相關驢肉水餃怎麼做的餐飲知識

驢肉水餃的做法 驢肉水餃怎麼做

驢肉水餃的做法 驢肉水餃怎麼做

食材明細主料驢肉(適量)洋蔥(適量)葫蘿蔔(適量)外購餃子皮(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量(或麻醬))生抽(適量)高湯(適量(或水))鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)驢肉水餃的做法步驟1、驢肉水浸泡後剁成...

驢肉灌湯餃子的做法 驢肉灌湯餃子怎麼做

驢肉灌湯餃子的做法 驢肉灌湯餃子怎麼做

“”天上龍肉地上驢肉“,驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能爲老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好...

水芹菜炒驢肉的做法 水芹菜炒驢肉怎麼做

水芹菜炒驢肉的做法 水芹菜炒驢肉怎麼做

食材明細主料水芹菜(適量)驢肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹菜炒驢肉的做法步驟1、驢肉150克。2、水芹菜,蒜,姜,胡蘿蔔。3、...

驢肉蒸餃的做法 驢肉蒸餃怎麼做

驢肉蒸餃的做法 驢肉蒸餃怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)驢肉(適量)輔料洋蔥(適量)白蘿蔔(適量)調料姜(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)鹽(適量)花椒水(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢肉蒸餃的做法步驟1、新鮮驢肉,切小塊洗淨。2、放入絞肉機。...

羊肉水餃的做法 冬至溫補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做

羊肉水餃的做法 冬至溫補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做

“古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,是南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地...

驢肉蒸餃怎麼做簡單又好吃

驢肉蒸餃怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘驢肉蒸餃,對於驢肉,很多人因口味的不同而對它有不同的意見和看法。有些人不吃驢肉,有些人卻喜愛。這道菜其實是比較滋補的,因爲驢肉具有強身健體的功效,對...

魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做

魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做

“味道真的很鮮美哦!”食材明細主料鰱魚(2條)雞蛋(2個)五香粉(適量)胡蘿蔔(適量)味精(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)蔥姜(適量)黑木耳(適量)麪粉(500g)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚肉水餃的做法步驟1、鰱魚兩條2、鰱魚洗淨,去除魚...

驢肉羹的做法 驢肉羹怎麼做

驢肉羹的做法 驢肉羹怎麼做

食材明細主料熟驢肉(適量)雞蛋(兩個)輔料白玉菇(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、驢肉切碎。3、蛋清、...

家庭版驢肉餡水餃怎麼做簡單又好吃

家庭版驢肉餡水餃怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料驢肉:500麪粉:500輔料鹽:適量五香粉:適量海鮮醬油:適量油:適量蔥姜:適量老湯:適量具體步驟1.麪粉加入適量的水合成麪糰放那餳着,時間越長面越好用2.冰箱取...

炒驢肉的做法 炒驢肉怎麼做

炒驢肉的做法 炒驢肉怎麼做

食材明細主料驢健肉(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理,驢肉已在鍋中煮了一個小時,鍋中加生抽料酒煮2、驢...

翡翠驢肉蒸餃水餃子的做法 翡翠驢肉蒸餃水餃子怎麼做

翡翠驢肉蒸餃水餃子的做法 翡翠驢肉蒸餃水餃子怎麼做

“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子,大喜,說這是驢身上最好吃的地方了,尤其適合包餃子。她回來的時候說菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見,到底這個餃子要做蒸餃還是煮餃呢???最後大家的投票決定是...

鮮肉水餃的做法 鮮肉水餃怎麼做

鮮肉水餃的做法 鮮肉水餃怎麼做

食材明細主料麪粉(500克)鹽(2克)常溫水(270克)輔料肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)香油(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉水餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法...

拌驢肉的做法 拌驢肉怎麼做

拌驢肉的做法 拌驢肉怎麼做

食材明細主料驢肉(50克)洋蔥(40克)姜(15克)蔥葉子(3克)紅椒(2克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(5克)亞麻籽油(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌驢肉的做法步驟1、洋蔥,姜,蔥葉,紅椒洗淨備好。2、改刀洋蔥。3、切好的洋蔥放碗裏。4、...

