相關神器的餐飲知識

“天氣越來越熱，口味偏清淡點，來一款百搭款肉哨子，無論是下清湯哨子面，還是哨子拌飯，都是捧到碗不鬆手的節奏啊！大家試一下，家裏保證就不會有不愛吃飯的小屁孩了😄”食材明細主料豬肉哨子（350g）香菇（八朵）白蘑菇（4朵）輔料大蔥（一根）...

食材明細主料花膠（一片）輔料冰糖（適量）牛奶（500ml）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶燉花膠的做法步驟1、花膠提前泡發2、這是泡發好的花膠，切成小塊備用3、把花膠放入燉盅裏，再加入純牛奶4、往電燉鍋里加入適量清水，選擇...

“由於身體不喜歡冰凍的東西，所以這個思慕雪是“走冰”的。甜菜根又稱紅菜頭，含有豐富的礦物質和維生素，有預防貧血，抗腫瘤、降血壓、健胃消食等作用。甜菜根含有優質鐵質，鐵質是生成紅血球的元素之一，人體吃進鐵質後，需要維...

帶魚的家常做法還是比較簡單的，而且也能滿足味蕾的需求。家裏的小孩兒愛吃帶魚，我也經常給它做，反正這玩意兒營養價值高，屬於高蛋白，多吃也不怕長胖，還能補充營養，而且比起其他家常菜，省時省力，家裏來了客人也很適合。主料帶魚...

看當下火鍋行業發展，市場競爭已十分激烈，火鍋行業比拼已不再侷限於產品和服務，環境格調作用也在逐漸凸顯，變得越來越重要。因而，投資商在選擇重慶火鍋加盟品牌時也需要注意這一點。不只要看品牌名氣、味道，選擇火鍋加盟店10...

炎熱的夏季就要來啦，小夥伴們是否覺得酷暑難耐呢？常言道冬瓜解暑這時候，來杯生冬瓜汁或者清蒸冬瓜一定能消解炎炎夏日帶來的酷暑氣息，所以接下來我就來教大家如何製作生冬瓜汁和清蒸冬瓜啦，想想看，在這麼難耐的季節來杯生冬...

北方地區買個鴨子的零件不容易，今年國慶假期偶然看到市場上有賣鴨鎖骨的，真是令我無比激動，所以買了一百塊錢的鴨脖和鴨鎖骨回家，拿出之前學的方子，做了三次才做出想要的味道，感興趣的朋友歡迎嘗試，保證好吃。主料鴨鎖骨：十二...

喜歡吃辣的朋友肯定更喜歡吃蒜蓉辣椒醬，蒜蓉辣椒醬，不管是燒烤還是炒菜，都可以使味道更加的獨特，因爲小辣椒的水分比較少，所以做出來的辣椒醬味道也會更好吃，加上蒜蓉之後更有一番獨特的風味兒，不管是吃麪條還是吃米飯配上，簡...

炎炎夏日，整個人都變得頹廢不想動，這種持續高溫的天氣，當然是要防暑啦，那麼今天就給小夥伴們介紹一款防暑神器——綠豆海帶湯。綠豆海帶湯做法很簡單，主要材料是綠豆海帶，熬好後加點冰糖就可以啦，冷藏後的口感更佳。主料綠豆...

食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（適量）奶油（200g）輔料木糖醇（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷神器的做法步驟1、不是導入模具而是用刮板塗在模具上，烤制20分鐘即可。2、先將蛋糕脫模，反過來，將奶油用刮板塗在蛋糕...

煉乳可以說是我們早餐的神奇搭配了，很多人喜歡在早上泡煉乳喝，或者用煉乳站饅頭吃都很不錯，很多人不知道煉乳買來可以怎麼吃，那麼今天這篇文章就教大家怎麼吃煉乳。有興趣的朋友可以認真地閱讀本文。煉乳怎麼吃一、煉乳冰...

“大拌菜是現在最流行的綠色產品，它是把多種新鮮蔬菜搭配在一起製成的特色菜，紫甘藍以及生菜還有黃瓜等常見蔬菜都是製作大拌菜的主要原料，做好以後的大拌菜不但口感鮮嫩，色澤鮮豔，它的營養價值也特別高，拌菜中加了優質蛋白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：適量蘋果：適量雪梨（一定要是雪梨）：適量檸檬：適量苦瓜：適量西紅柿：適量輔料蜂蜜：適量具體步驟1.大約一塊芹菜，一塊蘋果，一塊雪梨，一片檸檬，一個苦瓜，一個西紅柿...

