相關鹹麪包怎麼做的餐飲知識

鹹麪包的做法 鹹麪包怎麼做

鹹麪包的做法 鹹麪包怎麼做

“軟軟的鹹口麪包,多吃也不怕甜膩”食材明細主料高粉(180克)低粉(60克)酵母(3克)細鹽(4.5克)細砂糖(15克)全蛋液(35克)奶粉(10克)清水(110克)淡奶油(22克)輔料有鹽黃油(25克)脆皮腸(1根)小蔥(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹麪包的...

鹹味果仁麪包的做法 鹹味果仁麪包怎麼做

鹹味果仁麪包的做法 鹹味果仁麪包怎麼做

“深秋季節,早晨天亮得很晚。同樣晚上也是黃昏來得早,白晝很短了。羣。早晨不想做複雜的早餐。於是就做麪包吧,搭配牛奶或者酸奶和煎雞蛋,吃的舒服也也比較快,營養也不錯。這季節做麪包發酵,也是時間很長的,那麼可以晚上睡覺...

肉鬆鹹蛋黃麪包的做法 肉鬆鹹蛋黃麪包怎麼做

肉鬆鹹蛋黃麪包的做法 肉鬆鹹蛋黃麪包怎麼做

“一款香噴噴的麪包。好吃美味。簡單操作。”食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)沙拉醬(適量)白糖(20克)黃油(20克)調料鹽(2克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)肉鬆鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品...

土豆培根鹹麪包的做法 土豆培根鹹麪包怎麼做

土豆培根鹹麪包的做法 土豆培根鹹麪包怎麼做

“我家最喜歡的蔬菜就是土豆,無論大小餐館也都會找到土豆的身影。今天推薦的這款香蔥土豆培根鹹麪包,讓土豆來一次華麗的大變身。土豆的美味,培根的鮮香,香蔥的濃郁伴着黑胡椒的辣,那是越嚼越香,一口接一口停不了,味覺完全被...

培根鹹麪包的做法 培根鹹麪包怎麼做

培根鹹麪包的做法 培根鹹麪包怎麼做

“甜品在我家不怎麼愛歡迎,這也是我烘焙一直不怎麼長進的最大原因,但凡是甜甜的配方,在我家都要改良,要不然做了也白做。那天,我跟女兒說,做鹹麪包給她吃,結果人家說,什麼鹹麪包啊,老是不鹹,沒有味道,一點兒也不好吃。哈哈,這是在...

香蔥芝士鹹麪包的做法 香蔥芝士鹹麪包怎麼做

香蔥芝士鹹麪包的做法 香蔥芝士鹹麪包怎麼做

“懶到極致的我,做一回麪包實屬不易,現在帶着倆娃更是沒有時間倒騰吃的。昨天妞妞出奇的乖,於是跟老大借了2片芝士片,做了這款麪包。本來想做甜味的,娃爸說甜的沒胃口,好吧,那就做鹹的,反正我不挑食,什麼味兒的都行。”食材明...

醬香鹹麪包的做法 醬香鹹麪包怎麼做

醬香鹹麪包的做法 醬香鹹麪包怎麼做

食材明細主料金像高筋麪粉(300克)酵母粉(3克)鹽(2克)純牛奶(240克)輔料仲景香菇醬(適量)全蛋液(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香鹹麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、鹽倒入麪粉中,酵母粉用溫牛奶(分量內)融化倒入。3...

可可鹹奶油麪包的做法 可可鹹奶油麪包怎麼做

可可鹹奶油麪包的做法 可可鹹奶油麪包怎麼做

“長草許久的麪包,總算給拔草了,做完立馬吃了一個,真的太好吃了總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋...

鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做

鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)乾酵母(5克)雞蛋(1個)牛奶(250克)黃油(60克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啓動攪拌程...

鹹味麪包的做法 鹹味麪包怎麼做

鹹味麪包的做法 鹹味麪包怎麼做

“這款鹹麪包的原方出處,來自於自由老師的配方,我根據自己現有的材料,略微做了一下調整。常吃甜味麪包的我,第一次嘗試這種鹹味的麪包,那味道真是美極了,香而不膩。”食材明細主料高筋麪粉(195g)低筋麪粉(63g)雞蛋液(50g)礦泉水(11...

