相關煎蛋的的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吻仔魚：75蛋：3顆蔥花：1大匙薑絲：1大匙香菜末：1大匙美乃滋：3匙輔料鹽：1/2匙具體步驟1.取一深炒鍋，加入1匙香油炒香薑絲，再放入吻仔魚乾煸金黃酥香，放置鍋中備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2蒜葉：1顆蒜苗的葉子輔料食鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.把蒜葉切碎放盤子裏，把雞蛋打入盤子裏2.加入鹽跟雞粉，把雞蛋打起來泡泡和蒜葉調充3.把食用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料蝦皮：適量洋蔥：半個橄欖油：1湯匙鹽：適量具體步驟1.準備好食材，洋蔥，蝦皮，雞蛋。2.洋蔥從左到右這樣切開，取洋蔥圈來用。3.切好的洋蔥圈儘可能的高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料彩椒：適量雞蛋：適量輔料牛油：適量鹽：適量具體步驟1.牛油放鍋裏小火融化。2.先放入彩椒圈（大概切成1cm寬），然後打入雞蛋，小火煎，直到雞蛋開始凝固可以移動...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1/4顆青椒：1/2顆小蕃茄：2顆黑橄欖：1顆香腸：1條蝦仁：5只鹽：少許沙拉油：適量胡椒：少許起士絲：20公克蛋：2顆低筋麪粉：1大匙大蒜奶油：適量輔料具體步驟1.洋蔥切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4只蝦仁：150蔥花：一大匙輔料食用油：3大匙鹽：適量米酒：1茶匙具體步驟1.準備好食材。雞蛋打散。蝦仁去蝦線後洗淨，用廚房紙吸乾水分並切成像豆乾一樣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾菜晡：一條雞蛋：兩個輔料油：適量鹽（視菜晡的鹹度放鹽）：少許具體步驟1.菜晡如果鹹的話就稍微用溫鹽水浸泡一會，切碎粒。雞蛋打散加少許鹽2.菜晡小火炒熱，如果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70g雞蛋：4顆蒜仁：2粒蔥：2根鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.蔥洗淨、切細；蒜仁去皮、切碎；備用。2.熱鍋放入少許油，放入蒜末小火爆香後加入吻仔魚炒至魚身幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品，中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產製，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜爲出名。冬菜營養豐富，含有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個洋蔥：半個馬鈴薯：1個（小的）牛奶：2大勺帕瑪森乾酪（可以換成其它奶酪）：適量輔料鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打散，加入牛奶、乾酪、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料雞蛋：一顆幹螺旋藻：5幹海帶絲：5燕麥片：10輔料生抽醬油：適量雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.螺旋藻和海帶開水泡開2.泡開後去水放入另一個容器3.取麥片4.加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只青椒：1個青蔥：2條輔料鹽：少許醬油：2勺具體步驟1.打兩個雞蛋入碗，加入鹽，充分打勻。2.青椒橫切，取出椒瓤，注意橫切面一定要平整。青蔥切顆。3.熱鍋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料筍絲：200雞蛋：3-4個輔料蔥花：適量鹽、白糖、雞精：適量具體步驟1.春筍或冬筍，只要是筍都行。刀功好可以用切的，刀功不好的就認命點，藉助一下工具，弄成筍絲...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料茼蒿：1兩雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.茼蒿洗淨切末，加入雞蛋，加適量鹽攪拌2.平底鍋內倒入油，燒熱3.將雞蛋液倒入，煎至兩面金黃即可出鍋盛盤烹飪技...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料燒餅：適量雞蛋：適量芝麻：適量番茄醬：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.剩燒餅一個，小個燒餅就可以直接用，大個燒餅要卻下來點兒2.燒餅去心，只留下一個邊框...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：1湯匙（口菇：12個（每個約45g）雞蛋：4枚牛奶：4湯匙（60ml）小蔥：1棵培根：80g鹽：1/2茶匙（3g）白胡椒粉：1/3茶匙（2g）輔料具體步驟1.口菇用水清洗乾淨。小蔥清洗乾淨，切成...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量油：適量輔料具體步驟1.打顆蛋到可以微波的器皿中，爲了脫模方便可以事先在器皿中刷一層油，如果喜歡清爽味道的不刷也行。2.下一步也是最重要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5只南瓜花：一小把輔料·鮮紅椒：2只油：適量鹽：適量具體步驟1.南瓜花去掉花蕊，清洗乾淨，輕輕擠幹水切碎備用，鮮紅椒切小圈圈；2.雞蛋磕入碗裏順一個方向...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只牛奶：50ml牛油果：50奶酪（莫扎里拉芝士）：50輔料現磨黑胡椒：適量黃油：適量具體步驟1.將雞蛋打碎，牛奶倒入雞蛋中，充分攪拌2.大火熱鍋後，入黃油熔化至微...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蚵仔：適量蛋：適量蔥花：適量輔料鹽：少許澱粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.準備材料2.將蛋打散，將蔥切成蔥花，拌勻。加鹽。3.清洗蚵仔，過沸水焯，注意蚵仔肉裏有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：6顆鮮牛奶：1湯匙橄欖油：1湯匙香草：少許奶酪：少許口蘑菇：200輔料胡椒粉：適量鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.蛋、鮮牛奶、胡椒粉、鹽打均勻2.口蘑買回來洗幹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：200雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.香椿洗淨，去掉不需要的根莖；2.看這根超粗壯的根，就是被無良奸商給夾雜在中間增重的；3.煮開一鍋水，然後把香...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個午餐肉：1片芝士片：1片鹽：1/4茶勺胡椒粉：1/4茶勺番茄醬、燒烤醬：隨意輔料具體步驟1.準備材料。午餐肉切一片，雞蛋一隻，芝士片一片。CHEESE隨意換成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：2只牛奶：100ml輔料青椒：半個洋蔥：半個臘腸：100具體步驟1.平底鍋加油，油熱加入洋蔥翻炒。2.放入切好片的臘腸。待香味超出放少許鹽調味。青椒圈入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個火腿腸：一根橄欖油：稍稍胡椒粉：稍稍番茄醬：個人喜好蔬菜沙拉：個人喜好輔料具體步驟1.一根火腿腸均勻縱切四條，用牙籤固定需要的形狀，大家可以發...