相關快炒大拉皮的家常做法的餐飲知識

快炒大拉皮的做法 快炒大拉皮怎麼做

快炒大拉皮的做法 快炒大拉皮怎麼做

食材明細主料大拉皮(8片)燕麥粉皮(5個)山藥粉皮(5個)輔料老乾媽(適量)貢菜(1袋)調料蔥薑蒜(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒大拉皮的做法步驟1、貢菜倒出來備用。2、切成小段備用。3、把大拉皮:山藥粉片:燕麥片...

家常炒粉皮的做法 家常炒粉皮怎麼做

家常炒粉皮的做法 家常炒粉皮怎麼做

“女兒喜歡吃粉皮,婆婆疼愛孫女,就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來,搭配時蔬來炒着吃,燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道,真材實料,健康又美味!”食材明細主料粉皮(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)輔料蠔...

家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做

家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做

“製作皮凍的時候,順便炒了個肉皮。只要愛美的女士,都知道膠原蛋白,都知道抗皺紋,我也一樣,喜歡臭美,喜歡吃肉皮,喜歡的就看看:”食材明細主料肉皮(250克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蠔油(8克)老抽(2克)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)小蘇...

拌大拉皮的做法 拌大拉皮怎麼做

拌大拉皮的做法 拌大拉皮怎麼做

食材明細主料大拉皮(IO張)豆腐皮(少許)輔料香菜(少許)調料蒜沫(適量)鹽(適量)紅油(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌大拉皮的做法步驟1、大拉皮用溫水泡發。2、上鍋裏蒸5分鐘涼涼。3、案板上劃抹點油。4、將蒸好的大拉皮...

家常拌拉皮的做法 家常拌拉皮怎麼做

家常拌拉皮的做法 家常拌拉皮怎麼做

“家常的拌涼皮,口感酸甜徽辣,涼皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮(200g)黃瓜(100g)豬裏脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)輔料香醋(20ml)鹽(2g)味極鮮醬油(10ml)蠔油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分...

家常東北大拉皮的做法 家常東北大拉皮怎麼做

家常東北大拉皮的做法 家常東北大拉皮怎麼做

“這款拉皮是哈爾濱人家家常做法,只是拉皮和黃瓜,簡單爽口”食材明細主料拉皮(適量)黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻花生醬(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常東北大拉皮的做法步...

黃瓜大拉皮的做法 黃瓜大拉皮怎麼做

黃瓜大拉皮的做法 黃瓜大拉皮怎麼做

食材明細主料黃瓜(1根)拉皮(1袋)輔料小米辣(適量)香菜(適量)蒜末(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)辣醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜大拉皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切成絲2、東北大拉皮3、蒜,...

快速家常炒蝦的做法 快速家常炒蝦怎麼做

快速家常炒蝦的做法 快速家常炒蝦怎麼做

“這是一道快速又營養的家常菜,在繁忙的一天工作結束之後就想簡簡單單的給自己做點好吃”食材明細主料白蝦(10只)輔料指天椒(1個)生薑(3片)香蔥(1根)花生粒(少許(沒有可以不用))調味料料酒(1勺)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)未...

彩色大拉皮的做法 彩色大拉皮怎麼做

彩色大拉皮的做法 彩色大拉皮怎麼做

食材明細主料東北拉皮(一袋)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(適量)芝麻醬(適量)米醋(適量)鹽(適量)尖辣椒(一個)玉米油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色大拉皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3...

爆炒東北大拉皮的做法 爆炒東北大拉皮怎麼做

爆炒東北大拉皮的做法 爆炒東北大拉皮怎麼做

“夏天到了,做菜的時候選擇性就比較簡單,比較隨意!今天我做的這道菜同樣的方法涼拌也是可以的哦😯”食材明細主料裏脊肉(150g)拉皮(1袋)輔料黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)木耳(適量)蔥(少許)蒜(2瓣)姜(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)原味(...

家常炒皮肚的做法 家常炒皮肚怎麼做

家常炒皮肚的做法 家常炒皮肚怎麼做

食材明細主料皮肚(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)菜花(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)薑末(適量)花椒粒(適量)香菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成...

涼拌大拉皮的做法 涼拌大拉皮怎麼做

涼拌大拉皮的做法 涼拌大拉皮怎麼做

“高考提前了一個月,仍然止不住地熱!從6月7號開始,山東持續高溫,最高到了38度,一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫,好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼粉等夏季食品。今天就做一個涼拌...

七彩大拉皮的做法 七彩大拉皮怎麼做

七彩大拉皮的做法 七彩大拉皮怎麼做

食材明細主料幹拉皮(適量)雞蛋(1個)黃瓜(半根)肉(少許)胡蘿蔔(半個)輔料芝麻油(少許)蔥(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七彩大拉皮的做法步驟1、胡蘿蔔刨絲,青瓜刨絲。2、幹拉皮放在冷水鍋裏,開火將其煮開,煮開後關火。不要打...

