相關蔥爆裏脊的餐飲知識

食材明細主料豬裏脊（300g）大蔥（2顆）輔料姜（1塊）蒜（2顆）紅辣椒（1個）小米辣（3個）鹽（少許）生抽（2勺）雞精（1小勺）澱粉（1勺）花椒（幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆裏脊的做法步驟1、材料。2、姜，蒜，辣椒切末。蔥切滾刀塊，紅辣椒切塊，裏脊切...

食材明細主料牛裏脊（適量）洋蔥（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊浸泡出血洗淨...

“比較家常，很受歡迎的一道小炒菜，做法類似於京醬肉絲，用豆腐皮代替春餅，配上蔥絲，香菜，和肉絲捲起來一起吃，一口下去，醬香濃郁，爽口不油膩，開胃下飯。”食材明細主料裏脊肉（200g）豆皮（1張）輔料大蔥（1段）香菜（2顆）調料鹽（1g）雞精（2g）白胡椒...

食材明細主料牛裏脊（適量）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一段）輔料稻米油（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛裏脊肉炒洋蔥的做法步驟1、牛肉切成細條狀，放入碗中加入適量鹽，生抽，胡椒粉，稻米油...

食材明細主料豬裏脊（300g）輔料大蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）辣椒粉（適量）粗孜然（適量）生粉（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆孜然裏脊的做法步驟1、豬裏脊切粗點的絲，給薑末鹽生抽生粉辣...

“COOK100烤肉料的確很給力，用過的都知道。我經常用這個料給家人烤雞翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起來就非常的簡單了，大家可以根據自己的口味選擇材料，各取所愛，週末的時候烤上一盤，自烤自樂，情趣無窮！”食材明細主...

食材明細主料牛心菜（245克）洋蔥（180克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉洋蔥炒牛心菜的做法步驟1、材料：牛心菜、洋蔥、裏脊肉（已切）2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上...

食材明細主料洋蔥（適量）裏脊肉（適量）輔料線椒（適量）大蒜（適量）調料油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉切片備用。2、配菜...

“裏脊肉的特點是滑嫩，比較適合於烹製口味清淡，口感軟嫩的菜餚。由於我喜歡重口味的味道，所以就用裏脊肉製作了這道“醬爆裏脊”。烹製方法類似於“醬爆雞丁”，是一道簡單的家常菜餚，用來宴客也不錯。”食材明細主料裏脊肉...

“兒子喜歡吃肉，還特別喜歡吃裏脊，烤腸。這兩天新聞報道，外面小攤的裏脊肉批發成本0.4元，天啦！到底什麼肉，好怕。我還是自己做點，早上配雞蛋灌餅，非常簡介，給力！”食材明細主料梅條肉（一條）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡...

“兩樣高蛋白的物質放在一起爆炒，氨基酸盡情釋放，配上可口的蔬菜，味道很鮮美哦。”食材明細主料大黃鱔（2條）裏脊肉（3兩）輔料洋蔥（1個）青尖椒（適量）紅辣椒（適量）生薑（一小塊）大蒜瓣（2瓣）配料精鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）玉米油（適量...

“新學期開始了，兒子不託管，只好我每天做飯給他吃了！辛苦啊！”食材明細主料小裏脊（260克）輔料蛋清（適量）生粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小裏脊的做法步驟1、裏脊...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：350洋蔥：半個輔料料酒：2大勺鹽：1小勺半雞精：1小勺老抽：1小勺生抽：1小勺生粉：2小勺清水：適量具體步驟1.裏脊肉洋蔥切絲，放入各種調料，最後放生粉清水。...

食材明細主料洋蔥（0.5個）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）黑椒粉（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒裏脊肉炒洋蔥的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小條備用2、裏脊肉加入碗中，放入鹽，雞精，...

“牛裏脊是脊骨裏面的一條瘦肉，它的肉質細嫩，非常適合爆炒，青椒和牛裏脊也是絕佳的搭配哦~”食材明細主料青椒（半斤）牛裏脊（半斤）輔料蔥（適量）蒜（適量）小蘇打（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青...

“裏脊優質瘦肉。含有大量的蛋白質和氨基酸，可以補腎養血、滋陰潤燥。荷蘭豆可以提高機體的抗病能力。洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。”食材明細主料裏脊（200克）荷蘭豆（2把）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）輔料油（少許）蠔...

食材明細主料大蔥（1根）裏脊肉（95克）麪條（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料：大蔥、裏脊肉（已切）2、麪條3、將大蔥去根清洗一下、撈出。4、放在案板上...

食材明細主料西葫蘆（240克）洋蔥（140克）裏脊肉（65克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉洋蔥炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、洋蔥（已清洗）、裏脊肉（已切片）2、將已清洗的...

食材明細主料蟄皮（適量）豬裏脊（適量）輔料青椒（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆蟄皮裏脊絲的做法步驟1、主料蟄皮和豬...

食材明細主料鮮蘑菇（500克）裏脊肉（250克）輔料紅辣椒（一個）味達美（適量）香蔥（適量）姜（適量）調料（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊爆炒鮮蘑菇的做法步驟1、買回的鮮蘑菇摘均勻。2、炒鍋加水燒熱把鮮蘑菇綽一下。3...

“濟南人把香菜叫做芫荽，以芫荽梗爲主要配料來爆制菜餚，濟南叫做芫爆，這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後，清淡鮮嫩，鮮鹹不膩，具有芫荽特有的清香。菜品特色：裏脊白嫩，香菜綠而嫩脆，鹹鮮清淡，宜於酒菜。我用的是普通的豬後...

“芫爆裏脊的芫荽也就是香菜。做這個菜少不了白胡椒粉。”食材明細主料豬裏脊（適量）芫荽（適量）輔料大蒜（適量）調料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芫爆裏脊的做法步驟1、主要原...

食材明細主料裏脊肉（適量）輔料小蔥（適量）配料孜然（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎牙籤裏脊蔥卷的做法步驟1、裏脊肉切片撒上一小點鹽醃製，蔥切段長度和肉片差不多長。2、肉片裏放入蔥段捲起，用牙籤固定...

“裏脊肉粉白，芫荽碧綠，白綠相映，鮮嫩清爽，芳香濃郁，十分美味！”食材明細主料豬裏脊肉（適量）香菜梗（適量）輔料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（少許）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）芫爆裏脊絲的做法步驟1、裏...

“懶人速成。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料蔥（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎裏脊蔥卷的做法步驟1、1、通脊肉切片，小蔥切段，長度和肉片差不多；2、2、肉片裏放入蔥段捲起，用...