1、水果分離器市面上賣的有各種不同的尺寸，適應不同大小的水果，切西瓜的話可以選擇直徑27cm左右的分離器。使用方法:先把西瓜頭和尾去掉，再把分離器對準西瓜中心，握住兩邊手柄往下壓即可。2、風車西瓜切切瓜器頭部有個像...

粉絲是一道家常食品，他的做法有很多，煮、拌、炒、燙，等等，這裏介紹的這款炒粉絲，是用火腿腸丁加上香辣蝦醬炒制而成，非常的下飯喲！而且做法也比較簡單，保證你一學就會，味道香辣鹹鮮，是一道下飯神器，趕快來學吧！主料粉絲：100克午餐...

“喉嚨不舒服，咳嗽，有痰的都給我熬這個金桔醬喝，會讓你咳嗽有所改善，不能百分百止咳也能讓你喉嚨舒服許多。”食材明細主料金桔（480g）輔料單晶冰糖（40g）調料食用蘇打（20g）鹽（20g）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬金桔醬的做...

老媽有很多很讚的廚藝，這是其中之一，自己在家就可以製作瓜子，懶人必備！前幾天在家裏看電視，老媽突然來了，又看見我手裏的薯片，說我老吃膨化零食，不健康，趕緊又給我做起了炒南瓜子，還是記憶裏南瓜子的味道。主料南瓜籽：適量輔料菜...

“炎炎夏日，確實讓人提不起勁，雖然消暑的神器，空調，wifi都在手，似乎還缺點什麼。想來想去，還缺少下午茶啊。既然是夏天，也要做點應節的。所以，就有了這款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日閒，切上一片西瓜蛋糕，加上鮮榨西瓜汁，這...

關於臘肉做法，每家每戶各有千秋，但味道上實際不同。接下來我將告訴你們關於我家媽媽的青椒炒臘肉的獨家祕方，保證你們會喜歡的。自己做的青椒炒臘肉再好吃也頂不過多年經驗的母親，因爲我們吃的不僅僅是菜的味道，還有來自母...

夏季持續多日的高溫天氣使人們極度不舒適，胃口也變得越來越差，沒什麼食慾。在炎炎夏日喝上一碗綠豆冬瓜排骨湯，解熱解暑又開胃，口味清淡，老少皆宜。綠豆冬瓜排骨湯是以綠豆、冬瓜和排骨爲主要原料亨煮而成的一道美食。主料...

紅酒是我們現在生活中越來越流行的一種酒類，紅酒原產地是法國，隨着交通和貿易的發展漸漸的流入我們的生活中，紅酒其實就是葡萄酒釀造的一種上好的水果酒，顏色偏暗紅髮紫，喝起來味道酸澀，但很快會感覺到回甜。上好的葡萄酒價...

茄子作爲一種耳熟能詳的下飯菜，經常出現在人們的飯桌上。常見的肉末茄子、紅燒茄子、醬汁茄子都十分受人們的喜愛。那麼這些茄子的製作方法是什麼?竅門又是什麼呢?接下來這篇文章就像大家介紹一下青茄子的做法大全家常...

要比下飯神奇誰最下飯，當然還是醬爆茄子！全國東南西北方向的人就沒有一個不愛吃，哦，你要是不愛吃啊，當我沒說。那這麼好吃的醬爆茄子是如何做成的呢？別急，且待我跟你一一解析，保管你一看就會主料茄子：3根輔料豆瓣醬：大勺小米椒：...

“很家常的一道經典小炒菜，蒜薹爽脆，牛裏脊肉肉質滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹（1把）木耳（10朵）牛裏脊（100g）輔料紅椒（1塊）姜蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（2g）糖（2g）雞精（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g...

“夏季來臨，天氣漸漸變得燥熱，作爲大中原的子民又無法抵擋麪條的誘惑，怎麼辦呢，今天小廚子教大家一道即可熱食也可涼吃的河南特色菜——蒸麪條。蒸麪條，不僅製作簡單易上手，而且觀之金黃、嚼之筋道，是夏季非常適合食用的一道...