相關茶香貓飯的家常做法的餐飲知識

“茶香貓飯，一款帶着菩洱清香的飯，伴着飯中茶的香氣逸出，緩緩的熱氣上升，將刨好的本枯節放於碗中，整碗飯上的柴魚片會翩翩起舞。據說香港四大才子之一的美食作家蔡瀾先生嚐遍很多美食，體型卻保持得很好的養生祕訣是就是喝普...

“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃...

“慵懶的週末，和孩子一起DIY一份飯盒吧！感謝好友大潤送出的五常大米，打開包裝撲鼻而來的米香味，煮飯時滿屋飄香的味道，連小朋友都忍不住說好香。貌似也只有白米飯才能更體現出它的味道！”食材明細主料秋葵（3個）胡蘿蔔（100克）雞...

食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...

食材明細主料米飯（適量）輔料香椿（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、材料：米飯、香椿、胡蘿蔔、蔥。2、把蔥、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油，先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入蔥花。...

“兒子早上點的飯，因爲上班中午休息時間短，面早上活好的，有幾個步驟沒拍上”食材明細主料麪粉（1飯碗）黃面（1勺）小土豆（1個）胡蘿蔔（半根）豬瘦肉（適量）菠菜（2顆）蔥（1顆）大蒜（2掰）輔料醬油（稍許）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時...

“爲了這個米飯，這是我第三次上次，都未審過，原因是不能拼圖，初來乍到，不容易啊！這是昨天做的，今天帶來當午飯，昨天做好後總覺得有點不對勁兒，今天才發現，原來叮噹貓的鈴鐺沒給它帶上，哈哈，讓同事從家裏帶了個紅色不是很乾的小辣椒...

“家裏吃剩飯是經常的，菜頭菜尾也常常剩，就用這些簡單而平常的剩物做個好吃的中午飯吧”食材明細主料剩飯（適量）輔料火腿（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）奶酪（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鋦飯的...

食材明細主料鳳爪（適量）茶（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶香鳳爪的做法步驟1、準備好材料。2、切好蔥，姜，蒜，小辣椒。3、將...

“一個人在家懶得做飯了，就把菜和飯一起做了....”食材明細主料大米（飯鍋小量杯一杯半）輔料五花肉（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）土豆（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜飯...

“剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸（100g）洋蔥（50g）香菇（50g）大米飯（適量）植物油（30g）鹽（2g）輔料芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常焗飯的做法步驟1、洋蔥，火腿腸，香菇(焯水)切碎，用油爆香，加鹽調味。2、放入大米...

“料酒”食材明細主料米飯（適量）生菜（適量）海苔（適量）蝦（適量）輔料油（適量）蔥（適量）薑片（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小貓咪飯糰的做法步驟1、準備蝦，米飯，海苔2、找出蝦身第二關節，把牙籤插進關節，挑出蝦線3、鍋燒冷水，放...

“國寶再次來襲，哈哈，我的熊貓家族快大集合了，熊貓麪條、便當、蓋飯、丸子、豆包，又剛敗了熊貓的衣服，給辰辰也找了件配母女裝，冬天的時候我倆還買的熊貓母女鞋，熊貓真是閃閃惹人愛啊。辰辰現在也快練出來了，每天拿着鏟子我炒...

“炒飯很家常，從小吃到大，孩子們更喜歡吃。小時候，加個蛋就很欣喜，現在炒飯裏要加香腸和蔬菜才行。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香腸（一塊）胡蘿蔔（一塊）蔥（2g）花椒粉（半勺）生抽（適量）雞精（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

食材明細主料土豆（適量）洋蔥（適量）香腸（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋蔥分別切丁，香腸一根切薄片2、鍋中油熱後，先放洋蔥丁炒出香味，再放入土豆丁和香腸煸炒3...

“兒子很喜歡吃我做的蛋炒飯，如果家裏只有我們兩個的時候，兒子就會讓我給他炒飯吃，我很樂意，飯菜一鍋出，他還喜歡吃，何樂而不爲呢！有時他也會自己炒飯吃，雖然炒的還不咋樣，但是他自己吃得很開心。他炒飯的時候，我在旁邊會給他一...

食材明細主料米飯（適量）香腸（適量）輔料海苔（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熊貓飯糰的做法步驟1、準備食材。米飯煮熟後。淋上熱油。不粘手。2、眼睛鼻子嘴剪好。3、米飯搓成圓圓的。4、然後放入海苔耳朵眼睛鼻子...

“廚房做飯免不了有剩下的米飯，加點蔬菜炒一炒，剩米飯立馬變身爲美味的炒飯，吃了一碗還感覺意猶未盡哦。”食材明細主料雞蛋（適量）甜玉米（適量）紫甘藍（適量）四季豆（適量）洋蔥（適量）剩米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮...

“所謂日本人的“貓飯”，指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食。大米是日本人的主食，量多價廉，而鰹魚即俗稱的柴魚，在日本也極爲普通，是日本的平民食物，取鰹魚腹部的肉蒸熟、炭烤使其成爲魚乾，即鰹魚節。製作“貓...

食材明細主料瘦肉粒（適量）香菇粒（適量）胡蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）蝦米（適量）魷魚粒（適量）頭萊粒（適量）香芹粒（適量）魚餅粒（適量）大米（適量）調料油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓咪...

食材明細主料剩飯（1碗）香芹（2棵）烤香腸（1包）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用...

“非常好吃的蓋飯…！蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米（200g）肉末（50g）雞蛋（1-2個）上海青（1-2顆）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蓋飯的做法步驟1、食材：大米，肉沫，雞蛋，上海青，醬油，料酒，鹽2...

“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法，只要有一碗剩米飯，其它食材可以任意搭配，甚至簡單到只有一棵蔥，就可以炒出一碗香噴噴的【蔥花炒飯】。”食材明細主料米飯（一碗）輔料洋蔥粒（20g）胡蘿蔔粒（20g）青豆粒（20g）藕粒（20g）牛肉...

“也許是饞蟲騷動的緣故,今天與大家分享的都是很好玩的創意美食DIY~,下面這個龍貓茶葉蛋的製作稍稍複雜了一點,但也是很容易完成的。大家可以試試看~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程...

食材明細主料米飯（適量）豬肉糜（適量）海米（適量）胡蘿蔔粒（適量）青豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）熟豇豆（適量）熟玉米粒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、主輔料：米飯、海米、胡蘿蔔粒、青...