相關五彩皮凍怎麼做好吃的餐飲知識

“喜歡吃肉皮凍，更喜歡食材多多，色彩斑斕，營養豐富的五彩皮凍。用買整塊肉絞肉餡片下來的肉皮，做了這好看好吃，營養全面，尤其適合春季食用的五彩皮凍。”食材明細主料豬肉皮（450克）土豆（80克）胡蘿蔔（50克）青豆（80克）黃豆（80克）木耳（30...

“換個方法吃蘸醬菜---不信你不喜歡豆皮經過簡單的處理一下，捲上我們喜歡吃的蔬菜，用小蔥尾葉繫上，就可以吃的方便也可以華麗變身，它讓我們的餐桌更加豐富，我相信這款簡單的蘸醬菜，如果家裏有客人來，來上一盤，一定是大家喜歡...

“豬肉皮含有大量的膠原蛋白質，可爲常食之物，亦作爲藥物。以豬皮爲原料加工成皮凍，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，炫麗彩皮凍不僅養眼，且養顏美容的作用不可忽視。”食材明細主料豬肉皮（240克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（...

食材明細主料豬皮（500g）輔料蔥（適量）菠菜（一把）胡蘿蔔（一根）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色豬皮凍的做法步驟1、豬皮加入水裏加入蔥薑蒜煮開，煮10分鐘，放涼刮乾淨豬皮裏的肥油，切成絲備用2、菠菜熱水裏抄一下...

“一次偶然的機會在電視中看到用豆漿機做皮凍。外面雪花飛舞，窩在家準備動手一試。第一次做彩色皮凍，前期工作一切都很順利，最後的剝皮真的很傷腦筋。好好的皮凍被我剝得千瘡百孔。”食材明細主料豬皮（一塊）大蔥（適量）生薑（適...

“大連又一道年味菜，不加任何防腐劑、食用膠，口感Q彈又美容。”食材明細主料豬皮（800g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）輔料鹽（10g）老抽（適量）料酒（80g）白糖（8g）白醋（8g）香油（5g）面鹼（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花皮...

“喜歡吃粉皮，尤其是搭配着各色蔬菜炒着，那豐富的口感和養眼的色彩······”食材明細主料紅薯粉皮（適量）瘦肉（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）嫩南瓜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）木耳（20克）涼粉（100克）幹豆腐（20克）輔料芝麻醬（20克）香油（少許）辣椒油（10克）精鹽（3克）白糖（5克）香醋（20克）蒜末（10克）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拉皮的做法步驟1、將黃瓜，胡蘿蔔清洗乾淨，分別切成絲...

“五彩拉皮”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）粉皮（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拉皮的做法步驟1、準備好食材。2...

食材明細主料豬皮（適量）輔料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩虹皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨開水煮5分鐘撈出，不燙手的溫度拔毛、去油，反覆清洗無油。2、分別將胡蘿蔔、紫甘藍、菠...

食材明細主料肉皮（適量）輔料料酒（適量）薑片（少許）水（適量）菠菜汁（少許）甜菜根汁（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色肉皮凍的做法步驟1、將肉皮洗乾淨放入水中加料酒薑片去腥，燒開。2、稍微放涼後去掉多餘肥肉油脂。3、洗...

“除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍，顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料紅火龍果汁（適量）大麥諾粉（適量）南瓜粉（適量）調料水（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蔬果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料QQ糖：7包輔料水：適量具體步驟把每個杯子裏放入20克QQ糖加入適量的水，可以保證熔化後液體是粘稠狀態即可。隔水加熱，攪拌至完全熔化，（有微波爐就更好了）...

“隨着智能電器的普及，每天的粗茶淡飯也豐富多彩了，平平常常的豬皮凍＋胡蘿蔔用破壁機一加工，變身高顏值美食，不但保留了皮凍和胡蘿蔔本身的營養，還更加賞心悅目，一上桌就一搶而空，現在把步驟分享給親們，喜歡的可以跟學哦！”食材...

“經過七次實戰反覆試驗總結出君之方子做冰皮月餅是最好的，適當改一下量比例第一次做冰皮月餅用了君之方子跟大家一樣，做出來的冰皮月餅粘牙，太糯了。我就找原因第二次用君之這方子，以爲是操作問題，蒸的時間不夠，應水開在蒸...

“皮蛋豆腐是一款簡單又好吃的夏季涼菜，深得我的喜愛。這道菜的出現完全是被逼的!!!我是非常的愛吃松花蛋，但是我家馬先生就不愛吃~第一次做的時候，就是想着給他加點兒別的花樣摻合着吃，出來一試，效果非常的好。整個製作過...

“道菜可是俺們東北的明星涼拌菜，不僅在飯店出鏡率高，平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配飯都好吃。上菜啦！”食材明細主料拉皮（2張）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）精瘦肉（適量）蒜末（適量）香菜末（適量）配料生抽醬...

“拉皮主要營養成分爲碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點，是非常美味可口的一種食物了，特別適合我們在夏季的時候吃哦，可以幫助我們開胃。拉皮含有許多構成機體的重要物質，能夠儲存...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）水發木耳（100克）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）紫甘藍（100克）幹豆腐（100克）東北拉皮（300克）輔料鹽（適...

“全民抗疫居家已逾一月，做飯很少，今天發個庫存吧。”食材明細主料豬皮（2斤）輔料八角（兩個）三奈（四片）蔥（兩段）料酒（一勺）香葉（三片）生抽（兩調羹）老抽（一調羹）鹽（適量）雞精（少許）水（適量）原味（口味）未知（難度）五香豬皮凍的做法步驟1、豬皮去掉豬毛...

“簡單的小涼菜。”食材明細主料豬皮（少許）黃豆（少許）輔料草果（一個）香葉（少許）八角（一個）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（少許）姜（少許）五香（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香皮凍的做法步驟1、豬皮，冷水下鍋。2、焯水備用。3、撈出，去掉油脂。4、把...

“這次做的原味，只放了一點鹽”食材明細主料豬皮（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩豬皮凍的做法步驟1、豬皮切絲，胡蘿蔔切料，玉米切好備用，（豬皮去油和玉米的切法就不詳說了）2、把...

食材明細主料豬皮（適量）輔料菠菜汁（適量）紫甘藍汁（適量）玉米汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）大蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）彩色肉皮凍的做法步驟1、肉皮洗淨。2、肉皮放入鍋中燒兩滾。3、撈出放...

“五彩大拉皮，是我們去飯店必點的一道涼菜。顏色豐富，清爽可口。也是節日餐桌很受歡迎的菜餚。”食材明細主料拉皮（1袋）豆芽菜（50克）心裏美蘿蔔（30克）胡蘿蔔（半根）金針菇（50克）雞蛋（1個）火腿腸（1根）黃瓜（1根）輔料麻醬（50克）鹽（半匙）香油（適量...

“辣椒的紅，大蔥的白，尖椒的綠，豆皮的黃、胡蘿蔔的橘，構成簡單的五彩蔥油拌豆皮，又一道簡單易上手的快捷素菜。也許大多數人和我一樣，白天忙於工作，晚上回家都希望做些簡單清爽的晚餐，肉食不易消化，還是素菜營養健康，好吃與否只...