相關青瓜拌海蜇絲的家常做法的餐飲知識

食材明細主料青瓜（一個）即食海蜇絲（一包）輔料醬油（適量）幹辣椒（兩個）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香菜（一棵）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青瓜拌海蜇絲的做法步驟1、青瓜切絲，即食海蜇絲用溫水泡下備用，蒜剁成茸，辣椒切段，香菜...

“第一次這樣拌青瓜來吃，沒想還挺受歡迎的，我這熱菜還沒做好，那邊已經開吃了！嚐了一口還真爽口惹味！聽說海蜇的營養極爲豐富，其營養成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白...

“很喜歡海蜇頭脆脆的口感。將海蜇頭與青椒搭配涼拌。自己調製涼拌汁，喜歡的口味。簡單快手，卻非常美味。”食材明細主料海蜇頭（200g）青椒（50g）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）芝麻油（適量）鹹...

食材明細主料海蜇絲（130克）青蘿蔔（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（1勺）香醋（2勺）芝麻油（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌青蘿蔔的做法步驟1、食材：海蜇絲、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）。2、將海蜇絲拆開包裝放在已擦成...

食材明細主料海蜇絲（150克）黃瓜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）糖（適量）一品鮮（適量）蒜茸（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇絲黃瓜的做法步驟1、主料：海蜇絲、洗淨的黃瓜。2、黃瓜切成細絲，把糖、鹽、味精、蒜茸、一...

食材明細主料青瓜（140克）海蜇花（95克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌海蜇花的做法步驟1、食材：青瓜、海蜇花（熟）、蒜末2、將青瓜清洗清洗。3、放在...

食材明細主料海蜇（150克）青瓜（1根）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌海蜇的做法步驟1、材料：海蜇（已漂洗乾淨）、青瓜、剁椒2、將青瓜洗淨，撈出。3、放在案板上切成粗...

“這是一道下酒佳餚，製作簡單快捷，即食的海蜇開袋後反覆沖洗，就可以和黃瓜絲搭配拌制。”食材明細主料即食海蜇（1袋）黃瓜（2個）輔料蒜（適量）醋（適量）味極鮮生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇黃瓜絲的做法步驟1、把海...

食材明細主料小青瓜（260克）海蜇（125克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇拌小青瓜的做法步驟1、食材：小青瓜（已清洗）、海蜇（已漂洗乾淨切開）2、將已清洗好的小青瓜放在案板...

“夏末就不想進廚房炒菜，總希望越簡單越好，於是，涼拌菜便是最好的選擇。 今天做的這道小涼菜非常簡單，海蜇的口感Q彈爽脆哦！”食材明細主料青瓜（一根）海蜇（一包）輔料芝麻油（適量）醋（一包）鹽（一包）白芝麻（一包）極味鮮醬油（少許）酸鹹（口味）...

食材明細主料青瓜（180克）海蜇頭（170克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌海蜇頭的做法步驟1、食材：青瓜、海蜇頭（已切開漂洗乾淨）、剁椒2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切...

“東北家涼拌菜食材豐富，最大的特點是無肉不歡，經常用盆上菜。無論冬夏東北人都愛小酌一杯，同時來盤下酒小菜，下酒菜以涼菜最受歡迎。而此款涼菜以鮮,酸,甜,微辣爲特點（喜歡辣的朋友可以做的再辣點），很受大家喜愛！”食材明細...

“青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的功效;對除溼、滑腸、鎮痛也有明...

食材明細主料鮮海蜇絲（2斤）輔料青瓜（1根）蒜蓉（適量）辣椒（1顆）調料蠔油（2勺）陳醋（3勺）山茶油（適量）生抽（3勺）蒜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜海蜇絲的做法步驟1、菜市場買的處理好的新鮮海蜇絲，溜元一斤，這玩意都是水很重，兩...

食材明細主料黃瓜（兩根）海蜇皮（適量）輔料大蒜（5瓣）香油（兩勺）白醋（兩勺）糖（一小勺）味精（適量）鹽（兩勺）原味（口味）未知（難度）黃瓜拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇皮切細絲2、用水反覆沖泡掉鹽分，要不停的揉搓，鹽滷的海蜇皮需要提前沖泡至沒有鹹味3...

食材明細主料苦瓜（半根）海蜇（200克）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌海蜇的做法步驟1、食材：苦瓜。2、海蜇（已漂洗乾淨）。3、蒜末、剁椒。4、白醋、芝麻油。5、...

食材明細主料金瓜絲（1塊）海蜇絲（195克）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材：金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開，焯至10分鐘撈出。4、放在涼水...

食材明細主料苦瓜（一棍）蜇絲（半斤）輔料香油（幾滴）白醋（半勺）白糖（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌蜇絲的做法步驟1、蜇絲用清水泡兩天，當中換三次水2、苦瓜切絲備用3、苦瓜焯水，約一分鐘4、調味裝盤即可小竅門...

食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘左右就熟了，煮熟後用冷水浸泡半小...

食材明細主料海蜇絲（250克）輔料黃瓜（一小段）調料蒜頭（兩瓣）生薑（一片）鹽（1/3匙）糖（1匙）陳醋（一勺）蔥（適量）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、即食海蜇絲浸泡沖洗乾淨。2、取一頓的量放入碗中，其餘的放...

食材明細主料小黃瓜（4根）海蜇皮（400g）魔芋絲（1包）輔料蒜（4瓣）調料鹽（1茶匙）陳醋（2大匙）味極鮮醬油（3大匙）糖（2茶匙）油（1大匙）芝麻油（2茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃瓜拌海蜇魔芋絲的做法步驟1、黃瓜切小條。2、放1茶匙鹽拌勻，殺...

“有時候覺得不想動，胃口也不好，試一下這款名符其實懶人菜吧，幾步就弄一盤酸辣海蜇黃瓜絲出來”食材明細主料黃瓜一條（150G）海蜇絲（150G）輔料辣椒仔（2-3個）海蜇絲內調料包（2包）芝麻油（少許）白醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“海蜇拌黃瓜，是天津百姓喜歡的一道涼拌菜，飯店有賣，家裏餐桌上也常見。特別是每到春節，會提前買些海蜇屯着，春節期間用海蜇搭配其它時蔬可以涼拌，也可以炒制，製作快捷，菜品美味。海蜇與黃瓜是黃金搭檔，爽脆的口感很棒。”食材...

“海蜇是我特別喜歡的一種海產品，也是每次去外面吃飯必點的一道菜。它不但口感脆爽、味道鮮美，而且營養極其豐富。它含有人體所需的多種營養成分，具有清熱解毒，可以去塵積，清腸道，增加人體免疫力。誰都知道黃瓜含有豐富的維...

“黃瓜是咱常見的瓜果類蔬菜，有清熱、清腸的效果。海蜇頭是海蜇的頭部，與身體一樣，富含蛋白質、鈣、碘等多種維生素。海蜇具有清熱解素、止咳化痰、降壓消腫的功效。因此冬季乾燥易患感冒、痰多咳嗽的時候，不妨多吃點海蜇...