鹹肉包心菜湯麪 的做法 鹹肉包心菜湯麪 怎麼做

鹹肉包心菜湯麪 的做法 鹹肉包心菜湯麪 怎麼做

“我的簡單午餐~~~~~~鹹肉包心菜湯麪”食材明細主料麪條(140克)鹹肉(40克)包心菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉包心菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、鹹肉(已切)、包心菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油...

鹹蛋黃麪包的做法 鹹蛋黃麪包怎麼做

鹹蛋黃麪包的做法 鹹蛋黃麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)白糖(20克)黃油(20克)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食材...

鹹蛋黃辣鬆麪包的做法 鹹蛋黃辣鬆麪包怎麼做

鹹蛋黃辣鬆麪包的做法 鹹蛋黃辣鬆麪包怎麼做

“要說麪包,不得不說我家很受歡迎的這款鹹蛋黃肉鬆麪包了,肉鬆麪包已經吃多了也吃膩了,這鹹蛋黃口味的肉鬆麪包一做就受到家人的一致好評,一人都能吃三大個,一次得烤兩爐纔夠一家四口吃!家人強烈要求每週都要做一次!我都要嫌...

蔥香鹹味小麪包的做法 蔥香鹹味小麪包怎麼做

蔥香鹹味小麪包的做法 蔥香鹹味小麪包怎麼做

“在烘焙中個人是比較偏向喜歡麪包的人,尤其是鹹麪包加了點蔥。那個味道很是誘人,鹹麪包不同於一些麪包可以自由轉換配料。如加點培根加點火腿.....所以口味口感是非常的多元化的,之所以喜歡麪包剛開始是懷舊。特別懷念...

白吐司鹹麪包的做法 白吐司鹹麪包怎麼做

白吐司鹹麪包的做法 白吐司鹹麪包怎麼做

““白吐司鹹麪包”是製作早餐三明治必備的主要原料。用其它吐司麪包不宜製作三明治,尤其是甜味兒的吐司麪包。甜麪包夾火腿、奶酪、雞蛋、蔬菜等會失去其它輔助原料的原本香味兒,而鹹麪包卻非常適合做三明治。用它可以...

鹹香長麪包的做法 鹹香長麪包怎麼做

鹹香長麪包的做法 鹹香長麪包怎麼做

“這是一款高仿版的“法棍”,口感上跟法棍完全不同,鹹香的口感,很有嚼勁,麪包的組織相當的好,關鍵是放的糖和油相當的少,很健康。配方來自曉廷愛烘焙”食材明細主料麪包粉(200克)水(120克)白砂糖(3克)鹽(4克)酵母(2.5克)輔料刷面用油(...

鹹奶酥手撕麪包的做法 鹹奶酥手撕麪包怎麼做

鹹奶酥手撕麪包的做法 鹹奶酥手撕麪包怎麼做

“學廚WK91176寸圓模具1個量。”食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(2克)鹽(2.5克)細砂糖(20克)水(100克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料奶酥材料(適量)黃油(36克)糖粉(30克)奶粉(45克)全蛋液(10克)芝士粉(12克)調料表面裝飾(適量)蔓越莓(適量)杏仁片(適...

豆沙鹹蛋黃麪包的做法 豆沙鹹蛋黃麪包怎麼做

豆沙鹹蛋黃麪包的做法 豆沙鹹蛋黃麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)酵母粉(5克)鹹蛋黃(適量)溫牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙鹹蛋黃麪包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400...

番茄鹹肉麪包的做法 番茄鹹肉麪包怎麼做

番茄鹹肉麪包的做法 番茄鹹肉麪包怎麼做

“蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,番茄的營養價值極高,含多種維生素。孩子喜歡番茄炒蛋,可每次看到番茄都要挑出來,爲了讓孩子不挑食,這次換個做法,把番茄做成麪包,加上孩子愛吃的玉米,再來一點鹹肉丁,再也不用...