相關豌豆軟餅怎麼做好吃的餐飲知識

“豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材，有助於提高骨骼發育和身體免疫力，在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來，與其指望用貴的離譜的補品給孩子補，還不如多吃兩個豌豆~現在市場很...

“這款鬆餅中的鮮蝦、牛奶和雞蛋富含蛋白質，豌豆、玉米麪和白麪屬於雜糧，富含維生素和纖維，非常適合老人孩子吃，營養豐富，易於消化，更是一款很好的減肥餐。”食材明細主料鮮蝦（1000g）豌豆泥（200g）雞蛋（2個）玉米麪（350g）白麪（150g）牛奶...

“一位阿姨曾經口述的教我的，也不記得是什麼時候的事情了，所以呢就順着感覺做，沒想到還不錯，哈哈，也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉（100克）牛肉末（200克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適...

食材明細主料豌豆（50ｇ）麪粉（30g）輔料胡蘿蔔（20g）包菜（20g）雞蛋（1個）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉、豌豆、包菜和胡蘿蔔。2、包菜和胡蘿蔔洗淨切絲備用。...

先焯水再炒。炒豌豆時可以提前將豌豆焯一下水，這樣炒出來的豌豆會比較軟，因爲豌豆本身是比較硬的，若直接放在鍋裏面炒，炒出來的豌豆會比較硬，而且炒太長時間豌豆比較容易糊，炒豌豆時可以放入一些肉絲，這樣炒出來的豌豆更加美...

炒之前過水焯三分鐘。除了過水焯之外還可以將豌豆米洗乾淨之後上鍋蒸5分鐘的時間。焯豌豆米的時候需要加入生抽和老抽，生抽可以起到提鮮的作用，而老抽主要是起到增色的作用，這樣炒出來的豌豆米纔夠軟糯。豌豆米炒好之後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豌豆土豆泥是一種簡單容易製作又很家常的一道菜餚，通過把土豆蒸軟變成土豆泥之後與豌豆玉米粒以及火腿腸一起進行蒸煮，土豆新鮮而且口感好，煮熟的土豆泥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道軟軟的土豆餅是一道非常不錯的美食，土豆是一種在人們的日常生活中常見的食物，特別是在夏季，土豆特別的多，要是你是陝西和山西或者是東北地區的人，那就...

食材明細主料豌豆（適量）糯米粉（適量）麪包糠（適量）輔料桂花糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油，麪包糠備用。2、豌豆粒放入料理機，加入適量的水。3、打成豌豆汁。4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豌豆餡糯米是一道美味獨特的小吃，區別於其他的小吃，選用豌豆可以使整體的甜度降低，豌豆裏含有豐富的維生素A，其脂肪含量低，低脂低糖，完全可以替代其他高脂...

“豌豆早餐餅，春季多吃這道蔬菜餅，鮮香味美營養好。省時省事不揉麪不發麪一會就好。”食材明細主料豌豆粒（1把）胡蘿蔔粒（1把）熟玉米粒（1把）雞蛋（2個）麪粉（200克）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆...

“煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆（300克）廣式臘腸（1根）輔料香蔥（適量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）鹽（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒豌...

“味道甜甜的，很鬆軟，就是盤沒有擺好。”食材明細主料麪粉（200g）紅豆沙（30g）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麪粉混合。2、準備紅豆沙。3、加清水攪拌成稍稠的麪糊。4、不粘...

“野豌豆嫩莖柔軟，莖和葉上面有細細的絨毛，採摘下來可以當菜吃，口感很特別。據老人們講，災荒年的時候，野豌豆可以當糧食充飢，其營養價值也很高。咱們今天用野豌豆尖做蛋餅，煎好後口感綿軟味道清香，跟韭菜和薺菜完全不是一種感...

“早有一年前，寶寶就很不愛吃飯，對當時我的來說相當難過，因爲我不會做飯，寶寶不愛吃的時候，我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅，看起來相當容易，就照書本做了一下，味道很好，而且簡單，寶寶也很喜歡。於是我就很有成...

食材明細主料豌豆（適量）玉米麪（適量）雞蛋（2個）輔料米椒（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材（用了兩個雞蛋）。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、...

“幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加香甜可口了。”食材明細主料幹豌...

“非常香軟可口的紅豆餅，配方來自君之，不過原方用的電餅檔，我直接用了平底鍋，還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便，作爲早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料普通麪粉（125g）奶粉（25g）玉米油（30g（或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆作爲一道百變的食材今天我就帶來了土豆另外一種昇華的做法就是金黃軟軟的土豆餅，做法也是十分的簡單，在我們那裏這道土豆餅幾乎家家都會做，因爲他不...

煮的時間不夠或沒有提前浸泡。幹豌豆在煮之前需要放在清水中浸泡半天，煮的時候添加的水要沒過豌豆，大火燒開後，轉小火繼續煮，直至幹豌豆煮熟爲止。幹豌豆的烹飪方式和用途廣泛，可以煮着吃，也可以炸着吃、烤着吃、燉着吃，製作...

“老北京豌豆黃深受大家的喜愛的傳統美食，我個人也是酷愛吃豌豆黃。但總是那麼一個口味吃幾次也就沒有新鮮感了，爲了調動自己做美食的積極性，也是爲了體現老菜新做大不一樣的主題，我就想方設法做出新花樣，這樣無論是做還是...

“碧羅莊園在減脂餐飲的道路上慢慢摸索，獨創了黑咖啡+高蛋白食物減肥法，下面請耐心看完爲啥有效？爲啥吃高蛋白食物？從物理的角度來講，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利於控制飲食量。同時蛋白...

“又到吃豌豆的季節，我們揚州人一直把豌豆叫“安豆”，在我們這也是一個吉利菜，寓意“安安穩穩”，所以每到年三十，餐桌上肯定少不了這個菜，通常那時候這菜的價格也是高的嚇人。我們家吃豌豆，最喜歡的方式就是做【豌豆餅】，這餅...

食材明細主料麪粉（適量）熟豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豌豆餅的做法步驟1、材料：煮熟的豌豆，麪粉，雞蛋，胡蘿蔔。2、把豌豆和胡蘿蔔切成小丁。3、把豌豆胡蘿蔔丁和雞蛋放到麪粉裏，加入...

“一說起豌豆黃，大家想到最多的就是老北京豌豆黃了，其實我們河南也有豌豆黃，做法和老北京的不是太一樣，主料豌豆的處理方法基本是一樣的，但我們這裏的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我們河南的這種豌豆黃，因爲有柿餅夾...