相關吃豆豆的餐飲知識

“二月二，吃豆豆，偷懶版香酥黃豆，不炸不炒，省油又省力~金豆開花，五穀豐登~”食材明細主料幹黃豆（150克）輔料食用油（少許）八角（2枚）花椒（少許）精鹽（2小勺）清水（適量）孜然粉（適量(或燒烤乾料)）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥黃豆的...

“農曆二月初二，民間形成了習慣，要吃炒豆的。在我們家炒的是面豆，面里加了雞蛋、花椒粉、小茴香、鹽。很香的。”食材明細主料麪粉（350克）雞蛋（2個）白芝麻（10克）輔料花椒粉（適量）鹽（2克）油（30克）小茴香（適量）小蘇打（1克）五香（口味）炒（工藝）半...

“親愛的們，來幫我投票呀。下面三道菜，等親投票哦，謝謝啦。椰香紅豆糕香滷豆皮拌豆苗雪菜肉末炒蠶豆這個是豆豆參賽的第四道菜了，精心爲大家準備了好吃又好看的豆豆香。本菜含有豐富的營養，多層次的味道，絕對是喜歡豆豆的朋...

隨着生活水平的提高，人們漸漸地也脫離了農村的生活，但是這也不免帶來了一些弊端，比如越來越多的人五穀不分。對很多餐桌上常見的蔬菜都不能區分開來，就像很多人會問扁豆是豆角嗎？一、扁豆是豆角嗎答案是否定的。扁豆是扁豆...

“從前希望有七彩雲，如今有七彩豆豆，喜歡的豆粉們別錯過啦，拿起杯子，拿起材料做起來老規矩哦。”食材明細主料豆花布丁（50g）超Q珍珠（40g）椰果（40g）小芋圓（40g）豆奶（100ml）黃金果糖（5ml）冰塊（130g）奶蓋（40g）輔料熟黃豆粉（2g）其他（口味）其他（工藝...

“黃豆脂肪物質中含有亞油酸，能促進兒童神經發育，能降低膽固醇。黑豆不含膽固醇，能促進血液循環，是預防高血壓、冠心病和延緩衰老的良好食品。”食材明細主料黃豆（50克）黑豆（50克）輔料清水（200毫升）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料黃豆（適量）紅豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆黃豆豆漿的做法步驟1、紅豆、黃豆提前一晚浸泡。2、豆類清洗，重新加水放入豆漿機中，啓動五穀豆漿程序。3、香濃豆漿喝起。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：20紅豆：40綠豆：40輔料水：適量冰糖：40具體步驟1.準備好紅豆、綠豆、黃豆三種豆。提前一個晚上泡好。2.將泡好的三種豆放入高壓鍋中加入適量的水。...

“黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。”食材明細主料幹黑豆（100克）內脂（2.5~2.6克）水（1200克）輔料香油（適量）生抽（...

豆角屬於豆類嗎?很多人會有疑問和爭議，豆角是不是豆類，還是隻是一種蔬菜呢。平常生活中我們經常吃的，吃法也是有很多種的。我們知道像紅豆、綠豆、黑豆這種肯定是屬於豆類的。那麼豆角屬不屬於豆類呢?我們來解析一下吧。...

“我喜愛喝豆漿，一直認爲，豆漿營養成分高。有些日子沒喝豆漿了。今日，就來一款黑豆黃豆豆漿。”食材明細主料黑豆（50克）黃豆（50克）輔料豆漿機（1臺）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）黑豆黃豆豆漿的做法步驟1、取黑豆黃豆適量，在盆中用...

“綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆能解毒，綠...

“納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。”食...

“豆汁歷史悠久，據說早在遼、宋時就是民間大衆化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本稱：“近日新興豆汁一物，已派伊立布檢查，是否清潔可飲，如無不潔之物，着蘊布募豆汁匠二三名，派在御膳房當差。”於是，源於民間的豆汁成了宮廷的...

“說起做豆腐，我小時候就很拿手。那時自己種豆子，家裏有臺石磨，和小夥伴們磨好漿，由我來做豆腐，煎豆腐是爸媽的事。那嫩嫩的美味豆腐，現在都沒超越。已經忘記小時候是怎麼做豆腐的了。現在用原汁機磨的豆漿；也買有做豆腐的鹽...

“喜歡吃嫩豆腐，而且特別懷念小時候自家釀的醬，用來拌豆腐最合適了，後來無意中買到欣和豆瓣醬，有兒時的感覺”食材明細主料豆腐（1塊）輔料火腿腸（半根）配料欣和豆瓣醬（適量）小蔥（1根）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬豆腐的...

大家都喜歡吃豆子的吧?反正小編是很喜歡吃的，各種豆子我都喜歡吃，不僅僅是因爲裏面有什麼蛋白質，而是因爲這些豆子其實真的也挺美味的，只要處理方法得當，不失爲人間一道美味，那你們知道過年吃的豆子叫什麼豆嗎?哈哈，不知道了...

“美美的豆漿在早餐中總有一席之地，溫潤清新，口感棒極了！”食材明細主料黑豆（適量）輔料綠豆（適量）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆綠豆豆漿的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡。2、黑豆隔夜浸泡。3、黑豆洗淨入豆...

黑豆芽雖然在豆芽菜中比較少見，但因爲其生長培養方式簡單，不需要化肥農藥，是真正的無公害綠色安全食品，而且它營養價值，口感鮮嫩，所以很受大衆喜愛。黑豆芽的做法有很多，只要選對做法，那它會特別美味。那麼“黑豆豆芽怎麼做好...

在中國早餐是非常重要的一餐。據說當天的計劃是早上。如果您想整日精力充沛，那麼就必須吃早餐，但是仍然有許多上班族忽略了這一點，仍然在做自己的事情，仍然不吃東西。營養是最重要的，但最經典的搭配方法是豆漿油條。隨着豆...

扁豆是非常好吃的美食，大家知道蠶豆病可以吃扁豆嗎，文章對於這款美食的介紹非常詳細，不但介紹了這款美食的功效，還介紹了這款美食的食用禁忌，以及這款美食的臨牀變化，喜歡吃這款美食的人可以多吃這款美食喲，嘗試一下。蠶豆病...

“蔬菜是人體必不可少的食物然而，我們日常烹飪蔬菜的方法未免有些寡淡，所以你有可能並不是天生就是“肉食動物”而是你吃的蔬菜太沒有味道，料理好一道蔬菜也是需要水平滴，爲了平衡你身體機能所需，爲了你的健康，今天給大家帶...

“本來想買點豆乾回家滷了吃可是誰叫咱命不好，沒了就剩豆腐了這也難不倒咱，原來就用老豆腐滷過，今天把這個推薦給大家”食材明細主料老豆腐（適量）輔料桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）雞精（適量）五香...

“紅豆富含鐵質，多攝取紅豆有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。”食材明細主料紅豆（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆豆漿的做法步驟1、紅豆加水浸泡7小時。2、將紅豆撈出洗淨，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑豆：1杯水：適量風乾香腸..：多半根輔料香蔥：2根雞蛋：1個鹽：適量麪粉：1杯左右具體步驟1.黑豆浸泡4小時以上或一晚。2.加入豆漿機要求的刻度線的水量3.啓動豆...