相關藥丸的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘健胃消食的南瓜山藥丸是一道非常特別的美味；南瓜和山藥都是低脂食品，而且能夠增強機體的免疫功能與抵抗力，還能美容養顏，都是食補的佳品；南瓜與山藥二者搭...

“記得上大學的時候有種小吃叫山藥丸丸，我們宿舍集體愛吃，經久不忘的味道，可惜到了後來到北京參加工作就一直吃不到這個味道了。如今很慶幸找了個巴盟的婆家，山藥丸丸是巴盟的特色小吃，實際是土豆絲裹着面蒸熟的，可以炒着吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘隨着生活品質的提高，越來越多的家庭都在追求食療養生。藥丸燉湯，光看名字可能會讓人很詫異，但卻是凝聚了滿滿能量的一碗湯哦。各種營養價值極高的藥材一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2顆麪粉：適量蔥薑蒜、五香粉、鹽：適量輔料具體步驟1.土豆切絲散入少許蔥花、五香粉用面拌勻使每根土豆絲都被面包圍2.水燒開輔勻土豆絲蒸熟3....

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘陰雨連綿的時候，換季的時候，往往就是溼氣最重感冒生病的人增多的時候。然而這樣的天氣人們往往不知道應該吃些什麼來預防感冒或者增強身體的抵抗能力。...

“山藥不僅有很高的營養還有着食補的功效。”食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲山藥丸的做法步驟1、準備的食材。2、山藥去皮蒸熟。（也可以洗淨帶皮蒸）3...

“山藥富含碳水化合物和蛋白質，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、增強抵抗力、斂汗之功效。另外對高血糖也有一定的治療作用。山藥可以炒着吃、燉着吃、拔絲，我覺得還是蒸着吃好，既簡單又不失美味。”食材明細主料山藥（330g）輔...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要來做南瓜山藥丸這道非常軟糯可口的點心，山藥具有非常棒的潤肺養胃的作用，口感清甜，還很糯，搭配同樣軟糯香甜的南瓜，做成丸子，不僅滋補好吃，還很賞心悅...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手。山藥本身幾乎不含脂肪；其含有的大量黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉...

“山藥爲和緩平穩之補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜，應用小兒慢性腹瀉最爲有效，在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不過偶爾炸着吃也是非常誘人的。”食材明細主料山藥（1根）輔料麪包...

食材明細主料豬肉餡（400克）山藥（200克）蓮藕（100克）輔料鹽（適量）雞粉（8克）胡椒粉（2克）米酒（5克）蛋清（半個）蔥末（3克）薑末（3克）鮮味汁（4克）醬油（5克）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉藕丸的做法步驟1、備食材2、蓮藕洗淨去皮先切絲3、再...

“天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯，清淡爽口，好喝。”食材明細主料豬肉餡（500g）山藥（2根）雞蛋（1個）小蔥（1根）姜（3片）澱粉（1勺）生抽（1勺）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥肉丸湯的做法步驟1、準備剁好的豬肉餡裝入一個稍...

“來美食天下起初是源於自己對美食的喜好，參加活動也是出於一種娛樂，也是想和美食天下的朋友們互相分享美食烹飪心得，分享美食給家帶來的溫馨和幸福。菁廚覺得美食要做到色、香、味俱全是一門藝術，一種心情，一種文化，更重要...

“小時候，土豆就是整個冬天的主菜，炒着吃，燉這吃，還有就是我今天做的蒸的吃，那時候的山藥丸子可沒有現在的待遇，蒸出來一塊兒一塊兒的丸子狀，拌些醃菜的菜湯，放些鹹菜，淋勺媽媽炸的蔥花油，好吃的不要不要的！現在我長大了，結婚了，老...

“其實對肉丸子並不感興趣。只是因爲它跟山藥扯上了關係，才忍不住想要嘗試一下清蒸肉丸。製作並不複雜，買現成的肉糜比自己剁肉更加省事。減了些醬油，有鹽就已經足夠。不知道蛋清比較少，還是攪得不夠，丸子並沒有想象中的嫩...

“春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裏的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很多時間，更能兼顧到男女老少不同的...

“春天多吃點補氣益腎的東西是非常好的。山藥和牛肉的搭配。老少皆宜。特別是小孩兒這種白白嫩嫩的肉丸會非常喜歡的哦。”食材明細主料牛肉（一斤）山藥（一根）雞蛋（一個）蔥（適量）小白菜（一把）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）料酒（半匙）五香...

食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）大米（適量）黑芝麻（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、切薑絲、蔥花。4、將肉餡調入麻油...

食材明細主料山藥（200g）豬肉餡（250g）輔料蔥（適量）雞蛋（一個）糖菜（3一4棵）姜（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒山藥丸子的做法...

“此配方：我用的是Beko倍科廚師機K6。山藥+胡蘿蔔+香菇+雞肉，做成丸子，既有肉類的營養，也健康美味！葷素搭配，超喜歡吃！做法簡單，可以多做一點密封冷凍起來！用料：雞胸肉50克山藥20克胡蘿蔔20克香菇2朵澱粉15克適量：料酒、鹽、蠔油...

食材明細主料肉餡（適量）山藥（適量）糯米（適量）輔料生抽（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋清（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥糯米丸子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，泡三個小時，溫水時間可以...

“今日給寶媽推薦牛肉山藥丸子，補鐵健脾胃，香嫩彈爽又鍛鍊寶寶的咀嚼能力。澳洲M3牛排含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質營養，尤其是鐵元素是每個添加輔食的寶寶都必需注意的營養成分。和健脾胃清爽的山藥混合，減少了牛肉...

食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）輔料生粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥丸子的做法步驟1、山藥去皮切塊上鍋蒸熟。2、煮好的山藥壓成泥。3、豬肉剁成...

食材明細主料淡水魚丸（200克）鐵棍山藥（4根）黑木耳（1把）香菇（幾朵）紅辣椒（1顆）輔料姜（適量）鮑魚汁（適量）小蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥燉魚丸的做法步驟1、準備好原材料；2、鍋中放適量...

““過節家裏免不了有小孩子做客，給他們做飯可以動一番腦筋，調味重的，油大，生硬的都不能給他們吃，因爲小孩的消化系統比較弱，所以我每次買肉都是挑選最嫩的部位裏脊給他們做菜吃，光吃肉也不行，含有加上有助於消化的蔬菜才行，所...