家常快手炒米皮的做法 家常快手炒米皮怎麼做

家常快手炒米皮的做法 家常快手炒米皮怎麼做

“米皮,南方的孩子們可能很少聽說,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面封起,一面開口,所有食材調料擺放在...

東北大拉皮的做法 東北大拉皮怎麼做

東北大拉皮的做法 東北大拉皮怎麼做

“喜歡吃辣的可以放辣椒油,底菜還可以放雞蛋絲、豆皮絲等。”食材明細主料水晶拉皮(1袋)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(1根)白熟芝麻(1勺)調料鹽(1勺)味精(1g)生抽(2勺)麻醬(2勺(或花生醬))蠔油(半勺)涼白開水(適量)香油(1g)大蒜(2掰)鹹鮮(口味)拌(...

風味大拉皮的做法 風味大拉皮怎麼做

風味大拉皮的做法 風味大拉皮怎麼做

食材明細主料拉皮(一袋)輔料黃瓜(一根)香菜(一棵)蒜(8瓣)白糖(2勺)芝麻醬(2大勺)醋(10ml)鹽(1勺)香油(5ml)芝麻(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味大拉皮的做法步驟1、拉皮泡入水裏剪成小段2、黃瓜去皮切絲、香菜切小段、蒜切末3...

麻醬大拉皮的做法 麻醬大拉皮怎麼做

麻醬大拉皮的做法 麻醬大拉皮怎麼做

“夏季天氣炎熱,不愛吃飯,總想吃點涼爽的,那麼這個麻醬大拉皮絕對是首選,爽滑勁道的大拉皮,清香的黃瓜絲,以香濃的麻醬、陳醋,白糖、一品鮮等料汁的完美的融合,讓這道菜更加酸爽開胃,具有誘惑力。”食材明細主料大拉皮(2張)黃瓜(2...

肉絲大拉皮的做法 肉絲大拉皮怎麼做

肉絲大拉皮的做法 肉絲大拉皮怎麼做

“肉絲拉皮是東北菜,可涼拌也可炒熟。雖是夏令菜,冬天來一盤也很過癮。其色澤鮮豔,酸鹹鮮香,當然喜歡吃辣的可放辣椒油就更開胃了。此菜有滋陰、清肺、健脾、通氣、開胃、解膩的功效。老、幼皆宜食用。”食材明細主料拉皮...

自制大拉皮的做法 自制大拉皮怎麼做

自制大拉皮的做法 自制大拉皮怎麼做

食材明細主料地瓜澱粉(適量)輔料黃瓜(適量)蒜(適量)配料辣椒醬(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制大拉皮的做法步驟1、地瓜澱粉2、黃瓜和蒜3、把澱粉倒進帶蓋子的飯盒裏4、加入礦泉水5、攪勻,蓋...

五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮怎麼做

五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮怎麼做

“五彩大拉皮,是我們去飯店必點的一道涼菜。顏色豐富,清爽可口。也是節日餐桌很受歡迎的菜餚。”食材明細主料拉皮(1袋)豆芽菜(50克)心裏美蘿蔔(30克)胡蘿蔔(半根)金針菇(50克)雞蛋(1個)火腿腸(1根)黃瓜(1根)輔料麻醬(50克)鹽(半匙)香油(適量...

愛情大拉皮的做法 愛情大拉皮怎麼做

愛情大拉皮的做法 愛情大拉皮怎麼做

“浪漫的愛情,浪漫的大拉皮,健康的,時尚的,讓你喜歡,讓你愛。。。。。。。”食材明細主料胡蘿蔔(100克)黃瓜(100克)木耳(100克)蛋皮(100克)海腸(150克)貝丁(150克)蝦仁(150克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛情大拉皮的做法步驟1、各...

炒大拉皮的做法 炒大拉皮怎麼做

炒大拉皮的做法 炒大拉皮怎麼做

“辣辣辣,拉皮,拉皮,拉皮,我的最愛。完美組合!今天就我一個人在家可以任性吃辣。😄😄”食材明細主料豬肉餡(30克)大拉皮(一袋)輔料雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)澱粉(少許)食用鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒大拉皮的做法...

爆炒拉皮的做法 爆炒拉皮怎麼做

爆炒拉皮的做法 爆炒拉皮怎麼做

“拉皮比起普通的粉皮更有韌性,口感更Q彈,和肉片一起爆炒,不僅色澤晶瑩透亮,而且入口滑爽、勁道、質感細膩,非常開胃爽口。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問...

三色大拉皮的做法 三色大拉皮怎麼做

三色大拉皮的做法 三色大拉皮怎麼做

“三色大拉皮我用的是紅、綠彩椒和黃瓜做成。這道菜的關鍵還是在做拉皮。第一次做拉皮前兩張都失敗了。但隨着操作技術的不斷熟練與提高後面做出來的拉皮越來越好。在這裏我把我的經驗與做法向大家做一介紹。”食材明...