相關三絲的餐飲知識

“生活嘛吃最重要啦當然作爲妹紙一個，雖然是個吃貨但身材還是要灰常注意噠今兒個朵兒給大家推薦一款沙拉————三絲沙拉，蔬菜和水果的結合，口感很好，平時自己也經常做，分享給大夥們”食材明細主料紫甘藍（一片）生菜（兩片）蘋果...

“這款涼菜可以根據個人的喜好和家裏的材料隨意變換黃瓜、胡蘿蔔都有極高的營養元素一般人皆可食用”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）輔料香菜（1棵）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）味極鮮（少許）醋（少許）香油（少許）微...

“鮮炒三絲，我覺得是一道非常簡單又鮮美的家常菜，食材營養健康，非常適合忙碌了一天的都市生活。簡單的做法，將原始的美味與營養僅僅地鎖入菜中，讓大家留戀中感受到了那種蔬菜的細膩，一種迴歸的感覺。胡蘿蔔中含有豐富的維生...

“溫州人新年裏的頭盤菜一定是這款三絲炒年糕，新年吃年糕有好彩頭，年糕年糕年年高，今天我用的三絲是醬肉絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲，醬肉是我這幾天剛醬的，曬了三天剛剛好吃，這樣一款炒年糕一上來大人小孩都搶着吃呢！”食材明細主...

“一直超喜歡吃麪筋，無論是拌在涼皮裏、單獨入菜、或者是烤麪筋都是我喜歡的。今天上一款比較清淡的的吃法，蠔油三絲。這幾天公婆在家，實在是不好意思讓大夥在吃飯前等我拍照忙活，所以，儘管做了許多菜，但是，竟然沒有拍出一個...

食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）蔥（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜，胡蘿蔔，火腿，蒜切絲，備用。3、熱鍋後放入少許植物油，待油溫熱時，將倒入蒜...

食材明細主料黃瓜（適量）金針菇（適量）海帶絲（適量）蝦乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）香油（適量）辣醬（適量）蒜末（適量）薑片（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾拌三絲的做法步驟1、看看原料吧2、海帶絲和蝦乾分別泡水備用。3...

“這是上海灘這道經典的點心！”食材明細主料大白菜（1棵）胡蘿蔔（1棵）香菇（5個）肉絲（200克）春捲皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）麪粉或生粉（適量）大豆油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）上海三絲春捲的做法步驟1、...

“杏鮑菇不要撕太細，一定要比胡蘿蔔和青椒絲粗一些纔好，杏鮑菇炒出來還會縮水的。”食材明細主料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料蠔油（適量）白糖（適量）食鹽（適量）蔥絲（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“絲杏鮑菇的做法...

“這是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍（半根）胡蘿蔔（1根）香菇（6朵）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、香菇...

“微辣，甜鮮，色澤豐富，孩子喜歡”食材明細主料牛肉（300g）胡蘿蔔（400g）青椒（300g）輔料生抽（5ml）鹽（10g）白糖（10g）大蒜（2顆）生薑（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔一根，青椒兩個，生薑、大蒜少許，切絲備用。...

“三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯，都是爽脆清甜的口感，炒的時間也很短，是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔（半個）綠豆芽（1把）蒜薹（1把）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（適量）小香蔥（2棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜炒三絲的做法...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）木耳（5朵）蔥（適量）輔料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）營養炒三絲的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮切絲，青椒切絲。2、木耳泡發，切絲。3、鍋中放油，燒熱，下花椒，炸香後撈出...

“平時很愛吃筍，但每次都是拿肉來燜筍，總覺得很油膩，一次偶然跟朋友到茶樓吃飯，點了一個筍絲炒辣椒絲，覺得很不錯。今天我也嘗試一下用筍絲炒芹菜絲，但炒筍沒有肉的話就沒什麼滋味，所以就來個炒三絲試試，哎，成果還不錯噢，味道很...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，放入清水中泡一會兒，控幹水分，裝入...

“越來越喜歡吃涼拌菜了，也越來越能吃辣的了。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料老乾媽（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲的做法步驟1、青瓜一節洗淨，胡蘿蔔一...

食材明細主料白菜心（250g）胡蘿蔔（1/3根）鴨梨（1個）輔料白糖（3勺）米醋（2勺）鹽（少許）清水（5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌三絲的做法步驟1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。2、白菜心洗淨切絲，放入少許鹽抓拌...

食材明細主料土豆（3個）新鮮海帶絲（適量）水晶粉絲（1袋）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新式拌三絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨擦成絲，泡水，泡去多餘的澱粉2、泡好之後焯...

“這款素三絲，我喜歡在早上給家人當拌菜吃，爽口能同時增加很多維生素，關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）輔料蠔油（適量）醋（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分...

“中國地緣廣大，人口衆多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。就家鄉而言，潮汕人的中秋夜習俗很多，拜月娘、盪鞦韆、燃煙堆、燒瓦塔，尤其是在潮汕農村，燒瓦塔的習俗是月圓之夜男女老少都參與、調劑中秋...

“食材簡單，用白蘿蔔、土豆、胡蘿蔔做成丸子，營養非常豐富，即使是不愛吃胡蘿蔔和白蘿蔔的小孩子也會吃的停不下來口，炸上一盆，佐餐、宴客都不錯......”食材明細主料胡蘿蔔（2根）白蘿蔔（1個）土豆（2個）輔料香菜（適量）麪粉（適量）花椒粉（...

食材明細主料土豆（400g）芹菜（200g）胡蘿蔔（100g）輔料大蒜（20g）配料油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20g。2、土豆切絲或用插板插成絲，放...

“這是一道涼拌菜，品感清脆，味道清香。秋冬季節，做爲配菜，佐在雞鴨魚肉等厚味菜餚中，彼此彌補，互相幫襯，不失爲餐桌上一道可人的風景。春夏之時，用它來下酒，就粥，更受歡迎。此菜做法簡單，差不多的人都可以做，而且不必煎炒，既保證了...

“吃到整塊的鹽？還是咬到辣椒籽卡在牙縫？令人想飆三字經！如果懶散又想求快？把鹽融化在水裏再拌，失手被罵的風險就會趨近於零。”食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（1粒）洋菜（5cm小段）調料蒜泥（1粒）麻油（1大匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）水（1小匙）醋（1~2...

“早上煮早點才發現家裏什麼也沒有，只剩昨天泡的三朵木耳和一小塊肉，只好到處翻翻，還好還有一包沒拆封的豆腐皮，沒有綠色蔬菜心裏終究還是有點不順心，只好湊合着用這三樣煮碗麪了。”食材明細主料乾麪條（適量）輔料瘦肉（100克）...