醬驢肉的做法 醬驢肉怎麼做

醬驢肉的做法 醬驢肉怎麼做

“醬香濃郁,好吃不膩。”食材明細主料驢肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(一勺)鹽(適量)料酒(適量)白酒(適量)植物油(適量)醋(適量)香油(適量)糖(半勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬驢肉的做法步驟...

紅繞驢肉的做法 【紅燒驢肉】 紅繞驢肉怎麼做

紅繞驢肉的做法 【紅燒驢肉】 紅繞驢肉怎麼做

“驢肉的營養價值極高,民間有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉含...

驢肉白菜餃子的做法 驢肉白菜餃子怎麼做

驢肉白菜餃子的做法 驢肉白菜餃子怎麼做

“天上龍肉,地上驢肉,驢肉具有補氣養血,滋陰壯陽,安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉(500克)麪糰(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)五香粉(適量)海天生抽(適量)麪醬(一小勺)腐乳湯(一小勺)蠔油(一小...

驢肉大蒸餃的做法 美味驢肉大蒸餃 驢肉大蒸餃怎麼做

驢肉大蒸餃的做法 美味驢肉大蒸餃 驢肉大蒸餃怎麼做

“聽人說“天上龍肉,地上驢肉”來形容驢肉的美味,龍肉咱沒見過,驢肉可以吃的到,爲了吃的更香,我做了皮薄肉大的大肚蒸餃,熟時自然流出的湯汁看着就眼饞,吃着更香,真是美味呀!”食材明細主料驢肉餡(半斤)韭菜(適量)白麪(適量)輔料五香...

滷驢肉的做法 滷驢肉怎麼做

滷驢肉的做法 滷驢肉怎麼做

食材明細主料驢腿肉(適量)輔料薑片(少許)調料老滷汁(一碗)紅燒醬油(適量)料酒(少許)鹽(少許)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷驢肉的做法步驟1、冰鮮驢腿肉,加鹽泡半小時有效去冰過的氣味。2、改刀切大塊,放入電煮鍋里加薑片,料酒...

芹菜驢肉水餃的做法 芹菜驢肉水餃怎麼做

芹菜驢肉水餃的做法 芹菜驢肉水餃怎麼做

“北方的年夜飯中都少不了水餃,可是我們這裏是初一早上吃水餃。小時候,常常邊看春晚邊看包餃子,包好後往院子裏一端,天然的冰箱。第二天早上,準備好菜,將餃子往鍋中一煮即可。後來,我們逐漸長大了,飯量也變小了,初夕那天就不包...

清水炒驢肉芹菜的做法 清水炒驢肉芹菜怎麼做

清水炒驢肉芹菜的做法 清水炒驢肉芹菜怎麼做

“清水炒芹菜適合瘦身的人士哦。而且炒出來特別青翠爽口。至於驢肉,不過是恰巧有煮好的,就放了。”食材明細主料芹菜(100g)驢肉(100g)輔料清水(30塊)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水炒驢肉芹菜的做法步驟1...

驢肉湯的做法 驢肉湯怎麼做

驢肉湯的做法 驢肉湯怎麼做

食材明細主料驢肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)花椒(適量)丁香(適量)香葉(適量)紅棗(適量)酒(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉湯的做法步驟1、驢肉加酒焯水2、焯水洗乾淨3、備好陳皮,香葉,桂皮,花椒,丁香4、姜,蒜...

驢肉餃子餡配什麼菜

驢肉餃子餡配什麼菜

白菜。做餃子的時候,餃子餡一般都是葷素搭配的,裏面會放一些肉,再會放一些蔬菜,若是選擇驢肉,那麼蔬菜放一些白菜,再放一些配料,大蔥或者是香菜,喜歡吃生薑,也可以在裏面放一些生薑丁,這樣可以讓餃子變得更加的鮮香。食用價值更...

驢肉芹菜水餃怎麼做簡單又好吃

驢肉芹菜水餃怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘驢肉芹菜水餃口味鮮美,營養較高對人體有極大好處,芹菜可以降低體內的血壓,增強人體免疫力,多吃芹菜可以維持人體的生理系統,芹菜也有解暑降火治療失眠等作...