相關土豆片溜肥腸的家常做法的餐飲知識

“不管怎樣，我們只要過着小小的生活，守護着小小的幸福就好，珍惜當下，善待自己，呵護家人，加油！”食材明細主料土豆（1個）滷肥腸（200g）菜青椒（1個）木耳（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白糖（適量）老抽（...

“用五香米粉，自行添加辣椒粉，比單純的辣椒米粉味道要好。”食材明細主料熟肥腸（250克）五香蒸肉米粉（125克（1包））土豆（1個）輔料生薑（1小塊）大蒜（2粒）配料辣椒粉（2茶匙）花辣椒粉（2茶匙）十三香（1茶匙）白胡椒粉（半茶匙）黃酒（1湯匙）醬油（1湯匙）郫縣...

“說起這個醋溜土豆絲，也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感，但又不喜歡那種脆脆的感覺，我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感，不過蘿蔔白菜各有所愛，做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛！”...

“土豆是我家最愛吃的蔬菜，做法簡單多樣，美味又下飯。這麼多種做法中，在我家最受歡迎的是炒土豆片，每次我做了這個菜，老公都要吃3碗白米飯，因爲它真的超級下飯！！我家人愛吃辣，所以我會加青椒和一點點辣椒油，吃起來麻辣鮮香，非常...

食材明細主料土豆（2個）輔料醋（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、放到清水裏泡。3、蒜切末。4、鍋中加油，加入土豆絲翻炒。5、放入醬油和醋，少加...

食材明細主料滷豬腸（160g）輔料青椒（適量）泡椒（5個）豆豉（5g）米酒（20g）醬油（適量）水澱粉（3勺）紅椒（適量）微辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆豉溜肥腸的做法步驟1、滷煮好的肥腸3根160g2、剪開肥腸，用勺子颳去腸內油脂。3、去油肥腸...

食材明細主料肥腸頭（4根）土豆（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）大蔥碎（適量）薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）白扣（適量）香葉（適量）草寇（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粒（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）冰糖（適量）青椒圈（適量）紅椒圈（適量）雞精（適量）微辣（口味）煲（...

“豬大腸的含油量在60%左右，而且有一股不好聞的的臟器味兒，其實，吃起來是很香的。北京的炒肝，山東的九轉大腸和焦溜肥腸等，都很不錯的，味道香極了！人們都懼怕豬內臟的膽固醇含量高。其實，沒那必要！一週吃一次不影響您的身體健...

食材明細主料豬大腸（300g）黃瓜（200g）酸菜（150g）輔料幹辣椒（適量）白醋（2勺）白糖（2匙）澱粉（1匙）料酒（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜肥腸的做法步驟1、大腸清理乾淨。做法是剝去油，用鹽和澱粉使...

“肥腸即豬大腸，富含蛋白質、礦物質以及維生素B1、B2等，具有良好的滋補養生效果。土豆則含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和礦物質，有助於增強人體抵抗力。”食材明細主料肥腸（一副）輔料土豆（適量）清洗料大蔥葉（適量）麪粉（適量...

食材明細主料肥腸（適量）輔料土豆（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肥腸土豆的做法步驟1、豬大腸提前洗淨煮八分熟切段。2、土豆去皮切塊備用。3、砂鍋裏放...

“豬大腸是豬的消化器官，曲曲折折長在腹腔裏，也是豬身上最長的部位了。因爲它裏面盛着食物，會產生氣體和消化菌什麼的，也因此使得腸子本身有異味。但其獨特的口感卻又讓人愛不釋口。炒燉滷煮，愛吃的人怎麼着都喜歡它。我從...

“豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚，香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（2個）小紅椒（4個）薑絲（適量）蒜片（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉水（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：300輔料油：適量豬肉：適量大蔥：適量雞精：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.鍋子燒熱，倒油，放入蔥，豬肉，煸炒。2.倒入白醋。3.倒入土豆片。4.加入鹽。煸炒...

“酸辣爽口。”食材明細主料土豆（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆片的做法步驟1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、鍋內適量油燒...

食材明細主料肥腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溜肥腸的做法步驟1、青紅椒切片，蔥蒜改刀，非常切斷備用。2、肥腸下鍋焯水備用。3、鍋中熱...

“肥腸的香融入土豆片中，肥腸嚼起來很香，土豆脆軟，超級下飯。”食材明細主料肥腸（300g）土豆（3個）輔料辣椒（3個）芹菜段（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肥腸土豆片的做法步驟1、土豆去掉皮，切成薄片。2、...

“這款菜，擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的，我記得用筷子套上腸子的一端，使勁塞或頂回腸子裏面，形成裏外面相互反轉，然後反覆用水洗淨。現在想，那時候水也不充足，能洗乾淨嗎？哈哈。而...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料處理好的肥腸：適量青椒：適量洋蔥：適量輔料鹽，蠔油，生抽，雞精，胡椒粉：適量具體步驟1.買回來的肥腸一定要仔細的清洗，加入麪粉多次的揉搓，清水漂洗2.焯水，過涼，...

“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）蔥（一段）鹽（適量...

食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）輔料蠔油（1勺）蔥（少許）蒜（3瓣）鹽（少許）香油（10滴）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放蔥和少許蒜熗鍋3、熗出香味放青椒4、翻炒幾下，放...

“溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓蔥（少許）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白...

“我不愛吃豬肉，但豬身上大腸是我百吃不厭的。”食材明細主料豬大腸（適量）香乾（適量）輔料紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾溜肥腸的做法步驟1、香乾紅椒洗淨備用。2、大腸切成段備用。3、香乾切...

“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做爲冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求放點肉，這樣吃起來更香，是升級版的...

食材明細主料土豆（一個）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、...