相關紅燜家常蝦怎麼做好吃的餐飲知識

“此菜醬汁濃，口味重，很下飯就酒，我覺得不放薑末會更好，放了味道有點大，而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦（一斤）輔料蔥末（適量）薑末（適量）油（適量）配料白糖（適量）高湯粉（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工...

“油燜大蝦是一道香濃可口的經典家常菜，油燜做法是北京傳統風味，這種做法既簡便易行，又使蝦肉人味。此菜色紅亮麗，飄香味美，鮮嫩微甜，油潤適口。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥薑絲（適量）番茄醬（料酒）生抽（適量）糖（料酒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肘子：適量蔥~姜~蒜~：適量桂皮~大料~草果~香葉~冰糖：適量黃醬~腐乳汁~：適量輔料具體步驟1.首先~把肘子拆骨~就是把骨頭剔下來！~這個骨棒做湯~一會在介紹...

“營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、蔥姜切絲備用，大蔥小蔥都行3、起鍋熱多一點的油五成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘味道鮮美並且個頭碩大的青蝦是許許多多的人的最愛。因爲它不僅營養豐富，而且就價格而言在市面上也不算很貴。現在也是越來越多的人們所喜歡烹飪的東西...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：10-15只大蔥：一根輔料澱粉：一匙海鮮醬油或生抽：小半碗糖：一匙香醋：一匙具體步驟1.1匙糖1匙醋1匙澱粉生抽小半碗清水半碗，做出調味汁。2.處理蝦，剪須開背...

食材明細主料大蝦（一盤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出，留蝦油5、蔥薑蒜爆香後，加蝦加醬油，少糖，少許...

““油燜蝦”，很多人都喜歡，它那濃郁微甜的味道，更突出了蝦的原本鮮美，也能勾起人的極大食慾。其實，這道菜做起來非常簡單，調料也不多，只需用糖、鹽和少許味精及蔥薑蒜便可燒出這道誘人的油燜大蝦，做法如下；”食材明細主料大蝦...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蝦：適量輔料姜：適量具體步驟新鮮對蝦，剪去須、爪、嘴，以整齊美觀，入口方便從背部剪開，至尾端，挑去黑線。剪口不要正中，偏一點爲宜，以免破壞黑線清洗乾淨，控...

“今來分享一款：家常油燜蝦，家宴款待必備菜品，口感濃郁，鹹甜適中，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鮮蝦（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油燜...

“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：400輔料姜、大蒜：5黃酒：100毫升白胡椒粉：1/2茶匙香菜：5油：80毫升洋蔥：60白糖：40蒸魚豉油：2茶匙蠔油：1茶匙香油：1/2茶匙鹽：1/2茶匙具體步驟1.剪去大蝦頭部...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃蝦子的朋友們，你們有口福啦。因爲可口的家常香菇燜蝦，是你們絕對不能錯過的。香菇的鮮香和大蝦的搭配，在經過細火之後，他們得到了完美的融合，特別鮮...

食材明細主料蝦（500G）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜大蝦的做法步驟1、蝦500G，用清水沖洗，剪去蝦鬚和蝦足。2、掰開蝦頭，用水沖洗蝦頭裏面的沙包。3、洗淨瀝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：250輔料油：適量鹽：適量番茄沙司：適量紅酒：適量綿白糖：適量具體步驟1.蔥姜準備好2.大蝦洗淨挑去蝦線3.紅酒和番茄沙司準備好4.爆香蔥姜5.下入大蝦翻...

食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（1個）姜（1個）蒜（5瓣）辣醬（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油，將切好蔥，姜，蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料活明蝦：200輔料醬油：適量油：適量具體步驟1.蝦一定要挑活的新鮮的，味才鮮2.蝦洗淨剪去蝦鬚，挑去蝦腸，瀝乾水分3.鍋熱適量油4.把蝦均勻的排上油鍋5.煎紅...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料海蝦：10只輔料高湯：100香醋：2薑末：適量蒜末：適量鹽：5食用油：適量蔥末：適量白糖：5具體步驟1.先將蝦去淨須腳、沙包腺洗淨~2.用牙籤挑出蝦線~3.蔥薑蒜切末備...

“豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裏的豆腐也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：適量輔料蔥姜：適量鹽：少許花椒：適量醬油：適量料酒：適量水澱粉：適量具體步驟1.將雞洗淨，用刀剁成小方塊，用醬油醃上；花椒用溫水泡成花椒水。2.炒鍋放油燒至5...

食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、蔥薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的...

“這個假期有點長，宅在家裏無所事事，不如學幾道家常菜。今天爲大家分享的是家常紅燜小公雞，新鮮可口，還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料生薑（4片）大蔥（適量）大蒜（四粒）鹽（適量）生抽（半勺）老抽（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大蝦：適量鵪鶉蛋：適量輔料生薑：適量蔥白：適量紅酒：少許番茄醬：適量具體步驟1.大蝦、鵪鶉蛋、生薑、蔥白、紅酒、番茄醬，準備好。2.大蝦洗淨，在背上劃一刀（...

食材明細主料青蝦（12只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醋（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭，挑出黑線3、減去蝦腿和蝦鬚4、將蝦放入盆中，放入少許...

食材明細主料蝦（200g）冬瓜（適量）紅辣椒（半個）香芹（適量）蒜瓣（適量）輔料生抽（1湯勺）老抽（1匙）料酒（1匙）醋（1匙）蠔油（1匙）雞精（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜蝦的做法步驟1、蝦買回來洗淨，開背去蝦線，剪掉蝦鬚和尖刺2、處理...