相關洋蔥滷肉飯的餐飲知識

好吃的洋蔥滷肉飯怎麼做簡單又好吃

好吃的洋蔥滷肉飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃其實很多當年但是不是所有的食物都是所有人歡迎的,就像是榴蓮的食物呀或者是芒果呀,或者是蔥呀,所以今天推薦的就是大家都喜歡吃的一道洋蔥滷肉飯,但...

洋蔥滷肉飯的做法 最高境界,洋蔥滷肉飯 洋蔥滷肉飯怎麼做

洋蔥滷肉飯的做法 最高境界,洋蔥滷肉飯 洋蔥滷肉飯怎麼做

“只要你嚴格按照菜譜來做,永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋蔥(一個)青菜(兩顆)雞蛋(四顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩個)冰糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)香菇(適量)蔥香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗...

美味洋蔥滷肉飯怎麼做簡單又好吃

美味洋蔥滷肉飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘細嫩可口健康又美妙無比的滷肉搭配着富含維生素豐富的洋蔥混合新鮮的米飯烹飪,一道色香味俱全的主食洋蔥滷肉飯讓人充分體會到美食的魅力。而且製作工...

雞肉洋蔥炒飯的做法 雞肉洋蔥炒飯怎麼做

雞肉洋蔥炒飯的做法 雞肉洋蔥炒飯怎麼做

食材明細主料滷雞肉(適量)洋蔥(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉洋蔥炒飯的做法步驟1、滷雞肉切絲,洋蔥切絲,米飯一碗。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...

五香洋蔥酥滷肉飯 怎麼做簡單又好吃

五香洋蔥酥滷肉飯 怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我個人就特別喜歡吃臺灣的滷肉飯,但是基本上都是定的外賣所以都不太正宗。而這道五香洋蔥酥滷肉飯i就是根據臺灣的滷肉飯製作的,喜歡吃的朋友一定不要...

洋蔥羊肉燜飯的做法 洋蔥羊肉燜飯怎麼做

洋蔥羊肉燜飯的做法 洋蔥羊肉燜飯怎麼做

“很好吃的羊肉燜飯哦,適合冬至吃!!”食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋蔥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花菜(適量)蔥姜(適量)香菜(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)十三香(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥羊肉...

沒有洋蔥可以做滷肉飯嗎

沒有洋蔥可以做滷肉飯嗎

可以。製作滷肉飯的主要原料是豬五花肉、鵪鶉蛋還有一些蔬菜等。條件允許的話可以在製作的時候在米飯中加入一些豬肉,這樣可以使米飯的香味更加濃郁,吃起來的米飯口感也會更加柔軟。若沒有鵪鶉蛋,也可以使用雞蛋代替,溏心...

香菇洋蔥滷肉飯的做法 香菇洋蔥滷肉飯怎麼做

香菇洋蔥滷肉飯的做法 香菇洋蔥滷肉飯怎麼做

食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)幹香菇(適量)洋蔥(一個)輔料野生草果(一個)八角(兩個)桂皮(一小節)香葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白酒(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)冰糖(適量)開水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋蔥滷肉飯...

洋蔥木耳炒滷肉的做法 洋蔥木耳炒滷肉怎麼做

洋蔥木耳炒滷肉的做法 洋蔥木耳炒滷肉怎麼做

“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)木耳(適量)滷肉(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳炒滷肉的做法步驟1、洋蔥洗淨,切絲,備用。2、泡發好的木耳,備用。3、滷肉切片,備用。4...

滷肉飯裏的洋蔥酥什麼時候放

滷肉飯裏的洋蔥酥什麼時候放

炒好後。滷肉飯當中的洋蔥酥要油炸的脆一些。洋蔥酥是滷肉粉當中必不可少的一個部分,將洋蔥切成條,在鍋中放入食用油用小火煸炒洋蔥,變成洋蔥酥,將洋蔥酥撈出後,再用炒洋蔥的油炒五花肉和其他配菜,最後再放入洋蔥酥。...

牛肉洋蔥炒飯的做法 牛肉洋蔥炒飯怎麼做

牛肉洋蔥炒飯的做法 牛肉洋蔥炒飯怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)米飯(適量)洋蔥(適量)蔥花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)蠔油(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉洋蔥炒飯的做法步驟1、牛肉切丁,蔥花切斷,洋蔥切斷備用。2、米飯準備。3、...

洋蔥牛肉炒飯的做法 洋蔥牛肉炒飯怎麼做

洋蔥牛肉炒飯的做法 洋蔥牛肉炒飯怎麼做

食材明細主料洋蔥(適量)牛肉(適量)米飯(一碗)調料孜然粉(3克)玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入牛肉加入孜然粉,大火快速翻炒變色出...

