相關草菇排骨湯的做法步驟的餐飲知識

“這款湯品中，草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品，具有解毒作用，維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，消食去熱，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，提高機體免疫力；而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原，具有滋陰...

食材明細主料掛麪（適量）排骨湯（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨湯麪的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯，剛好做個湯麪。2、燒開水。3、取適量掛麪下鍋。4、掛麪熟透撈入排骨湯碗中，撒點蔥花，真...

“第一次遇見蟲草菇是前不久的事情了，在某大型超市的蔬菜區，小小的盤，用保鮮盒裝好，十塊錢，價格不俗。當天準備吃火鍋，所以，抱着試一試的心情，買了一小盒回來。洗淨，下鍋，涮好後夾起來一嘗，味道竟然很不錯呢。有着與金針菇相似的...

“蟲草花是人工培植的一種菌類，能增強人體免疫力。通常用它來煲湯，湯黃且鮮，看着很誘人；而蟲草花在嘴中有一點點的彈口，又很有食用的樂趣。蟲草花因爲是菌類，不宜久煮，一般都是在出鍋前10分鐘左右放入，更能保持住其營養價值。...

蓮，自古以來，就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後，多數的是其莖被人們所食用，也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱，叫做蓮菜。一般性的人們，都會拿蓮菜來燉制排骨，那麼想要做的好吃，應該怎麼進行製作呢？以下小編就有整理到相關...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...

“說到燉湯，生活在南方的朋友應該更有發言權，南方人習慣喝湯，小時候看TVB就覺得很奇怪，家裏老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯，好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是在生寶寶的時候，月嫂阿姨每天燉湯，...

“猴頭菇利五臟助消化，還能延緩衰老，提高人體免疫，是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽，防癌抗癌。竹蓀補氣養陰，有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美，是一款老少皆宜的湯水。”食材明細主料排骨（500克）猴頭菇（3...

食材明細主料仔排（500g）白玉菇（100g）香菇（5個）輔料姜（3片）蔥（適量）料酒（1勺）調料油（少許）米醋（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇，香菇洗淨，香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨，特別是...

食材明細主料排骨（適量）蟲草花（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花排骨湯的做法步驟1、準備:新鮮排骨。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨。4、將食材放入燉盅里加塊姜適量的純淨...

每當逢年過節時，家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相對於平時吃的紅燒排骨來說，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油膩，是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排...

“這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想...

“冬天特別乾燥，女生一定要多多補水，來一碗滋潤的湯，補水又暖胃。”食材明細主料蘿蔔（半個）排骨（200克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料枸杞（6顆）蟲草（4根）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草蘿蔔排骨湯的做法步驟1...

在夏天的時候，人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物，來達到清暑的作用，味道也帶有着清香的氣息，喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果，而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候，材料的搭...

“好喝不上火，味道鮮美，簡單易學。”食材明細主料香菇（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏適量清水，肉冷水下鍋，加入適量料酒。2、焯出血末...

燉湯的種類有非常多，比如豬骨湯，排骨湯，豬蹄湯，雞湯，鴨湯等等，不同的食材燉出來的美味自然也是不同的，但燉湯的營養都是非常豐富的，能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要說的就是生活中最常見的排骨湯，那麼大家知道排骨湯燉多久...

“湯鮮有營養，排骨離骨。”食材明細主料冬蟲夏草（適量）枸杞（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草枸杞排骨湯的做法步驟1、排骨適量，清水洗一下。2、冷水下鍋，焯一滾兒撈出。3、溫水洗淨。4...

食材明細主料排骨（適量）蟲草（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草排骨湯的做法步驟1、排骨剁小塊洗淨，放鍋裏焯水後撈起沖涼水後瀝乾水。2、生薑切片。3、沙鍋中放入排骨、生薑、適量清水。4...

食材明細主料排骨（800克）黃絲菇（500克）輔料薑片（適量）蔥（適量）料酒（三茶匙）鹽（一茶匙半）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨蘑菇湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡出血水備用2、冷水下鍋焯水撈出洗淨備用3、排骨倒入砂鍋，加入清水，...

“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨（適量）紅椒（裝飾用）沒有可用蔥（適量）紅椒（裝飾用）也可以用紅辣椒（適量）海天黃豆醬（適量）大蒜（適量）薑片（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝...

冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒，在炎熱的夏天對於清除體內的溼暑有很大的幫助。此外，冬瓜可以消熱，可以利水利尿消腫，想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯，那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又...

“某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在衆多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然...

“湯汁紅豔，鹹鮮，營養好喝。”食材明細主料紅菇（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇排骨湯的做法步驟1、紅菇溫水泡2O分鐘。2、紅菇剪去根部，洗淨泥沙備用。3、浸泡紅菇的...

“湯色金黃，爽口不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨清湯的做法步驟1、新鮮的蟲草花適量，洗淨備用。2、排骨適量，多洗幾遍。3、...

“品質上乘的椴木花菇，搭配排骨煲湯，添加了減脂的玉米粒，清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯，味道鮮美，口感豐富，深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇（50g）排骨（600g）荷蘭豆（80g）玉米粒（100g）輔料鹽（適量）蔥（適量）大料（適量）胡椒...