相關清香的餐飲知識

“沒吃過咖喱以前我一直以爲咖喱是一種食品，後來有機會見識和品嚐以後才知道咖喱是由多種香料調配而成的醬料。咖喱是一種以薑黃爲主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配製而成的復...

“找了好多400次奶茶的配方，都是沒有淡奶油的，就是水、咖啡粉、糖用電動或者手持攪拌棒打發成泡沫狀，澆在冰塊牛奶上就行了。但是像我這種在胖子的道路上越走越遠的人，還是喜歡這款淡奶油打發的抹茶奶茶，醇厚奶香配上抹茶...

“一次公司聚餐於蘇州渭塘酒家，大Boss買單，這飯店主營蘇幫菜系，不太適合我的口味。不過免費的還好，哈哈。蘇幫菜一般都是清蒸，煮，紅燒，甜，不辣。已經準備好沒有什麼好吃的準備了，席間，上了一盤清香馬蘭頭，嚐了下，真不錯，清新淡雅，加...

“快手菜，簡單好吃下飯就是這樣”食材明細主料金針菇（一包）輔料味精（少許）味極鮮醬油（少許）姜（三片）蒜蓉（少許）辣椒（一個）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清香金針菇的做法步驟1、金針菇洗洗乾淨對半切斷2、水開下少許油，倒下金針...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：51色拉油：30白糖：42水：30輔料鹽：1具體步驟1.首先就是準備工作：把蛋糕模子周圍刷上黃油。蛋黃，蛋白分離2.蛋黃+水+白糖12克+油+鹽1克，混...

“美味”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）淡奶油（10g）奶油芝士（80g）蜜豆（適量）細砂糖（45g）輔料牛奶（50g）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）糖粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶卷的做法步驟1、1準備材料2、2抹茶粉，牛奶，淡奶...

““一窩絲”以酥、脆、香爲貴。看去是餅，一動爲絲。它鮮食時酥綿可口，幹食時酥脆清香。動一動，散成一堆，嚼一嚼，其味無比，吃起來香噴可口，色澤金黃，酥香不膩。呵呵，真的太好吃了哦，太喜歡了“一窩絲”分爲甜類和鹹類。甜類佐以...

食材明細主料萵苣、（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵苣的做法步驟1、萵苣切絲2、切點菜花3、下鍋翻炒，加點兩滴醋，一滴醬油4、大火翻炒，出鍋前撒少許鹽小竅門多炒一會，等萵苣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘清香家常素燒絲瓜是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感覺直冒口水，感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰，而且作爲一道素食，沒有...

“韭菜的營養價值很高，含有豐富的膳食纖維和多種礦物質，而雞蛋中含有豐富的蛋白質，兩種食物非常有營養。韭菜炒雞蛋可以補充體內的維生素以及蛋白質，促進胃腸蠕動，經常吃韭菜還具有補腎強筋的作用。對於不喜歡吃肉食的人來...

“潮汕的糕點，我獨愛綠豆糕，尤其是樟林的綠豆糕，入口細膩清甜。每年中秋節，朋友總會給我帶來他叔叔家自制的綠豆糕，小小的綠豆糕還暗藏奧妙，清香的綠茶與的蓮蓉、香甜的棗泥與豆沙……每一塊都讓我陶醉其中，吃一回念一年。有...

“水果乾已經在市場流行很久啦！什麼榴蓮幹、草莓乾等等，深受女生的歡迎啊！可是價格偏貴的它們讓我們總吃不歡快~自己也試着做一下吧！蘋果乾片，烤的時候才發現那時候的蘋果竟然如此清香，於是讓我深深地愛上烤蘋果~好吃好聞又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清香橙汁魚是一道家常菜，顏色是漂亮的橙色，很有食慾。魚肉很嫩，味鮮肉細，酸甜開胃，滿口橙子的香味，營養價值很高，具有促進血液循環，健脾養胃，降低膽固醇，增強抵...

“清香排骨湯，有排骨、香菇、西蘭花和胡蘿蔔，全程的調味料僅爲鹽，但是煮出來的湯味道鮮美，營養豐富。喜歡的朋友們不妨試一試。推薦理由：1、排骨。排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨中除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃瓜（適量）酒釀（適量）配料桂花糖（適量）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀清香圓子的做法步驟1、準備材料。2、將黃瓜少許切片。3、放入攪拌機裏打成汁。4、將汁一點點的倒入糯米粉中揉成軟硬...

“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。而且烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜。說到菠菜和雞蛋，最常見的搭檔應該...

“藕的營養價值和藥用價值都非常高，蓮藕含有維生素c、鈣、磷、鐵，能治療缺鐵性貧血、肝病、便祕、糖尿病。蓮藕還具有收縮血管和止血的作用，還是一種不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕，吃一口有蓮藕和桂花的清香，軟軟糯...

“薺菜豬肉剁作餡，包大餛飩，一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠，綿軟不膩，滿屋子都瀰漫着一股清香，沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香，這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡（300克）輔料薺菜（100克）蔥末（少許）薑末（少...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時清香玉米土豆排骨湯味道鮮香，營養價值十分的豐富，經過小火慢燉，湯裏面的精華是非常非常的高哦。它的製作過程簡單易操作，就是需要耐心等待。身體虛弱或者...

“在超市買了小龍蝦尾。這種蝦尾是冷凍的，回來需要解凍。但比起處理新鮮的活的小龍蝦更方便一些。而且吃起來也很方便，因爲沒有頭，蝦肉一下子就可以拽出來了。做的時候用的酷克壹佰的麻辣小龍蝦調料，爲了避免夏天吃麻辣的...

“4月中去廈門旅遊，在廈門的五星級酒店的早餐中第一次嚐到蕃茄與香橙搭配製成的沙拉。當時給我的感覺首先是新奇，因爲之前從未見過這樣的搭配；其次是驚奇，因爲新鮮羅勒的清香與橄欖油的香氣完美的結合，使看似不易搭配的果...

“今天做一款抹茶奶酥吐司，使用的還是波蘭種和一次發酵法，越做越順手了，幾乎不會失敗。整體有淡淡的抹茶清香，濃郁麥香，口感蓬鬆拉絲，超好吃。這方子適用於常規的450克吐司模具。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（35克）鹽（3...

“這個檸檬派，對於檸檬味控的我來說，真的是百吃不厭。非常酥香的派皮，也可以用來製作其他口味的派，因爲方子好，所以更百搭。”食材明細派皮低筋麪粉（90克）黃油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黃（半個）派餡淡奶油（150ML）雞蛋（2個）新鮮檸檬...

“艾葉是婦科要藥，還具有抗菌、抗病毒；鎮咳、祛痰、平喘的功效、可減弱心肌收縮力、還能促進膽汁分泌等等功效！南國大學裏，某天下班，我驚奇地發現家附近有一處草叢中長有艾葉！怕天氣多變它們給凍壞了，上週我就採摘了一些做艾...

“愛極了茼蒿獨特的清香，經常炒菜、做湯、拌餡，最常吃的就是涼拌，爽口開胃，清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素，茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高，能夠調節體內水液代謝...