相關洗才的餐飲知識

小龍蝦要怎麼洗才幹淨

小龍蝦要怎麼洗才幹淨

先將小龍蝦浸泡在鹽水或醋水中2個小時左右,使其吐出體內的垃圾;用刷子刷小龍蝦的腹部,直到露出青色的蝦肉爲止;45度角將小龍蝦的頭剪掉,去除蝦腸後再用水清洗一遍,即可清洗乾淨。挑選小龍蝦時,先觀察小龍蝦的形狀,若蝦頭和身...

從超市裏面買來的整串葡萄怎麼洗才幹淨?

從超市裏面買來的整串葡萄怎麼洗才幹淨?

葡萄是我們經常見到的一種水果,它甘甜可口、食用便捷,深受廣大水果愛好者們的喜愛,很多時候,葡萄買回來之後,用清水洗洗之後就吃了,這樣其實是洗不乾淨的,整串葡萄怎麼洗才幹淨,這是一個值得探討的問題。整串葡萄怎麼洗才幹淨...

桃子怎麼洗才幹淨?你還不知道桃子怎麼清洗嗎

桃子怎麼洗才幹淨?你還不知道桃子怎麼清洗嗎

市面上的桃子品種多樣,酸甜多汁,是大家非常喜歡的水果,但是大家也知道,桃子渾身上下都是毛,吃起來非常不方便,但是去皮呢,又覺得桃子的皮很難剝,而且還會弄得滿手都是汁水,那麼桃子怎麼洗才幹淨呢?桃子怎麼洗才幹淨1.鹽水清洗法...

鴨腸用什麼洗才幹淨

鴨腸用什麼洗才幹淨

食用鹽、醋、生粉。將鴨腸翻過來,去除裏邊的油脂以及其他雜物,清洗乾淨,添加食用鹽、醋、生粉反覆揉搓,再用清水清洗乾淨即可。鴨腸是鴨子的內臟,烹飪方式多樣,可以滷着吃、炒着吃、涼拌吃、燉着吃,以及製作火鍋等。選購鴨腸...

海瓜子有幾種?海瓜子怎麼洗才幹淨呢?

海瓜子有幾種?海瓜子怎麼洗才幹淨呢?

如今的夏季天氣炎熱,也正值同學們的暑假,而在炎熱天氣下去海邊旅遊,吹吹海風就別提有多涼爽了,既然我們到了海邊,就當然是不能放過品嚐海鮮的機會了,一定要美美地吃上一頓海鮮大餐,但是海鮮的種類有很多,這裏我們就來討論一下...

生吃黃瓜怎麼洗才幹淨

生吃黃瓜怎麼洗才幹淨

1、鹽水浸泡清洗。生黃瓜表面會有一些污漬和殘留農藥,需要將生黃瓜放入鹽水中浸泡5分鐘,會有殺菌消毒的作用,再放入水龍頭下衝洗即可。2、去皮清洗。去皮是最簡單也最方便最有效的處理方法,但是會對口感有一定影響,這樣的...

提子該怎麼洗才幹淨

提子該怎麼洗才幹淨

用麪粉浸泡。洗提子之前用剪刀剪開提子果蒂與果實交接處,再將一個個帶把的提子放入水中浸泡,水裏放入適量的麪粉,浸泡半小時,在攪拌或者輕輕搓洗提子。用清水沖洗乾淨就可以食用。要注意提子在吃的時候再洗,因爲通常洗過後...

洗豬肚怎麼洗才幹淨呢?洗豬肚用鹽、用醋洗嗎?

洗豬肚怎麼洗才幹淨呢?洗豬肚用鹽、用醋洗嗎?

很多人都是無肉不歡,小編也是經常喜歡吃一些肉肉,但是卻在清洗的時候遇到了難題。大家都吃過豬肚吧,豬肚原來是豬的胃,和人的胃差不多,胃裏面有各種酸粘液,所以很髒,不處理好是不行的。小編平常喜歡吃豬肚卻發現豬肚怎麼這麼...

