相關夏日美食——蔬菜蒸蛋的餐飲知識

食材明細主料小油菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜蒸蛋的做法步驟1、取一個蛋黃，少許小油菜(小白菜，小油菜都可以)2、用燒開的熱水燙一下小油菜，不燙的話蒸出來的蛋會有一股青草的味道3、...

“蒸了西葫蘆和青蘿蔔的兩種肉卷。”食材明細主料西葫蘆（適量）青蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、肉糜2、切西葫蘆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天家裏家族聚會，是時候露出點手藝了。大夏天的，吃點清淡的最適合不過了，所以我今天做了夏日蔬菜鍋。這個夏日蔬菜鍋做法還是非常的簡單呢，別看都是蔬菜...

“組織細膩，口感鬆軟，小清新的春日美味。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（90g）米糠油（30g）蛋清用白糖（35g）蛋黃用白糖（5g）菠菜汁（50g）輔料檸檬汁（幾滴）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、菠菜焯水後...

“鵝蛋可是夏日裏的好東西，清熱又爽口”食材明細主料鵝蛋（一枚）輔料鹽（少量）韭菜（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋加入鹽打散2、加入和鵝蛋等量的溫水，打散3、旺火，水開後放入鵝蛋，大火蒸10分鐘，...

“夏天慢慢來了，有時胃口不佳，來個沙拉醬蔬菜！又開胃又營養，這個菜營養流失少！操作簡單快捷，對於吃了油膩的食物，來個清爽的沙拉蔬菜正好解解膩！吃素也營養！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）生菜（一顆）玉米粒（適量）青瓜（一根）輔料沙拉醬（適量...

食材明細主料雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）蝦仁（適量）火腿片（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）寶寶輔食雞蛋蔬菜蒸糕的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔蝦仁下鍋焯熟撈出都切丁。2、蛋清蛋黃分離。火腿也切丁。所...

“大寶貝生日我給做蛋糕，工具買晚了沒到，哎不表花不美麗呀，但是味道很好，嘿嘿……雖然沒有裱花等工具，但是味道是相當的棒哦大家都說好吃，吃光光嘍，有點小小成就感，嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚風蛋糕方...

“鴿子蛋單獨做時蛋白不易凝固，和雞蛋一起做，蒸出的蛋羹更嫩滑。”食材明細主料雞蛋（1只）鴿子蛋（1只）鹽（少許）黃瓜（15g）青椒（15g）胡蘿蔔（15g）輔料奶酪（15g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和鴿子蛋打入碗...

“有些娃不愛吃蔬菜，有些娃有些貧血，都是讓人憂心的狀況，怎麼辦呢？不愛吃蔬菜的寶寶，平常將肉蛋蔬菜混在一起，營養味道也好。對於有些貧血的寶寶，做菜煮粥煮飯都時刻注意着可以少放些紅肉，這樣飯菜味道更好，慢慢貧血狀況可以改...

“第一次做這個蔬菜蒸蛋，本來想用菠菜蒸的，菜市裏沒有，就用了菜葉。”食材明細主料雞蛋（適量）蔬菜葉（適量）輔料鹽（適量）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜蒸蛋的做法步驟1、開水裏加鹽，幾滴油，下蔬菜燙軟就可以...

“五月驕陽似火天氣是越來越熱了不妨來杯冰爽的飲品，那些火紅的色的水果蔬菜總能給人帶來火一樣的激情，一杯芒果番茄飲給你帶來不一樣的夏日激情”食材明細主料芒果（150g）番茄（100g）輔料白糖（20g）蜂蜜（10g）酸甜（口味）冷凍（工藝）一小...

夏日美白食物，是每個年輕的女生都應該有所瞭解的，今天就來爲大家介紹一下有哪些食物，不僅僅可以美白還可以補充維生素。一定要多吃那種維生素含量高的水果，比如草莓，檸檬呀，含量大量ve的堅果類食物也是必不可少的。夏日美白...

“最近天氣悶熱，江南地區開始進入了梅雨季節，空氣溼度大、溫度又高，人的體感很不舒適，這樣的天氣，來點顏色豔麗、清新爽口的小菜，搭配點清粥或者作爲開胃小菜，那是最合適不過了。今天教大家制作的高湯冷漬夏日蔬菜和以往熟知...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏日蔬菜烤雞是一道十分有賣相的菜。鮮嫩的仔雞經過烤制之後，味道鮮甜易入口，適合孩童食用，同時雞肉脂肪所含較低適合老人食用，老少皆宜。同時這道菜上手...

“米飯的吃飯也是花樣百出，蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯，你吃過嗎？呵呵~我可是突然冒出的靈感，想起這樣做的。還別說這味道遠超過我的想象啦！米飯裏夾雜着蔬菜的清香和蛋香，...

“一言不合地情人節又來了~~情人節大餐怎麼解決真讓人頭疼！不如來一份蔬菜烤雞，葷素齊全~方便易做，不費時間，讓你可以跟愛人盡情玩恩愛！”食材明細主料雞（半隻）小番茄（一串）土豆（2個）洋蔥（半個）大蒜（一個）青椒（一個）檸檬（半個）輔料蠔油（適...

食材明細主料豇豆（適量）蝦仁（適量）輔料雞腿肉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉蔬小餛飩的做法步驟1、豇豆掰成小段，過開水裏焯水2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎3、剝好的蝦仁也用歐貝爾絞肉杯打成蝦泥4、雞腿肉去骨...

食材明細主料小油菜（少量）苦苣（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）金針菇（少量）鮁魚（兩段）輔料洋蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚蔬蛋卷的做法步驟1、小油菜，苦苣洗淨，用歐貝爾料理棒打泥。打菜泥前要加點水哦。2、打好的菜泥，雞蛋...

“每個小仙女的夢想都是夏天能夠又瘦又白，短時間想瘦一點早晚一杯代替早午，不過極端減肥不要常用，對身體不好；改變一下飲食結構，以後有機會說一下怎麼吃，平時代替晚飯我覺得沒有太大的問題，有氧和無氧運動對減肥來說也都是必...

食材明細主料香菇（一個）胡蘿蔔（半根）牛肉（適量）蔬菜（適量）海苔屑（少量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）嬰兒寶寶輔食蔬菜肉末蛋蒸飯的做法步驟1、在BB煲裏煮上粥，不要過滿，等下還要放其他食材；準備食材：香菇一朵去蒂，胡蘿蔔半根，...

“簡單營養的快手菜，還一點兒都不浪費食材。”食材明細主料芹菜葉（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（1段）雞蛋（3個）輔料蔥花（少許）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蔬菜煎蛋的做法步驟1、新鮮芹菜葉。2、洗淨焯水。3、過涼水。4...

食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35克）輔料鹽（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材2、將蛋清與蛋黃分離，分別放入乾淨的盆中，先將蛋黃打散3、在蛋黃中加入5克白糖、1克鹽、50克麪粉，攪勻4、篩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味夏日蔬菜烤雞家常做法十分簡單，雞肉肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，裏面還含有土豆、小番茄、青椒、洋蔥等維生素豐富的...

食材明細主料豬肉（適量）西蘭花（三小朵）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（少量）料酒（適量）色拉油（適量）奶香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）多味蔬菜餅的做法步驟1、瘦肉切塊，放進歐貝爾絞肉杯裏，加入蔥姜料酒，打20秒停一下，共...