相關炒小米米線怎麼做的餐飲知識

“營養豐富，口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線（200g）輔料雞蛋（1個）蓮花菜（100g）調料鹽（適量）小米椒（1個）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒小米米線的做法步驟1、將米線煮至沒有硬心，撈出淘洗幾遍，瀝乾水分...

“只要到過雲南的人都知道，米線是雲南人生活的一個部分。而小鍋米線，以它獨特的烹煮方式，鮮香的味道，是百吃不厭的美食。用作早，中，晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料酸漿米線（200g）肉末（50g）輔料香菜（20塊）韭菜（20g）酸醃菜（30g）豬...

米線用米制作而成色白有韌性，煮熟後拌入各種調料，就形成了一碗中國傳統的風味小吃，嫩滑爽口，易於消化，特別適合現代人作爲休閒快餐食用，那麼米線怎麼炒比較好吃呢？那麼接下來小編就告訴大家幾種簡單的製作方法。一、米線怎麼...

“雞蛋炒米線是姨父教我做的第一個菜。他說有時候你肚子餓了，偷偷炒一個就解決問題了，多好。不錯，這個菜簡單又好吃，學會了起碼不會餓肚子，呵呵。今天僅以此菜獻給他，我的良師益友，我的親人。”食材明細主料米線（適量）輔料雞蛋...

“米線是雲南的特色飲食之一，雲南人的飲食離不開米線，早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線，享譽全國，堪稱米線之最，如果大家有機會來雲南昆明的話，一定要去嘗一下。今天要做的小鍋米線是很歡迎的一...

“天氣漸涼，要吃點熱乎的東西，米線麪條是不錯的選擇。才做了手擀麪，那就吃米線吧，但是簡單的米線又怎能鎮住我家那吃貨的心呢。想起多年前吃過的一個雲南小吃——小鍋米線，那種酸酸辣辣的滋味至今難以忘懷，就做這貨吧！”食材...

食材明細主料米線（適量）輔料香腸（適量）雞塊（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬炒米線的做法步驟1、原料2、過涼水3、鍋中煮水4、水開放米線煮三分鐘5、雞蛋打散，香腸切片，雞塊...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒米線的做法步驟1、原料2、米線提前泡發3、雞蛋打散，香腸切片4、米線瀝乾水份5、熱鍋冷油6、...

“作爲一個土生土長的北方人我卻喜歡吃南方的米粉米線，但正宗的米粉米線需要高湯來做底料煮出來的米粉米線纔好吃。但作爲一個很懶的吃貨來說，做高湯太麻煩了，於是我想了一個簡單快捷的辦法，把米線像炒麪條一樣炒着吃，沒想...

“今天跟老公去街上瞎溜達，發現了沙縣小吃店，記得剛上大學那會，各式的炒飯、蓋澆飯、炒麪、水餃、餛飩。現在想來，幾乎把我這輩子該吃的小吃都吃遍了。那個時候看到人家幾口圍吃着普通的三菜一湯，真想流口水，也許是因爲這樣...

食材明細主料白菜（130克）米線（80克）輔料蔥段（適量）韓式辣椒醬（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒米線的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、米線（已泡軟）、蔥段2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲，...

米線是很多人都特別喜歡的食材，而且米線也是很多地方的特色小吃，比如桂林米粉、花甲米線等等，都是很好的代表了當地的特色。那麼，今天說的呢就是雲南的一道小吃小鍋米線，你是不是很想嘗試一下這道美食呢？下面小編就教你小鍋...

“鍾愛米線很多年，以前愛追着各種雲南米線館，現在改成自己在家做。夏天氣溫高，骨湯雞湯都感覺膩，像我這麼做上一鍋，快手又美味。”食材明細主料雲南米線幹（300克）輔料雲南醃酸菜（110克）梅花肉（60克）雞蛋（1枚）豆芽（50克）韭菜（30克）香菜（2...

食材明細主料米線（500克）輔料牛裏脊肉（適量）雞蛋（適量）綠豆芽（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炒米...

食材明細主料粗米線（適量）輔料香菜（適量）韭菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小鍋米線的做法步驟1、調料放好2、好了，可以吃了3、放點酸醃菜小竅門水開了，米線燙一下就可以了...

“封控期間，只要有的吃就行，看似胡亂搭配也許是絕配🌳”食材明細主料米線（2個餅）輔料生菜（適量）鹹菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒米線的做法步驟1、準備米線和鹹菜。2、米線泡好瀝乾水，生...

“簡單幾步攻陷東南亞美食”食材明細主料米線（200g）檸檬皮（1/2茶匙）雞胸肉（150g）蒜（3瓣）雞蛋（2顆）豆芽（100g）蔥（80g）香菜（30g）輔料腰果（30g）配料魚露（適量）鮮檸檬汁（適量）紅糖（適量）泰式辣椒醬（適量）油（適量）熱水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料米線（20克）輔料白菜葉子（2片）生菜（1棵）配料李錦記甜麪醬（適量）番茄醬（適量）雞湯（1碗）鹽（適量）食用油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜米線的做法步驟1、所有食材準備好。2、米線放溫水中泡軟。3、湯鍋...

需要。炒米線之前需要將米線提前煮熟，這樣烹飪會更加方便。米線之前需要將米線放在清水中浸泡半個小時左右，這樣煮出來的米線口感會更好。煮米線的時間不宜過長，熱水下鍋，水開後煮三分鐘左右即可。喜歡吃軟爛口感的米線也...

“早餐很簡單，炒米線，飯菜一鍋出，一家人都愛吃，好吃還有營養，一段時間不吃還真是想得慌。微辣的口感，不油膩，滑嫩爽口，孩子一口氣吃掉一大碗，每次都要多做點，少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋（1個）米線（適量）紅腸（1根）油菜（2棵）胡蘿蔔（半...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線。提前泡半小時左右。2、我是家裏...

食材明細主料幹米線（適量）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）香菇（2朵）包菜（少許）配料鹽（半勺）白糖（少許）醬油（半勺）麪醬（1勺）料酒（1大勺）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米線的做法步驟1、準備好材料。（紅色那盒是專門用來炒麪用的醬，...

“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣相不好，但是味道非常棒！除了買來的...

食材明細主料米線（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）食用油（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒米線的做法步驟1、米線提前泡一晚上。2、水開下入米線煮熟。3、煮熟的米線...

“肉絲炒米線一道快手餐，有菜有肉有米線，下班最適合做的營養餐，美味佳餚。”食材明細主料米線（一把）豬瘦肉（80g）胡蘿蔔（一截）油菜（2棵）雞蛋（1個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...