疫情時怎麼清洗雞蛋,這樣洗才健康!

疫情時怎麼清洗雞蛋,這樣洗才健康!

面對突如其來的冠狀病毒,全國的人民都在進行着抗戰,我們時刻謹記着鍾南山院士的“不出門就是爲國家做貢獻”的號召,好好的呆家家裏,儘量不被別人傳入,也不傳染別人。在疫情期間,很多細節都要注意,不管這個細節有多麼的渺小,畢...

草莓怎麼洗纔不爛

草莓怎麼洗纔不爛

1、需要將草莓浸泡至少15分鐘左右,在水中加入食鹽或是白醋可以消除草莓表面的化學成分,最後在清洗乾淨表面即可食用。2、將草莓放入帶有面粉的水中放置十分鐘左右,讓麪粉將表面的污漬吸走。3、將草莓放在流動的清水下衝...

蕨菜怎麼洗,這麼洗纔對

蕨菜怎麼洗,這麼洗纔對

蕨菜是一種在生活中十分常見的野菜,市場上和超市中也有賣各式各樣的蕨菜,有散裝的鮮蕨菜,還有用鹽醃製好的蕨菜,蕨菜口感也很獨特,但是蕨菜買回家想要做之前必須要認真清洗,那麼蕨菜怎麼洗纔是最乾淨的呢?下面我們一起看看吧...

魚腥草怎樣洗才幹淨

魚腥草怎樣洗才幹淨

放進水裏反覆浸泡搓洗,直至水中無泥沙等髒物時,魚腥草即爲清洗乾淨的狀態。清洗魚腥草時要注意以下幾點:1、要把老根和小須拔去,如果要保留根部,需要將根鬚處的泥巴用手搓除。2、要把大泥塊和小泥沙全部沖洗乾淨,泥沙全數浮...

草莓要怎樣洗才幹淨

草莓要怎樣洗才幹淨

加鹽。剛買回來的草莓去掉葉子,然後放入一個乾淨的容器裏,接着加入適量清水和鹽,攪拌均勻之後泡三到五分鐘,最後用清水沖洗,這樣做的目的是讓淡鹽水去除草莓表面殘留的一些有害微生物,而且通過浸泡還能讓草莓表面的蟲卵和髒...

鴨腸怎樣洗才幹淨

鴨腸怎樣洗才幹淨

用鹽和醋搓洗。鴨腸要洗乾淨的具體做法是首先將鴨腸內的雜質擠壓出來,可以用一雙筷子夾住鴨腸,從上往下夾;之後將鴨腸從中間剪開,去掉白色的油脂;最後用食鹽和白醋反覆搓洗鴨腸,搓到起泡,放入白醋鹽水中浸泡,稍後撈出洗淨即可...

兔頭怎樣洗才幹淨?兔頭怎樣去腥?

兔頭怎樣洗才幹淨?兔頭怎樣去腥?

人們的生活質量在提高,所食用的肉類也在逐漸變得豐富,其中比較好吃的一種肉類就是兔肉兔頭是大家都非常喜歡吃的,但是他非常難清洗,那兔頭怎樣洗才幹淨呢?一、兔頭怎樣洗才幹淨兔頭要選擇新鮮的,買回來之後要先用鉗子將兔...

黃鱔是魚嗎?黃鱔怎麼洗才幹淨

黃鱔是魚嗎?黃鱔怎麼洗才幹淨

在日常生活中相信很多小夥伴們都吃過黃鱔,就算沒有吃過那麼在市場上或者是在電視上應該也都看見過黃鱔,雖然黃鱔的外表有時候看着讓人比較害怕,但是含有比較多的營養物質所以吃黃鱔對我們的健康是有好處的。那麼黃鱔是魚...

豬心怎麼洗纔算乾淨!跟着我做!

豬心怎麼洗纔算乾淨!跟着我做!

