相關開味酸辣蝦的餐飲知識

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）泡蒜（適量）菠蘿（適量）長絲瓜（適量）黃燈籠辣椒醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蝦的做法步驟1、基圍蝦適量，將蝦在第三節處，...

食材明細主料蝦（半斤）輔料木薯粉（適量）白菜梗（適量）芹菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣蝦燕湯的做法步驟1、蝦先去殼剩尾巴最後一節留着，再用糖雞精老酒稍微醃個半小時。2、先找個砧板上面灑上木薯粉，將醃過的蝦沾...

“蝦這個鮮物，要做得好吃不是難事，難得是既要保留鮮味又要酸辣開胃。浙醋就能達到這種效果。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料紫皮洋蔥（40g）小紅尖椒（2個）胡椒粉（3g）配料大紅浙醋（2茶匙）鹽白糖（1茶匙）料酒（2茶匙）魚露（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝...

“刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水！於是下班的時候就去買了食材，就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯！話說這碗湯的成本真的好便宜呀，番茄和木耳是冰箱裏剩的，買了一塊嫩豆腐，一把香菜，一把金針菇，還有3朵香菇，只要4塊5毛錢，豆...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料青泡椒（適量）紅泡椒（適量）雞精（適量）泡椒水（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量，切去藕節，刨去蓮藕的外皮，將蓮藕切成厚片後改到成藕條，再切成藕丁。將切好的...

“食材：米蝦，酸辣椒，剁辣椒，麪條，調料：精鹽，豬油，耗油，雞精，調味汁，香油。方法：1、米蝦炒熟待用，酸辣椒切丁，2、將麪條煮熟，3、火腿切片，炒麪的配菜：4、鍋裏燒油，下入酸辣椒和醬辣椒，5、翻炒片刻，6、加入米蝦炒勻，設入調味汁。7、再加入耗...

“在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了，從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間，而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮（8塊）紅椒（一個）烤腸（2根）雞蛋（一個）木耳（適量...

“話說有兩個地方是我挪不動腳的，一個是圖書館，另外一個便是菜市場！每週有七天，留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課，又要陪女兒上興趣班，還要留一個半天帶孩子們泡圖書館！有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業...

食材明細主料蝦（2磅(1千克)）輔料檸檬（適量(切薄片)）紅洋蔥（適量(切薄片)）配料月桂葉（3塊）黑胡椒（5粒）鹽（1個）番茄醬（1/4杯(50毫升)）蘋果醋（1/4杯(50毫升)）黃糖（1湯匙(15毫升)）芥末醬（1湯匙(15毫升)）李派林喼汁（1湯匙(15毫升)）香草精（1茶匙(5...

食材明細主料青蝦（2斤）輔料檸檬（2個）洋蔥（半個）小米辣（適量）小蔥（1顆）姜（1塊）蒜（5顆）調料生抽（適量）白糖（適量）耗油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）紅油（適量）麻油（適量）芝麻（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣檸檬蝦的做法步驟1...

食材明細主料北極蝦（300克）輔料青杭椒（2個）紅杭椒（1個）配料玉米油（適量）料酒（適量）鹽（少許）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）蔥（適量）蒜（半頭）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蝦的做法步驟1、蝦洗淨控幹水，杭椒切圈，蔥蒜切段2、鍋燒熱，倒入...

食材明細主料蝦（150g）檸檬（1個）小青桔（2個）小米椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）輔料白芝麻（適量）香菜（適量）調料檸檬汁（半個）生抽（1勺）鹽（適量）糖（1小勺）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣蝦的做法步驟1、準備所需食材。2、小米椒...

“微辣，一點點的酸，很美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料醬油（少許）烏醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末酸辣蝦的做法步驟1、準備：蝦。2、備：蒜末，小米辣。3、將蝦去頭。4、開背去掉蝦肥。5、...

“國慶假期放了三天，昨天是最後一天的假期，宅在宿舍好好休息，煮一碗麪，邊吃邊煲電視劇，懷念沒課時311宿舍一起宅在宿舍看電視劇的時光..”食材明細主料蝦子面（100g）輔料臘腸（50g）生菜（50g）花生米（30g）配料醬油（適量）豆瓣醬（適量）醋（適量...

食材明細主料大蝦（12只）輔料蒜（2粒）小米辣（1個）香蔥葉（適量）番茄沙司（1大勺）大紅浙醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣茄汁蝦的做法步驟1、鮮蝦12只，開背去除蝦線。2、剪去蝦鬚、蝦槍。3、加入適量的...

食材明細主料鮮蝦（10只）竹蓀（6根）蟹味菇（100克）蟶子（10個）輔料蔥花（適量）配料白醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣蝴蝶蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦殼，開背去蝦線備用。2、開背蝦用...

“酸辣炒蝦用辣椒碎榨油加番茄醬和香醋炒制，酸酸辣辣下飯神器。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料辣椒紅油（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料番茄醬（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（少許）白糖（少許）菜籽油（適量）料酒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料蝦（200克）泡椒（適量）醋（適量）冰塊（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）冰水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮酸辣蝦的做法步驟1、準備好食材。2、挑去蝦線。3、剪去蝦鬚和腿。4、鍋中入蝦，加入料酒和蔥、料酒煮5分鐘...

“這是我自己原創的一道菜~經過慢慢摸索味道越來越好了~我親愛的一問他今天想吃什麼菜？他的第一選擇肯定是這道菜”食材明細主料去線蝦仁（適量）泡酸蘿蔔（適量）泡辣椒（適量）輔料泡酸姜（適量）大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）配料醬...

食材明細主料豌豆澱粉（100克）香菜（少許）小米辣（適量）蒜瓣（2瓣）調料生抽（3勺）陳醋（1勺）油辣子（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣涼蝦的做法步驟1、將100克豌豆粉和100克冷水混合攪拌混合均勻。2、鍋中加入500克水燒開後轉...

“炎炎夏日裏，這個原創菜譜帶給你酸甜鹹的味蕾享受。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料紅椒（50克）黃椒（50克）泰式酸辣醬（20克）番茄沙司（10克）蔥（50克）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰味酸辣蝦的做法步驟1、蝦入沸水半...

食材明細主料大蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）檸檬（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）線椒（適量）百香果（一個）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬酸...

“紅紅火火過大年，酸辣風味蝦，用番茄沙司和酸甜辣醬融合之後的味道，透過酸甜帶有一絲的辣味，味道很棒。”食材明細主料海蝦（350克）輔料油（3湯匙）蒜蓉（10克）番茄沙司（1湯匙）酸辣甜醬（1湯匙）黃酒（1湯匙）鹽（2克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“近來，我對吃麪深感興趣。今晚，就來一道兩人份的酸辣開胃面。”食材明細主料麪條（500克）蒜香花生米（50克）白熟芝麻（10克）水蘿蔔（1個）酸辣汁：蔥（適量）食用油（2勺）食用鹽（半勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）雞精（半勺）白砂糖（半勺）姜（適量）蒜末（適量）酸...

食材明細主料土豆水粉（200克）小白菜（1棵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白熟芝麻（1勺）蔥（適量）小米椒（2個）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）開胃酸辣粉的做法步驟1、準備蔥蒜末和小米椒圈。2、調製醬料：將蔥蒜末...