相關油潑土豆絲怎麼做的餐飲知識

食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨浸泡水中。2、土豆刨成絲，切成絲均可。3、土...

食材明細主料西葫蘆（半個）輔料紅辣椒（1個）玉米油（2勺）米醋（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）醬油（一勺）大蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有...

“吃不得🌶️辣椒，一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麪條（300g）輔料雞腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香蔥（100g）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油雞絲潑面的做法步驟1、圓麪條煮9成熟後過涼開水，撈出瀝乾，放碗中...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料食用油（2勺）幹辣椒（8個）蔥絲（適量）調醬汁：生抽（2勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）食鹽（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油潑豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、開水鍋中焯燙，加入食鹽半勺以增加底味。3、...

“前幾天做了好吃的宮保土豆蝦球，讓好多同學又愛又恨，怕不健康。其實我自己也有這種感受，炸的東西吃起來香，但確實不敢多吃，爲了健康，我們忍忍，偶爾爲之吧。爲了安撫大家的情緒，今兒就來個好吃又健康的做法。今兒要說的還是土...

“今來一款爽口小菜：油潑豆皮，簡單易操作，好吃零失敗，美美的植物蛋白吃起來！家常做法，供大家參考。”食材明細主料豆皮（兩張）青菜（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時...

“【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘，關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麪條煮至8成熟，放涼水裏後瀝乾。3.煮麪條期間柿子切塊，蒜切末，蔥切蔥花。4.面裝盤，碼上柿子粒，蔥花和蒜末，澆上雞汁、少許陳...

“蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燒...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）尖辣椒（適量）輔料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑彩椒絲的做法步驟1、主料：青椒、紅椒、尖辣椒。2、把青椒、紅椒、尖辣椒切絲。3、鍋燒開水，放入彩椒絲...

“海帶我們不陌生，是一種營養價值很高的蔬菜，一般人都能食。帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。我今天就來個油潑海帶絲！我們上班做飯的時間都很緊，所以我會經常做這些好吃而便捷...

“豆挺：將豆芽掐去兩頭，中間的部分。豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；豆芽中富含膳食纖維，是便祕患者...

“夏天豆角盛行的季節，豆角成爲主角，變着花樣吃不膩哦。燙的豆角鮮甜，汁多。”食材明細主料豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）雞精（適量）食用油（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油潑豆角的做法步驟1、水開...

“從姐家帶來的幹豆腐，特別薄，特別的豆香，每次都帶很多凍在冰箱裏，隨時享用，哈爾濱看不到這麼好的幹豆腐。今天做一道油潑幹豆腐絲，不想太油膩也不想水水的，就吃純純的豆香。”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆...

“酸辣爽口，清爽不膩。”食材明細主料包菜頭（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑包菜絲的做法步驟1、包菜葉適量。2、切成...

“涼拌雞絲很家常的一道夏日小涼菜。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮，用來拌菜口感獨特，很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明細主料雞胸肉（300克）金針菇（50克）黃...

““油潑豆莛”是取用綠豆芽摘去芽和根，其梗稱爲“豆莛”。此菜豆芽色白如玉，鮮脆爽口。關於此菜還有這樣一個歷史典故：相傳，清代乾隆皇帝有一次到孔府，在用膳時，因肚子不餓，吃得很少。在場待膳的“衍聖公”很着急，便傳呼廚師...

“進駐美食天下2個多月，就得到好多親的關注。親的關注就是我不斷出新菜品的強大動力。菜品簡單，容易上手，路邊就可以買到的材料是我的菜品主題。甚至1元錢就可以做出美味可口的菜，今天的涼拌土豆絲，粗略的估算，人工費暫且不...

“土豆在我們山西既可以作爲主食，又能當菜，你看不論走到哪裏，家家戶戶都離不開土豆，真的不騙你。”食材明細主料土豆（3個）輔料紅辣椒（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工...

“在都市生活久了，吃慣了那些山珍海味的朋友們，您是不是也想回歸一下，嚐嚐別具風味的農家菜呢！相信這道簡單實在，具有濃郁的西北風味的農家菜，你一定會喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料青紅椒（適量）臘肉（適量）木耳（適量）香菜（適量）...

“今來一款爽口涼菜：油潑甜豆，美味可口，低脂健康哦。”食材明細主料甜豆（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑甜豆的做法步驟1、甜豆摘好備用。2、洗淨後入開水鍋中焯水。3...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蒜香（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水。2、把豇豆切成大段裝盤。3、鍋中入水煮沸放入豇豆，加一點油焯水後顏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油潑土豆絲是土豆做成的一款美食，很多人愛吃土豆，因爲土豆的營養豐富健康，並且土豆對於補充人體需要的營養成分也很有幫助，所以是值得經常吃的一款美食，但...

“有次去飯店點了一個黃瓜拌拆骨肉，覺得味道特別好～今天準備的急，拆骨肉是來不及了，試試用雞肉代替，還不錯哦～”食材明細主料雞胸肉（半個）黃瓜（2根）香菜（少許）輔料料酒（1匙）生抽（3匙）蠔油（1匙）花椒（少許）鹽（1勺）蒜（2瓣）朝天椒（4個）白醋（3匙）麻椒（少...

食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽洗淨控水。...

“土豆，健康的食物，它所含的澱粉不會讓人發胖。可以炒着吃，燉着吃，甚至蒸着吃煎着吃，怎樣都好吃，算是食物界的“大衆情人”了吧。今天做的這道菜不算原創，前一段時間去農家樂，老闆娘極力推薦她家的招牌小菜，說回頭客必點。端上...