做滷肉爲什麼要用洋蔥

做滷肉爲什麼要用洋蔥

有去腥、提香的作用。滷肉也叫做滷菜,主要分爲紅滷、白滷等三大類,是將材料放入滷汁中製作的美食。滷肉所用的食材豐富,包括五花肉、八角、茴香、洋蔥等。滷肉的時間要足,這樣口感纔會更加入味。滷肉的過程中,也可以添加青...

滷肉飯的洋蔥可以用大蔥代替嗎

滷肉飯的洋蔥可以用大蔥代替嗎

可以。大蔥和洋蔥的作用都是爲了提味,讓滷肉飯的口感更加豐富。在做滷肉飯的時候,最好選用五花肉作爲原材料;太瘦的肉吃起來口感會比較幹,而太肥的肉吃起來又比較膩,五花肉的肉質則剛剛好。滷肉飯裏面的青菜用熱水燙一下就...

洋蔥肉末炒飯的做法 洋蔥肉末炒飯怎麼做

洋蔥肉末炒飯的做法 洋蔥肉末炒飯怎麼做

“家裏有冷飯,配上洋蔥及菜椒,這炒飯口感就十分豐富哦,喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯(1份)雞蛋(2個)輔料肉末(適量)蔥(1小把)洋蔥(半個)菜椒(半個)細鹽(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...

肉末洋蔥炒飯的做法 肉末洋蔥炒飯怎麼做

肉末洋蔥炒飯的做法 肉末洋蔥炒飯怎麼做

食材明細主料剩米飯(255克)肉末(100克)洋蔥(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末洋蔥炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、肉末、洋蔥(已清洗切碎)。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋...

洋蔥酥滷肉飯的做法 洋蔥酥滷肉飯怎麼做

洋蔥酥滷肉飯的做法 洋蔥酥滷肉飯怎麼做

“不是說大話,只要你嚴格按照菜譜來做,永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉(一斤)洋蔥(一個)油菜(兩把)雞蛋(4顆)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩個)冰糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)紹興黃酒(適量)鹹鮮(口味)...

洋蔥炒滷牛肉的做法 洋蔥炒滷牛肉怎麼做

洋蔥炒滷牛肉的做法 洋蔥炒滷牛肉怎麼做

“滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋蔥,快速翻炒一下,濃濃的洋蔥甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋蔥(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香蔥碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...

洋蔥炒滷肉的做法 洋蔥炒滷肉怎麼做

洋蔥炒滷肉的做法 洋蔥炒滷肉怎麼做

食材明細主料洋蔥(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷肉的做法步驟1、備洋蔥去皮切絲,滷肉切絲。2、燒油放進洋蔥加鹽炒勻。3、倒進滷肉。4、將洋蔥炒熟。5、淋...

滷肉飯裏面的洋蔥得炸成哪種程度

滷肉飯裏面的洋蔥得炸成哪種程度

表面微焦即可。洋蔥下鍋炸幾秒鐘就可以。注意洋蔥的選用,要選擇個大,表面色澤光滑,沒有斑點的洋蔥。這樣的洋蔥可以使得飯更入味,洋蔥的香辣味和滷肉飯的鮮香搭配,恰到好處。洋蔥切長條或塊狀都可以。注意洋蔥在保存的時候...

燒肉洋蔥炒飯的做法 燒肉洋蔥炒飯怎麼做

燒肉洋蔥炒飯的做法 燒肉洋蔥炒飯怎麼做

食材明細主料剩飯(適量)燒肉(適量)輔料洋蔥(適量)芹菜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燒肉洋蔥炒飯的做法步驟1、把燒肉切成小粒。2、洋蔥也切成粒狀。3、芹菜葉切成碎。4、鍋裏倒入小橄油先炒燒肉,待燒肉都炒出油來...

臘肉洋蔥炒飯的做法 臘肉洋蔥炒飯怎麼做

臘肉洋蔥炒飯的做法 臘肉洋蔥炒飯怎麼做

“記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因爲以前都是用大竈炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋蔥。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細...

洋蔥雞肉炒飯的做法 洋蔥雞肉炒飯怎麼做

洋蔥雞肉炒飯的做法 洋蔥雞肉炒飯怎麼做

食材明細主料剩飯(1碗)雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥雞肉炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、雞胸肉(已清洗)3、洋蔥4、將洋蔥清洗一下,放在案板上切碎,待...