相關手工牛奶糖的做法的餐飲知識

“小的時候，糖果對於我是很奢侈的東西，最是期盼過年的時候，家裏會買回很多平時很難吃到的糖果，其中最喜歡的莫過於大白兔奶糖，喜歡它的包裝，喜歡上面的大兔子，喜歡拿着它放在鼻尖小心翼翼地嗅着那濃濃的奶香，喜歡它在脣齒間化...

食材明細主料棉花糖（（純白）500g）熟花生（（去皮）250g）全脂奶粉（250g）輔料黃油（80g）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純手工自制牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料，不要求牌子，利用手邊資源即可。2、黃油小火熬化3、加入純白棉花糖繼...

“我是一名吃貨，我喜歡吃甜食，但是每每看到外面買的甜食好想吃，但是一想到各種的添加劑，就不敢胡亂的吃了，自己做，我很放心，最重要的是乾淨，衛生！呵呵，吃着更放心和家人一起或和朋友一起做，再來個下午茶，感覺美美噠，生活就是這麼的...

“簡介很喜歡吃牛軋糖，知道這個法子以後就迫不及待的嘗試了，真的是不簡單啊，糖融化了很粘很粘，但是做的可有樂趣了，自己做的東西好開心，，和賣的味道基本沒區別呢。”食材明細主料棉花糖（150g）輔料花生（適量）奶粉（適量）奶香（口味）其他...

“上次做的花生牛軋糖，有人說怎麼奶味不濃。哈！那裏面根本就沒有與牛奶相關的任何東西，怎麼能有奶味兒？其實牛軋糖並不必然有奶味，這個牛字跟牛奶毫無關係。牛軋糖三個字其實是由法文nougat翻譯而來，意指堅果與蜂蜜或糖漿制...

食材明細主料小麥（適量）糯米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）神級（難度）手工麥芽糖的做法步驟1、水~小麥~糯米2、手工3、正宗無添加小竅門正宗無添加...

食材明細主料紅薯（1顆）輔料牛奶（250ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工紅薯牛奶的做法步驟1、紅薯蒸熟備用。2、把紅薯去皮，用細漏勺把紅薯瓤過一遍，得到細膩的紅薯泥。3、把紅薯泥放鍋裏。4、加入牛奶攪拌均勻。5、...

“想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信號“寧有滋味"，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料黃油（40克）全脂奶粉（80克）去皮花生仁（30克）原味棉花糖（140克）奶香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工牛軋糖的做法...

食材明細主料棉花糖（300克）花生碎（適量）黃油（50克）輔料奶粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工風味牛軋糖的做法步驟1、鍋加熱後，入黃油，融化2、倒入棉花糖，不斷翻炒，免得焦了要把黃油都炒進棉花糖中3、倒入炒好的花生碎...

“因爲寶寶喜歡吃做給寶寶吃的”食材明細主料棉花糖（100g）奶粉（100g）花生米（100g）輔料奶粉（100g）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制手工牛軋糖的做法步驟1、準備好所有食材2、把100克棉花糖放微波爐加熱3、用筷子攪拌均勻...

“自己做的吃起來特別的好吃，送人也不錯哦！”食材明細主料花生碎（200克）黃油（64克）奶粉（100克）棉花糖（200克）輔料可可粉（5克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、花生剝掉殼後，再去掉紅包衣2、花生放到保鮮...

食材明細主料棉花糖（200克）奶粉（140克）花生碎（100克（蔓越莓碎））輔料黃油（50克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工牛扎糖的做法步驟1、準備材料2、黃油隔水融化後倒入不粘鍋內中小火繼續加熱3、並倒入棉花糖一起加熱攪拌融化...

食材明細主料棉花糖（150g）輔料奶粉（150g）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、棉花糖150g，口味隨意2、花生微波爐叮熟，放入保鮮袋擀碎3、棉花糖放入微波爐大火叮1分鐘用筷子攪拌4、加入花生碎，表面撒奶...

