相關松茸五彩雙色面怎麼做的餐飲知識

松茸五彩雙色面的做法 松茸五彩雙色面怎麼做

松茸五彩雙色面的做法 松茸五彩雙色面怎麼做

“"頭伏餃子,二伏面”,今天是二伏,做一碗簡單的麪條,配料中紅、黃、白、綠、黑,蘊含陰陽五行學說,雙色面代表一清二白的做人道理,中國飲食文化博大精深,品味道的時候也要品文化,我們已經脫離了溫飽階段,那麼就稍稍花點小心思,讓...

松茸上面的黑色要洗乾淨嗎

松茸上面的黑色要洗乾淨嗎

需要。松茸在清洗時不能按照普通的蘑菇一樣處理的。要根據松茸的做法,選擇不同的清洗方法,一般先要削去松茸上面的雜草和泥土,然後削去根部的泥沙,削到稍稍露出白色的部分即可,最後用清水正常的清洗,再切松茸的時候最好選擇...

五彩松仁雞丁的做法 五彩松仁雞丁怎麼做

五彩松仁雞丁的做法 五彩松仁雞丁怎麼做

“所謂愛,不一定是海枯石爛,卻一定有柴米油鹽。爲自己做頓像樣的飯,爲心愛的人洗手作羹湯,爲掛念的家人張羅一桌好菜,我們每一口吃下的都是生命中獨一無二的歲月。一份有心有愛的精緻美食,其中滋味怎一個“美”字了得。分享...

松茸雞湯麪的做法 松茸雞湯麪怎麼做

松茸雞湯麪的做法 松茸雞湯麪怎麼做

“湯鮮味美。”食材明細主料幹細面(適量)蟲草花(適量)黃芯菜頭(一棵)輔料松茸雞湯(一碗)鹽(適量)小米椒(一個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸雞湯麪的做法步驟1、黃芯菜頭一棵,洗淨備用。2、過濾好的松茸雞湯。3、倒入砂鍋...

松茸雜醬麪的做法 松茸雜醬麪怎麼做

松茸雜醬麪的做法 松茸雜醬麪怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)松茸(適量)黃瓜(適量)調料甜麪醬(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸雜醬麪的做法步驟1、去適量面...

五彩燜面的做法 【五彩燜面】 五彩燜面怎麼做

五彩燜面的做法 【五彩燜面】 五彩燜面怎麼做

“五彩的顏色,香辣的口感,想一想馬上動手試一試呢~”食材明細主料麪條(一碗)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)木耳(適量)香菇(3朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)圓蔥(一個)配料牛肉醬(適量)高湯(一碗)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...

五彩雙如意的做法 五彩雙如意怎麼做

五彩雙如意的做法 五彩雙如意怎麼做

“過年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形狀,用了綠豆芽和黃豆芽,所以叫雙如意,取吉祥如意的美好寓意。這個菜顏色鮮豔,是過年的一道家宴菜。”食材明細主料黃豆芽(適量)綠豆芽(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)臘腸(適量)木耳(適量)輔料...

五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎麼做

五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎麼做

“這是我的第一篇菜譜呢,之前一直髮日誌,沒有試過髮菜譜。感覺在衆多美食家面前班門弄斧實在是不好意思……感謝“左手倒影”的鼓勵,小小的嘗試一下^_^媽媽給寄來了新年包裹,各種過年的裝飾品和好吃噠!最最雀躍的是一個漂...

彩色蒸雙蛋的做法 彩色蒸雙蛋怎麼做

彩色蒸雙蛋的做法 彩色蒸雙蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(一個)火腿腸(一根)玉米粒(適量)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸雙蛋的做法步驟1、皮蛋用細繩切丁。2、火腿腸切丁。3、把皮蛋平鋪在蒸盒底部。4、撒上火腿丁再撒上玉米粒。5、...

沙拉彩色火腿肉鬆麪包的做法 沙拉彩色火腿肉鬆麪包怎麼做

沙拉彩色火腿肉鬆麪包的做法 沙拉彩色火腿肉鬆麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(1g)酵母(2克)牛奶(45ml)沙拉(適量)輔料美式火腿(3片)香蔥(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉彩色火腿肉鬆麪包的做法步驟1、準備所需食材。2、麪包桶先倒入牛奶,打入...

五色餡彩包的做法 五色餡彩包怎麼做

五色餡彩包的做法 五色餡彩包怎麼做

“紅、黃、綠、黑、白五色餡料,包成的彩色包子”食材明細主料麪粉(適量)胡羅卜(一根)芹菜(適量)平菇(適量)木耳(適量)雞蛋(六個)彩色麪糰(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)牛奶(一袋)麪肥(適量)發酵粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...

五彩繽紛拌雙耳的做法 五彩繽紛拌雙耳怎麼做

五彩繽紛拌雙耳的做法 五彩繽紛拌雙耳怎麼做

“炎炎夏日,爽口的前菜有助於調動胃口,提高食慾。初夏時節吃子姜正當令,配上膠質豐富的黑木耳與銀耳以及爽脆的胡蘿蔔和潮州小芹菜,做道開胃的前菜,既利口又養生。簡單的材料,簡單的調料,簡單的做法,最後變出不簡單的好味道,與...

