相關清清淡淡—香菇肉絲粥的餐飲知識

“年三十的時候吃了好多餃子，感覺要吃傷了，所以吃了兩天粥來養養胃。肉絲是之前包包子剩下的，加了胡蘿蔔~熬了很久的粥吃起來很綿密，加上香菇和醃製好的肉，只放了鹽和胡椒粉調味，吃起來清清淡淡的，再炒兩個小菜就是一頓飯了...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡菜：15顆左右輔料髮菜：0.5g具體步驟1.做之前把淡菜、花生，先用水浸泡一個鐘左右。2.洗好米之後，把浸泡好的淡菜和花生，還有髮菜，生薑一起倒到鍋裏面，再...

“紅薯粥，超級簡單的一款粥，昨晚上還有一點白米飯沒吃完，扔掉又可惜，於是早上拿來熬粥，既不浪費又營養，😎🤗！養胃清淡，平時吃慣大魚大肉，該給你的胃來點小清新了”食材明細主料米飯或大米（適量）小米（適量）紅薯（半個）輔料冰糖（適量）枸杞...

“豬瘦肉的營養非常全面，不僅爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，...

食材明細主料魚（1條）輔料鹽（0.8匙）白胡椒（0.8匙）生薑蒜紅椒蔥（1段）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡粉絲魚湯的做法步驟1、先把魚處理乾淨2、魚清洗乾淨3、完成4、切好香菜豆腐蔥段5、完成...

“最近上火的比較嚴重，所以吃點清淡的東西降降火氣。豆腐是黃豆的成分，黃豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。不過別過...

食材明細主料大米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清新淡雅的白粥的做法步驟1、米一杯。2、洗淨後加少許鹽醃製15分鐘。3、水燒開後放入米。4、加入適量油，防粥水溢出。5、半小時後收穫滿滿的米...

炎熱的夏天，最喜歡吃的便是清淡些的小炒了，如何做的營養又美味？這是個動手難題，對於杏鮑菇，相信大家都不陌生，杏鮑菇因其肥厚似鮑魚的口感才被叫做杏鮑菇，而杏鮑菇的營養價值更高，非常適合中老人吃，它有降血脂、膽固醇等功效，那...

粥在我們中國的餐桌上並不少見，我相信每一位小夥伴在小時候都喝過媽媽早早起牀爲我們熬製的早餐粥，看似普通的食物，卻讓你喝完後渾身都充滿了能量來迎接一天的挑戰，那麼專屬你的清淡早餐粥是哪一款呢？下面我先來分享一下我...

“這星期的主題是粵菜。腦子裏第一想起那些精美的點心，然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的，一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行，他總覺得一是吃不飽，而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的，太花時間。開始複習了，實...

“淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。淡菜的幹品呈淺黃,金黃,黃紅色均爲正常色澤,個別貝肉有細沙和腸胃紗線,所以在食用前還需要清洗乾淨。淡菜味道極鮮,營養也很豐富,它所...

食材明細主料東北長粒香米（1勺）飄香火腿（1/3塊（小份））蘑菇（適量）茴子白（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（依個人口味添加）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清淡養胃粥的做法步驟1、準備適量的大米，冷水下鍋。（東北長粒香米更好，喜歡吃偏...

“吃慣了大魚大肉，來換換口味，少油少鹽少調料的新版牙籤肉，鮮嫩多汁！新手也可以學會。”食材明細主料豬小腿肉（適量）輔料鹽（適量）小蘇打（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡版牙籤肉的做法...

“味道極好的下飯菜，在家輕鬆做出的美味。廚房小白也能變身大廚…菌菇吃上去有點像吃肉，帶一點脆度的肉。蠔油、生抽的鮮味融合在菌菇中。讓菌菇的口感飽滿，鮮味更佳富有層次。很多家庭煮夫，做的飯味道不受家人青睞，就是調...

多數的人都認爲夏季炎熱，愛在夏季吃一些清涼的東西，其實這是大錯特錯的。中醫上講夏季應該吃一些可以溫補的食物。特別是對於那些脾胃虛弱的人，更應該多吃溫補的食物，不能貪涼吃一些涼性食物，那樣很對自己的胃造成很大的傷...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菠菜香菇瘦肉粥，這是一道適合中國早餐餐桌上除了稀飯，豆漿，牛奶等之外另外一道美味而又可口的美食，這類粥類的做法本來大多流傳着沿海地區的特色，可以在白...

隨着生活水平的逐步提高，大家的飲食越來越偏向於大魚大肉，其實這樣從養生的角度來看是非常不利於身體健康的，腸胃會受不了，會經常出現腹瀉、胃痛等等症狀；今天咱們這邊來爲大家介紹幾種清淡食物食譜，希望大家平常時的日常飲...

食材明細主料大米（150克）水（適量）芋艿（適量）蔥花（一根）輔料鹽（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常清淡粥的做法步驟1、大米反覆清洗幾次入鍋加入三杯水，電飯鍋調煮粥檔一個小時。2、芋艿煮熟去皮洗乾淨切塊備用...

“羊肉溫性滋補，冬天佳品”食材明細主料羊腿骨（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）清淡羊肉湯的做法步驟1、羊腿骨洗淨。2、冷水下鍋放入蔥段料酒，先煮出血沫。3、煮至沸騰出血沫，撈出洗淨。4、重新加水放入骨...

我們都知道在日常生活中應該葷素搭配着飲食纔是最健康的飲食方法，現在我們平常時因爲工作的原因，很多時候都是需要喝酒的，所以自己做點清淡點的食物吃是非常重要的，那麼，什麼食譜纔算的上是清淡的飲食呢？清淡點的菜有哪些呢...

粥是我們日常生活中非常常見的一種輔食，而且在生活中我們幾乎每天都可以喝到，那麼一些清淡的菜粥有哪些呢？具體的做法是什麼呢，有沒有什麼簡單的方法呢？接下來讓我們一起來看一下吧，大家要準備好小本本跟筆記好奧，可是非常美...

“其實很喜歡吃辣，無奈上火了，又因爲無辣不歡，只好做成清淡微辣的解解饞了”食材明細主料豆芽（250克）大蔥（50克）肉片（80克）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清淡水煮...

“過得吃的大魚大肉太多,煮點粥來養養胃吧.”食材明細主料山藥（適量）大米（適量）輔料糯米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清淡養胃山藥粥的做法步驟1、這個粥比較簡單，只需要準備山藥，大米和糯米。2、煮粥大家都會，就不...

我國地域遼闊，因爲地理位置、生態環境以及文化等等因素的影響，我國南方地區主要以大米爲主食，而北方則以麪食爲主；今天咱們這邊來說一說麪食：吃慣了大魚大肉，偶爾想吃點清淡的食物，那麼，清淡又好吃的面應該怎麼做呢？面要怎麼烹...

“清淡美味，消熱解暑。”食材明細主料餃子（10個）輔料絲瓜（1根）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子，這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。...