相關荷葉夾的餐飲知識

“生活並非都是繁花錦繡，所有的好，不過是來自心底的知足，眼中的熱愛，以及對萬幹世事刪繁就簡的態度。早安！#荷葉夾+梅菜扣肉。”食材明細主料中筋麪粉（360克）酵母（4克）溫水（180克）白糖（10克）豬油（5克）輔料梅菜扣肉（適量）原味（口味）蒸（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：250輔料酵母：2水：125芹菜葉：適量具體步驟1.將芹菜葉洗淨，用果汁機打成芹菜汁，麪粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的麪糰，蓋上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：120麪粉：240酵母：3輔料油：適量具體步驟1.主料所有材料放麪包桶和麪併發酵，發酵完取出排氣揉勻靜置片刻2.將麪糰分成八小份3.取一面團，擀成圓餅4....

“舌尖上的中國第二部讓全球的“吃貨”們繼續大快視覺朵頤，細心的觀衆可能發現，片中每一集都少不了麪食的身影，而提到麪食，就不得不聯想到世世代代以麥子爲主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉，用蒸、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250南瓜：150輔料酵母：2具體步驟1.南瓜去皮洗淨切片，用微波爐微熟（沒有微波爐用鍋蒸熟）2.南瓜溫熱加入酵母用攪拌機打成泥，倒入麪粉中。3.拌皮無干...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料標準粉：800g水：400g輔料油：適量酵母粉：5g具體步驟1.麪粉和水酵母用麪包機攪拌，醒發好的面；2.取出放在案板上揉成團，排氣，鬆弛5分鐘；3.分割成每份70克大小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：130麪粉：200鹹菜：300肉末：150輔料豆瓣：少量花椒：1酵母：2薑末：少量油：少許具體步驟1.酵母和牛奶混合均勻，倒入麪粉，揉均勻成爲光滑的麪糰，然後放入麪包機...

“孩子們愛吃荷葉夾，用它來夾肉、夾菜，很是方便。經常吃，就得想着法子變化一下。這回來個改良版的像孔雀尾巴似的荷葉夾。本想蒸個綠油油的荷葉夾，沒蒸之前還挺不錯的，結果蒸出來，顏色大變，倒成了乾枯的荷葉了。真是有點小小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荷葉夾：3個輔料茶油：適量無澱粉火腿：適量鹽：適量胡蘿蔔：1根香菜：少許洋蔥：半個蔥姜：適量乾紅椒：半個具體步驟1.火腿胡蘿蔔洋蔥切丁，2.蔥姜乾紅椒切碎，香菜切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500g泡打粉：5g乾酵母：5g輔料油：少許清水：250ml白糖：5g具體步驟1.將麪粉、酵母、泡打粉、糖放入容器內混合均勻後加入水，攪拌成塊後用手揉搓成團，再...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料酵母：適量花椒油：適量溫水：適量具體步驟1.麪粉、酵母、水一起倒入麪包機，按發麪鍵，發好2.取一塊發麪團3.分成若干小擠子4.擀成圓的面...

“人到中年，新陳代謝率開始放慢，應少食用高甜度、低營養的食物，如甜點心、沙拉、動物脂肪和糖果，宜食用各種乾果、粗雜糧、新鮮水果等。蕎麥單獨吃口感很粗糙，最好是與麪粉搭配食用，既有粗糧的營養，口感又會綿軟許多。我的荷...

“不一樣的饃，不一樣的味，用荷葉夾口感更鬆軟，孩子吃更易咀嚼易消化。總之，紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麪粉（500克）五花肉（500克）鵪鶉蛋（250克）香菜（隨意）青椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰...

“孩子多吃麪食有益脾胃，早餐一碗清淡的白米粥，兩個軟乎乎的白饅頭，對孩子較弱的腸胃來說是簡單又豐盛的，我家孩子可喜歡用饅頭夾着各種果醬吃了，簡單的白饅頭南方孩子都吃不慣，夾點果醬，一口氣吃四五個都沒問題，每次都怕他吃...

“喜歡南瓜的香氣，也不懂爲什麼老家老人家都是覺得南瓜不好。我是喜歡它的香甜，也喜歡它的顏色，可以用做到饅頭裏面上色好看！特意查找了南瓜的一些功效！1.防癌治癌預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝...

“”食材明細主料菠菜葉（適量）麪粉（適量）乾酵母（適量）溫水（適量）色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花邊荷葉夾的做法步驟1、用溫水將乾酵母充分溶解2、弄幾片洗淨的菠菜葉放料理機，倒入酵母水，打成菠菜汁3、在菠菜汁...

“好像很久以前做過白麪版。而今轉向，努力開發豆渣麪食。據說，豆渣富含膳食纖維能夠有效降低血清膽固醇，好像還可以降低麪食的升糖指數。既然豆腐機剩下的豆渣混在麪食中並沒有讓人粗糙剌嘴難以下嚥，那就大膽地偷偷地把它...

“孩子喜歡的荷葉餅夾，可以夾一切哦。”食材明細主料麪粉（500g）菠菜（一棵）清水（適量）輔料酵母粉（5g）食用油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉餅夾的做法步驟1、取一根菠菜，加一碗水打成菠菜汁，過濾一下，去渣取汁備用。2、...

“菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。用菠菜榨汁調色，做成荷葉形狀饅頭，不僅在外形上吸引人，而且很有營養價值哦”食材明細主料酵母（3克）中筋麪粉（25...

“綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮靜作用，可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強維他命C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營養品，所以它對維持皮膚美白，可謂是有珍品級的效果。對便祕、瘦身美體、減肥有促...

““荷葉夾餅”是一道湖南小吃，因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜，很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃，兩者相互借味，相輔相成，味道更佳！雖然外形很別緻，但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單，與我...

“荷葉餅夾肉也是一道陝西地方傳統風味小吃，記得這也是我奶奶最喜歡吃的早餐，奶奶八十多歲，每天早上必吃一個荷葉餅夾肉，外加一碗油茶，雖然她滿口沒有幾個牙了，但仍然好這一口。今天就來介紹這一款，好看又好吃營養美味的荷葉...

“荷葉夾，湖南小吃，色白喧軟，形似荷葉，食時可夾入燒烤之類的菜和蔥醬，其味更佳。我加了一些高粱面，顏色暗淡了一些。不過夾個煎蛋，火腿片，生菜什麼的。做早餐主食還是滿不錯的。”食材明細主料中筋（150g）高粱面（100g）水（135g）輔料酵...

食材明細主料麪粉（500克左右）酵母（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷葉夾餅的做法步驟1、麪粉500克左右2、溫水加酵母粉化開3、緩緩加入適量水和成麪糰，溫暖處醒發至兩倍大4、分成相等的份，按扁杆圓...

“我喜歡做菜，享受做菜的樂趣，對於菜我喜歡做多過於吃。作爲典型南方人，北方面食即使做的像花兒一樣都讓我提不起多大的興趣來，然而今天不得不爲大家推薦這道“滷肉荷葉夾”。荷葉夾鬆軟可口，餡料肥而不膩。內餡吸飽了滷汁...