“一款傳統的糖果，濃濃的奶香加上甜甜的蔓越莓，還添加了香脆的花生，變身爲奢華的牛軋糖，是過年送禮的佳品哦！快跟着我做起來吧！！！”食材明細主料棉花糖（150克）蔓越莓幹（30克）輔料奶粉（150克）花生仁（120克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）...

“牛軋糖是由烤果仁和蜜糖製成的糖果，正宗的牛軋糖有濃香的奶味和豐富的果仁，且不含任何香料和添加劑、防腐劑等成分，給孩子提供相對安全的食品尤爲重要，所以果媽還是選擇自己製作。過年自己做點牛軋糖，買點漂亮的糖紙包裹...

“這款牛奶糖以奶香濃郁，入口30秒即化聞名，它還有一個最大的功能就是能消耗多餘的淡奶油。但我因爲要快遞送人，所以在熬糖的時候熬得久了點，這樣成品能稍硬點，便於運輸，平時保存還是建議冷凍，這樣一拿出來吃，口感更佳。這“入...

“我爸非常喜歡吃花生類的，什麼花生糖牛軋糖都喜歡，但是現在老人家年紀大了，牙口沒有以前好了，外面的太硬有點咬不動了，所以就自己自己給我老爸做了這個牛軋糖，柔軟不粘牙咬一口滿滿的奶香花生味，超級好吃，剛做好我兒子和我婆...

“自己動手做牛軋糖，是我的一大愛好，家裏的孩子吃自己做的也放心，親戚朋友都很喜歡我做的牛軋糖，口味多種，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”食材明細主料黃油（適量）輔料奶粉（適量）棉花糖（適量）花生（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“快過年了，給孩子們準備一下糖果，吃了比較放心，用的這個配方是百度搜的，挺多人收藏的，按着配方做出來，感覺還不錯”食材明細主料麥芽糖（225g）冰糖碎（100g）奶粉（100g）蛋清（35g）蔓越莓（200g）黃油（50g）輔料礦泉水（40g）甜味（口味）拌（工藝）半小時（...

“小時候經常吃的牛扎糖，不過現在，外面買的都不是特別乾淨。所以想着自己做一做，發現做出來的效果真是很不錯，味道也不錯”食材明細主料奶粉（適量）花生（500g）糖粉（三湯匙）輔料棉花糖（1包）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工花...

“相信小時候大家對上海冠生園的牛軋糖一定不陌生，白色和藍色如小方塊一樣的包裝，使勁咬起來，奶味和花生的香味混合一起，真是吃一個不過癮呢。還有臺灣的牛軋糖，抹茶、咖啡等等好幾種口味，味道確實不錯。上網搜了下，牛軋糖還...

“第一次在家自己做牛軋糖，把所有的甜度降了一下，反而更加的美味。製作的過程雖然簡單，但不失樂趣，我把牛軋糖包裝成了各色的小禮物，也希望糖果可以在鮮花萌芽的三月給你帶來幸福感。”食材明細主料低糖棉花糖（350克）全脂奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料動物性鮮奶油：190白糖：30牛奶：180輔料具體步驟1.所有材料倒入鍋內混合，攪拌均勻。2.用中火煮，待沸騰後轉小火，慢慢地煮，期間用勺子不斷攪拌，以防糊底。3.待奶...

“香甜美味，花生與牛奶的上演，棉花糖和黃油的愜意，演繹了美食的極限！”食材明細主料棉花糖（適量）黃油（適量）奶粉（適量）輔料花生（適量）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、準備好原料2、把以上的調料一次排...

“現在市面上最簡單易做的是棉花糖版的牛軋糖，但是棉花糖本身也是有添加劑的，而且棉花糖版的牛軋糖過甜沒有嚼勁，甜度沒法調節，所以在麥芽糖版牛軋糖的對比下，棉花糖版就輕而易舉地敗下陣來，麥芽糖的甜度比較低，也更營養健康...