涼拌彩色雙丁的做法 涼拌彩色雙丁怎麼做

涼拌彩色雙丁的做法 涼拌彩色雙丁怎麼做

“非常爽口的一道涼拌小菜,色彩鮮豔,可以調動孩子們的食慾,這道菜尤其針對了不愛吃胡蘿蔔的小娃娃們😄😄”食材明細主料胡蘿蔔(一根)芹菜(一棵)生果仁(一小把)輔料雞粉(少許)食用油(少許)花椒(6至8粒)白芝麻(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)拌...

松茸肉片炒麪的做法 松茸肉片炒麪怎麼做

松茸肉片炒麪的做法 松茸肉片炒麪怎麼做

“北方人喜歡吃麪條,不知道吃什麼的時候往往會煮一把麪條,拌麪湯麪都成,或者有現成的炸醬麪那就更美了,拌一拌,淋點辣椒油,再啃一根黃瓜,這麼一頓簡餐就入肚兒了,吃得還倍兒美。但今天咱們來個有點內容的麪條——炒麪。我今天...

松茸五彩炒飯的做法 松茸五彩炒飯怎麼做

松茸五彩炒飯的做法 松茸五彩炒飯怎麼做

“網購了幹松茸,一直用它燉湯,今天中午回家,正好有剩的白米飯,想着用它來炒個飯!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)松茸幹(8克)韭菜薹(50克)胡蘿蔔(50克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸五...

彩椒炒松茸的做法 彩椒炒松茸怎麼做

彩椒炒松茸的做法 彩椒炒松茸怎麼做

“喜歡松茸的口感,比起香菇味道更濃郁。記得小時候每當夏秋之際,雨後天晴都會約上小夥伴去很遠的樹林子裏採蘑菇,什麼蘑菇都有,不像現在分的這麼細,黃蘑偏多,採蘑菇就像挖寶,非常有意思,當你採到一個或幾個時,周邊一定會有很多...

菜花松茸炒麪的做法 菜花松茸炒麪怎麼做

菜花松茸炒麪的做法 菜花松茸炒麪怎麼做

食材明細主料油麪(適量)輔料松茸醬(適量)菜花(適量)蒜瓣(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花松茸炒麪的做法步驟1、鍋里加水燒開,放入油麪煮開。2、煮開後即瀝起放涼水裏過一下。3、瀝水。4、放入碗...

松茸肉醬拌麪的做法 松茸肉醬拌麪怎麼做

松茸肉醬拌麪的做法 松茸肉醬拌麪怎麼做

“朋友從雲南帶回來即食松茸,口味比較重,剛好用來做肉醬拌麪,味道不錯。”食材明細主料瘦肉(適量)麪條(適量)輔料即食松茸(適量)豆豉醬(適量)黃豆醬(適量)麥子醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸肉醬拌麪的做法步...

五彩魚面的做法 【五彩魚面】 五彩魚面怎麼做

五彩魚面的做法 【五彩魚面】 五彩魚面怎麼做

“魚面可以說是魚丸的衍生品。顧名思義,魚面便是用魚肉做成的麪條。可魚面又不同於其他的麪條,魚面是用魚肉錘打而成的,打至起膠帶粘性且變薄後,再切成麪條狀。所以,魚面吃起來相當有彈性,從口感上甚至比魚丸更筋到點,其味鮮...

松茸面的做法 松茸面怎麼做

松茸面的做法 松茸面怎麼做

“松茸面比松茸湯可還要簡單,但簡單歸簡單,周星馳在《食神》裏邊就是靠一碗飯力壓羣雄,手藝精湛再簡單的食材也能做出神一般的口感。”食材明細主料林芝松茸(一顆)時令蔬菜(半株)輔料乾麪條(三兩(視個人食量而定))醬油(兩勺)鹹鮮...

五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做

五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做

“兒子一直喜歡把五顏六色說成五彩六色,我糾正的幾次未果,就隨他去了,聽習慣以後,覺得也許就應該叫五彩六色吧。晚上老公有應酬,就我和兒子兩個人,晚餐決定簡單點,但還要講究營養哦,看看冰箱裏要半碗肉絲,一根黃瓜,還有一個小西...

松茸打滷麪的做法 松茸打滷麪怎麼做

松茸打滷麪的做法 松茸打滷麪怎麼做

““鮮松茸”不易存放,買回後冷藏最多不超過五天,要儘快食用,否則,很好的原料浪費了會非常可惜!“松茸”營養價值很高,裏面含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和...

五彩肉鬆麪包的做法 五彩肉鬆麪包怎麼做

五彩肉鬆麪包的做法 五彩肉鬆麪包怎麼做

“今天寶貝抗議我總是做大面包,說吃夠漢堡了。汗呀!只能用家裏剩的材料做一款小麪包了,換個口味,換個心情吧!”食材明細主料麪糰(600g)輔料雜蔬粒(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩肉鬆麪包的做法...

五彩炒松子的做法 五彩炒松子怎麼做

五彩炒松子的做法 五彩炒松子怎麼做

“減肥期間,會建議堅果每天10-20克。有些小夥伴會納悶,堅果不是油脂很高嗎?沒錯,油脂是高,但大部分是好脂肪(不飽和脂肪)。所以今天就推薦一道【五彩炒松子】,好看又好吃!”食材明細主料玉米(161g)青椒(64g)胡蘿蔔(69g)松仁(26g)輔料鹽...