相關咖喱鴨腿冬瓜的家常做法的餐飲知識

食材明細主料鴨腿（2-3個）冬瓜（1斤多）黃豆（（提前泡發））輔料姜（適量）蔥（適量）大料（適量）咖喱塊（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱鴨腿冬瓜的做法步驟1、鴨腿怕油的話可以去皮。2、切...

食材明細主料鹹鴨腿（2個）冬瓜（300g）輔料蔥（適量）姜（3片）料酒（1勺）調料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨腿湯的做法步驟1、鹹鴨腿剁成小塊，浸泡半小時，瀝乾水分。2、冬瓜去皮洗淨，切成片備用。3、準備...

“現在又拿CoronaVirus說事了，聽說咖喱等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助，這段時間不是用香草做菜，就是用咖喱做菜，反正都很香，也就是爲自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿（4枚）中紫洋蔥（1個）紅蘿蔔（1段）輔料薑末（1大匙）蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：適量輔料枸杞：適量具體步驟1.冬瓜切0.5公分厚的片鴨腿剁成塊並用開水焯一下，去除血沫蔥切段漿切片小蔥切成末枸杞子洗淨2.湯鍋（砂鍋最好，俺家的壞了）...

“色彩豐富，回味無窮”食材明細主料洋山芋（2只）鴨腿肉（2只）輔料洋蔥（半隻）胡蘿蔔（1根）黑木耳（若干）配料百夢多咖喱（1/3.）咖喱（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）咖喱鴨腿的做法步驟1、鴨腿去骨切塊，醃製一天2、用開水過水，馬上撈起備用。3、...

食材明細主料火腿腸（1根）黃瓜（適量）蔥花（適量）雞蛋（一個）剩米飯（一盤）輔料油（適量）咖喱（一塊）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱青瓜火腿炒飯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、鍋中熱油加入蛋液滑散。3、然後加入火腿丁翻炒。...

食材明細主料冬瓜（235克）熟豬肚（80克）輔料香蔥（適量）咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱豬肚冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、熟豬肚、咖喱塊、香蔥2、將熟豬肚放在案板上切開，待用...

“很快手，零失敗的一道美味。好吃下飯，簡單好操作。”食材明細主料冬瓜（300g）調料咖喱醬（適量）鹽（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切成條。2、鍋里加水，加咖喱醬。3、開鍋後放入冬瓜...

食材明細主料冬瓜（260克）臘鴨腿（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、臘鴨腿（已清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。3、將已清洗好的冬瓜放在案...

食材明細主料冬瓜（310克）雞蛋（1只）輔料咖喱塊（1塊）料酒（適量）鹽（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞蛋炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、雞蛋（已打入碗中）、咖喱塊2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...

“咖喱肉醬+冬瓜的配搭，口感香濃、肥而不膩！”食材明細主料冬瓜（500克）豬肉餡（400克）咖喱（2塊）韭王（小許）輔料花生油（適量）食鹽（2茶匙）白糖（1茶匙）生粉（2茶匙）米酒（小許）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜拌咖喱肉醬的做法步驟1、準備...

“以前吃過臘雞腿，但沒吃過臘鴨腿，那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來，那一個來煮冬瓜吃，做法簡單，味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿（425克）冬瓜（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“鴨子是清補佳品。鴨肉不僅肉質鮮嫩肥美，營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效”食材明細主料鴨腿（1個）冬瓜（適量）姜（3-4片）蔥（2-3根）料酒（3茶匙）雞精（1茶匙）胡椒粉（1小勺）輔料...

“冬瓜是夏季的常見蔬菜，可以利尿消腫，清熱祛暑，  吃起來也清淡可口；而鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這麼熱的天氣，食慾不佳，不想喝湯，就來這道紅燒菜吧，絕對讓你...

“關注美食網很久了，超喜歡，也經常上網來學做菜，可是自己一直很懶，也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國，都要給家人做上一大鍋咖喱，吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲！！！今天就來簡單的說說製作過程...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞爪（230克）冬瓜（250克）檸檬葉（3片）輔料泰式綠咖喱（1+1/2勺）魚露（2勺）椰糖（1小匙）椰漿（適量）色拉油（適量）檸檬汁（半個）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式咖喱冬瓜雞爪的做法步驟1、雞爪處理乾淨，冬瓜...

“口味爲甜辣鹹鮮”食材明細主料鴨肉（500克）椰奶（200毫升）紅咖喱醬（20克）椰糖（30克）雲豆（50克）紅椒（20克）黃椒（20克）菠蘿（20克）輔料檸檬葉（5克）花生油（10克）小蔥（20克）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）咖喱鴨的做法步驟1、將紅椒切成5cm長1...

“幾天以前，劉先生說要制定個食譜吧，把每頓可以吃什麼設計好，每天就不用去想了，去超市準備食材也方便，但是我倆一直都沒整理，可能也是懶吧，哈哈。不過吃飯這件事情，總覺得計劃沒有變化快，做和吃，隨心一點也挺好的嘛畢竟最近不用...

“咖喱雞配米飯真的是絕配！晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足！”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（½個）輔料蔥（½個）姜（1塊）蒜（3個）調料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）咖喱（一塊）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常咖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：適量冬瓜：適量輔料蔥：適量姜：適量大料：適量鹽：適量白胡椒：適量具體步驟1.鴨腿洗乾淨，加入切好的蔥姜，大料先下鍋，在水中煮大約一小時。去除腥味～2.撈出...

“今天去外面吃了一份咖喱飯，那種香醇的咖喱味一直在腦中回味，揮之不去，哈哈，有點誇獎嗎？於是回到家裏自己做了一份，所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料...

食材明細主料雞腿（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1頭）輔料油（適量）澱粉（適量）調料醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）咖喱（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿咖喱的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3、洋蔥切丁。4、雞腿去骨切丁。加...

食材明細主料鴨腿（3個）冬瓜（800克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、蔥切段、薑切片。3、鴨腿放到開水鍋裏淖一下。4、淖好的鴨腿。5...

“唯有美食不可辜負。咖喱烏冬面，這樣做簡單又好吃。烏冬面是日本非常著名的有特色的麪條。麪條本身有嚼勁偏軟，經過改良加上咖喱那是相當好吃。”食材明細主料咖喱（50克）烏冬面（400克）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（1根）牛肉庚（3塊）香菜（...