豬肉,是人們在平時的生活中,經常會食用到的一種肉類。它所帶給人體的好處多,而且豬的身上除了肉,內臟器官也是可以供人們進行食用的。豬心,便是可以食用到的一種食材,而且味道還不錯。那豬心怎麼洗纔算乾淨呢?以下讓我們一...

水果應該怎麼洗才幹淨

水果應該怎麼洗才幹淨

1、淘米水清洗。因爲水果在生長的過程中會出現生蟲的情況,因此會噴灑適量的農藥,但是這樣非常容易造成水果表面農藥殘留,因此吃水果之前最好是用淘米水清洗。2、小蘇打水清洗。小蘇打水是鹼性的,有些農藥在鹼性的環境中容...

臘肉怎麼洗才幹淨?教你小妙招

臘肉怎麼洗才幹淨?教你小妙招

臘肉是年三十上一道常見的菜品。很多人對於臘肉怎麼洗淨十分苦惱,因爲臘肉表面有油脂,因而有一層油灰,如果不洗乾淨的話難以做出美味的臘肉菜式。而洗臘肉是一個比較麻煩的過程,究竟怎麼做才能把臘肉洗乾淨呢?下面爲大家說...

你知道樹莓怎麼洗才比較乾淨嗎?

你知道樹莓怎麼洗才比較乾淨嗎?

在這個世界上的美食是有很多種的,而且每種美食又是各不相同的。你們有聽說過樹莓嗎?樹莓可以算做是一種野生的水果,樹莓吃起來甜甜的,也有樹莓吃起來是帶有一點點的酸的。樹莓是很輕小的,那麼你們知道樹莓怎麼洗會洗的比...

葡萄怎麼洗纔是最乾淨

葡萄怎麼洗纔是最乾淨

馬上就要到葡萄成熟上市的時間了,葡萄吃起來口感非常好,而且營養成分也是非常豐富的,因此日常生活中很多人都非常愛吃葡萄。今天這篇文章爲大家介紹一下葡萄怎麼洗纔是最乾淨的。一、葡萄怎麼洗纔是最乾淨1.沖洗的時間很...

野草莓怎麼洗才幹淨

野草莓怎麼洗才幹淨

注意一下幾點就能清洗乾淨:1、洗野草莓前切記不要摘掉果蒂,以防污染物進入草莓果肉裏。2、清洗草莓時不要用手揉搓,草莓的果皮很薄,揉搓會導致草莓果皮受損,沒辦法保存。3、不要把草莓浸泡水中,容易導致細菌被草莓所吸收,滲...

梭子蟹怎麼洗才幹淨

梭子蟹怎麼洗才幹淨

將梭子蟹放在清水中浸泡十分鐘,用牙刷在梭子蟹表面反覆刷洗,再用清水反覆沖洗乾淨即可。梭子蟹是常見的螃蟹品種,別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等,分佈於日本、馬來羣島以及中國大陸絕大部分沿海。梭子蟹可以用於製作清蒸...

新鮮魷魚須怎麼洗才洗淨

新鮮魷魚須怎麼洗才洗淨

將魷魚須放入醋水中浸泡,大約浸泡五分鐘左右即可。浸泡後,清洗根鬚上的吸盤,吸盤中有較多的泥沙和其他物質,將其用手擼掉,在用清水反覆沖洗即可。沖洗乾淨的魷魚須在保存時,可以將其放入冰箱中冷凍,可以保存五天時間。食用時...

洗葡萄怎麼洗才幹淨

洗葡萄怎麼洗才幹淨

用食鹽水清洗。首先把葡萄一顆顆從蒂剪下,在清水裏面放適量的食鹽攪拌均勻,把葡萄放進食鹽水裏面,浸泡一段時間或者用手一顆顆清洗,最後把浸泡過的或者洗過的撈出瀝乾,用清水沖洗幾遍即可。清洗的時候注意,若吃不了那麼多,可...