煉乳(60克)淡奶油(350克)輔料蛋白(110克)細砂糖(40克)鹽(1克)低筋麪粉(100克)融化黃油(60克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)脆皮榴蓮冰淇淋的做法步驟1、榴蓮冰淇淋做法:榴蓮肉放入塑料袋中,去籽後壓成泥狀...

榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

“當榴蓮遇上芒果將會擦出怎樣的火花?就像言情故事裏街頭小流氓遇上大家閨秀的戲碼,不可思議但又令人期待。榴蓮的厚重獨特加上芒果的清新甜蜜,兩款熱帶水果的完美結合,加上芝士奶酪的點綴,衝撞而又異常和諧,如此濃郁霸道的...

榴蓮凍芝士蛋糕的做法 榴蓮凍芝士蛋糕怎麼做

榴蓮凍芝士蛋糕的做法 榴蓮凍芝士蛋糕怎麼做

“這款蛋糕雖然沒有加鹽,但成品榴蓮味道濃郁,入口略帶鹹味,後味微甜,蛋糕整體很細膩。老公和孩子都很喜歡。”食材明細主料戚風蛋糕(1個(六寸))榴蓮奶酪餡凱瑞奶油奶酪(200g)榴蓮果肉(150g)牛奶(25g)細砂糖(30g)蛋黃(2個)朗姆酒(10g)吉利...

榴蓮核煲烏雞的做法 榴蓮核煲烏雞怎麼做

榴蓮核煲烏雞的做法 榴蓮核煲烏雞怎麼做

“每到夏季6~8月身體都會出現怕冷,腳部出汗冰涼症狀,接着就重感冒似的持續好久,體寒的症狀全出來了…每年這樣的經歷着實怕了!6月初症狀又出現了,老公說吃榴蓮試試吧,榴蓮屬熱性,你屬寒性就和榴蓮較勁吧😃總比吃藥強!立馬去超...

榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做

榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做

“對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘...

榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法 榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕怎麼做

榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法 榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕怎麼做

“家裏的榴蓮和芒果吃不完,用來做甜品啦”食材明細主料班戟粉(110g)水(110ml)雞蛋(1個)砂糖(10g)奶粉(10g)淡奶油(100g)輔料芒果(1個)榴蓮(2塊)蛋糕盒子(2個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法步驟1、準...

紫荊花榴蓮飯糰的做法 紫荊花榴蓮飯糰怎麼做

紫荊花榴蓮飯糰的做法 紫荊花榴蓮飯糰怎麼做

“外形好看,做法簡單,咬開榴香滿口,香甜軟糯,混合米飯的清香,讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯(適量)榴蓮(一塊)輔料紫荊花(適量)紫菜條(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量...

千層榴蓮蛋糕的做法 千層榴蓮蛋糕怎麼做

千層榴蓮蛋糕的做法 千層榴蓮蛋糕怎麼做

“濃濃的榴蓮味”食材明細主料低粉(120克)牛奶(300克)雞蛋(3個)淡奶油(200ml)白砂糖(30克)榴蓮肉(500克)黃油(20克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層榴蓮蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入糖牛奶黃油攪拌均勻2、麪粉過篩之後加...

重口味榴蓮冰棍的做法 重口味榴蓮冰棍怎麼做

重口味榴蓮冰棍的做法 重口味榴蓮冰棍怎麼做

食材明細主料榴蓮(300g)細砂糖(150g)淡奶油(300g)輔料牛奶(350g)雞蛋黃(7個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)重口味榴蓮冰棍的做法步驟1、馬來進口榴蓮貓山王D197去核2、取300克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。3、打好...

雪媚孃的做法 雪媚娘—純榴蓮版 雪媚娘怎麼做

雪媚孃的做法 雪媚娘—純榴蓮版 雪媚娘怎麼做

“貪心的後果看見金枕榴蓮很贊就買了2個結果又吃不完只能開始榴蓮季的各種甜品了”食材明細主料糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)輔料榴蓮餡(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪媚孃的做法步驟...

榴蓮冰激凌的做法 香濃美味榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做

榴蓮冰激凌的做法 香濃美味榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做

“從來沒想過自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500讓我完成了這個願望。自己做的冰激凌,味道醇厚香濃,甩出市售冰激凌幾條街。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴蓮肉(200克)蛋黃(2個)輔料糖(30克)蜂蜜(40克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時...

榴蓮手抓餅的做法 榴蓮手抓餅怎麼做

榴蓮手抓餅的做法 榴蓮手抓餅怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)開水(50ml)涼水(50ml)輔料榴蓮(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮手抓餅的做法步驟1、將50ML的開水與100g的麪粉揉成燙麪團;2、將50ML的涼水與100g的麪粉揉成涼麪團;3、醒發10分鐘後將燙麪團撕...

榴蓮冰淇淋的做法 榴蓮冰淇淋怎麼做

榴蓮冰淇淋的做法 榴蓮冰淇淋怎麼做

“脣齒留香,香甜潤滑,美味的榴蓮冰淇淋給你帶來絕佳體驗。”食材明細主料榴蓮肉(250克)淡奶油(220克)輔料煉乳(50克)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮冰淇淋的做法步驟1、取熟透的榴蓮肉(去核)250克放入大口杯中。2、加...

榴蓮菠蘿披薩的做法 榴蓮菠蘿披薩怎麼做

榴蓮菠蘿披薩的做法 榴蓮菠蘿披薩怎麼做

“芝士香在披薩的熱氣中不斷蒸騰和榴蓮香一起直撲鼻腔,光是聞香,口腹之慾瞬間炸裂!大大滿足,好吃到飛起~香香糯糯的榴蓮夾着酸甜可口的菠蘿粒,一口又一口,好吃到根本停不下來!比必勝客的還要好吃,入口就是濃郁的榴蓮牛奶的...

芝士榴蓮烤麪包的做法 芝士榴蓮烤麪包怎麼做

芝士榴蓮烤麪包的做法 芝士榴蓮烤麪包怎麼做

“突發奇想的想吃榴蓮烤麪包了,那滋味總讓人留戀,真真是脣齒留香哦”食材明細主料麪包(兩片)馬蘇裏拉奶酪(100g)奶酪片(兩片)輔料榴蓮(一塊)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士榴蓮烤麪包的做法步驟1、準備麪包兩片2、依次放...