相關餃子的最正宗做法的餐飲知識

“明天就是年三十,回家和爸爸媽媽一起包餃子吧.”食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）大蔥（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）餃子的做法步驟1、活面.2、揉成麪糰.3、把肉剁碎,加鹽,加香油,...

“今天是“頭伏”，俗話說“頭伏餃子、二伏面”，在北方的很多地方入伏一定要吃餃子的，不僅寓意好而且“好吃不如餃子”嘛，今天的餃子從內到外那叫“美”呀，不僅營養、餡料鮮香、色澤豔麗、顏值較高。”食材明細主料麪粉（適量...

“冬至這天，北方大部分地方都有吃餃子的風俗。有名俗語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”很多人說不會包餃子，我特地拍了餃子的詳細步驟，，寫了這篇菜譜，相信不會包餃子的朋友看了一定都能會包餃子了。”食材明細主料麪粉（40...

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品。”食材明細主料麪粉（500克）肉餡（250克）韭菜（200克）菠菜（300克）輔料...

“三年前我還是個不會做飯的人連煮餃子都不知道從何下手，但不知何時突然愛上了吃餃子，又不想天天在外面吃起初我在網上看到各種煮水餃的方法，比如：滴幾滴油煮出來的餃子不粘…還比如三點水什麼的…還是覺得達不到自己想要...

“媽媽牌冬至餃子白蘿蔔羊肉餃子冬至前兩天，我媽媽說，今年冬至咱們包羊肉餃子吧。就是一句很平常的話，道出的卻是媽媽的關愛與溫情。隨着年齡的慢慢增大，體悟也越來越多了。你說我們現在缺這一頓餃子嗎？不缺。你說我們現在...

“以前從沒感覺冬至是特別的日子，今天在超市忽然發現豬肉賣的特別火爆，連年輕人也知道割五花肉回家包餃子，儘管豬肉價格30多塊，下午的豬肉攤也所剩無幾，冬至了，誰還不捨得割肉包回餃子。儘管早上吃了湯圓，晚上我也包餃子，在寒...

“。【白菜挲餡餃子】白菜、肉丁葷素搭配合理，木耳、韭菜、海米的加入使水餃鮮香味足，在來碗餃子湯原汁化原食解饞飽腹。在寒冷的冬季吃上這美味可口的餃子抵禦了寒冷，解決了口腹之慾，豈不是一大快事。”食材明細主料豬肉...

“生命中真的沒有什麼事，完美得讓我們用生命去堅持，除了讓包餃子的技術更加爐火純青。在這種執着的態度下，好吃的餃子能夠像愛情一樣令人回味無窮。”有時候，人的心是苦的。我是長期生活在北方的南方妞兒。麪食，並不是我最...

“老人都講究彩頭。比如，我老家，過年的時候，如果煮餃子破肚了，不能說破了，要說掙了“掙錢是意思”。有個關於這個的笑話：某家剛新娶了媳婦兒，新媳婦而有點缺心眼。春節婆婆和媳婦在廚房忙活，煮餃子的時候，婆婆讓媳婦看着鍋。婆...

“雞胸肉做餡，鮮味十足，不喜歡肥肉的絕對選擇，這次是雞胸肉搭配香菇，也可以搭配韭菜呦更鮮美”食材明細主料雞胸肉（一塊）香菇（五個）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）味極鮮（一勺）鹽（3勺）麻辣鮮（2勺）原味（口味）未知（難度）餃子的做法步驟1、兩碗麪粉...

食材明細主料五花肉（500g）韭菜（適量）玉米（適量）白菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、一家三口，口味不同…2、先把面和好，擀出自己喜歡的大小來包。3、包好可...

食材明細主料豬肉（適量）甘藍（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餃子的做法步驟1、甘藍洗淨切碎2、開水焯一下，撈出控水備用3、剁入蔥花4、放入耗油剁均勻5...

“家常餃子，家的味道！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）牛肉餡（適量）酸菜（適量）紅曲粉（適量）杏鮑菇（3個）白玉菇（適量）胡蘿蔔（2個）雞蛋（4個）木耳（適量）洋蔥（1個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）亞麻籽油（適量）糖（適量）蔥（適量）其他（口味）煮（工藝...

“因爲身體不適，醫生讓臥牀休息，不會做家務的老公又要上班又要照顧我，忙的四腳朝天，每天最大的目標就是能吃上飯就行，根本顧不上口味營養。一晃快一個月了，兩個人都饞餃子饞的不行了，趕緊趁着假期，叫上朋友，一起打打牙祭。”食...

食材明細主料豬肉（適量）姜（適量）蒜頭（適量）包菜（適量）蝦米（適量）香菇（適量）韭菜（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）餃子皮（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、肉末加適量...

食材明細主料豬瘦肉（適量）大白菜（適量）輔料花生油（適量）老抽（少許）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、將豬肉剁好，蔥姜切成小粒加入肉裏面2、往肉裏面加入老抽，鹽味精，順同一方向攪拌上勁...

“在上班的業餘時間，可以在家享受一下生活。可以爲心愛的人煮上一堆他喜愛吃的飯菜，同時也可以爲他去學些自己不會的烹飪。餃子，是他的最愛，可是我不會，於是去網上看視頻，學着做，大家看看，可給力。。。”食材明細主料豬肉（400...

“贈詩一首闔家團圓聚子時，珍饈美味擺滿桌；推杯換盞真熱鬧，重頭大宴屬餃子；人神合力除夕去，共慶吉祥又一年！在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。在華夏祖先的發祥地，黃河流域一帶，它已傳承...

食材明細主料肉餡（適量）木耳（適量）香菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）蔥花（適量）麪粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、香菇洗淨，用開水焯熟...

“菌類、藻類做餡較好肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時再加一些富含可溶性纖維的食物，如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）大喜大（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、所有材料洗淨。2、豬肉剁成肉餡...

“在安徽老家過年吃餃子是每家每戶的過年必備，記得小時候過年餃子下鍋煮出來的第一鍋必須要先送給長輩們，一人手裏端着兩碗餃子，你去大爺爺奶奶家，我去二爺爺奶奶家，還有幾個老奶奶家，一家送上一碗。已經好幾個年都是在寧夏...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）魚肉（適量）玉米（適量）冬菇（適量）韭菜（適量）輔料食鹽（適量）糖（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）餃子的做法步驟1、先把韭菜、冬菇切成粒，玉米粒摘取下來。2、買回來的一大塊豬肉...

“作爲一名南方土著，我也特別愛吃餃子！”食材明細主料豬肉（500g）餃子皮（500g）蔥花（適量）生抽（3匙）輔料老抽（2匙）鹽（2匙）味精（2匙）料酒（1匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、先調好餡料，放一邊醒一會，接着就可以開...