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蔓越莓紅棗奶香麪包的做法 蔓越莓紅棗奶香麪包怎麼做

蔓越莓紅棗奶香麪包的做法 蔓越莓紅棗奶香麪包怎麼做

“對於需要早起上班的賴牀星人來說,吃早飯是特別奢侈的事情。不過早飯的重要性大家都比我清楚,所以買了個懶人用的麪包機,晚上睡覺前,預約好時間,早起就可以吃上香噴噴的美味麪包了,在加一杯熱牛奶,半個蘋果,健康營養又美味的...

酸奶蔓越莓麪包的做法 酸奶蔓越莓麪包怎麼做

酸奶蔓越莓麪包的做法 酸奶蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(300g)原味濃稠酸奶(170g)牛奶(30g)糖(40g)全蛋液(40g)酵母(4g)奶粉(10g)鹽(4g)黃油(20g)輔料蔓越莓幹(適量)杏仁(適量)全蛋液(適量(刷面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓麪包的做法步驟1、原味濃稠酸奶(plain...

蔓越莓奶酪小麪包的做法 蔓越莓奶酪小麪包怎麼做

蔓越莓奶酪小麪包的做法 蔓越莓奶酪小麪包怎麼做

“小餐包是一款非常受小朋友歡迎的麪包,而且製作上也簡單易學,既便是揉麪不到位也不會有太大的影響,不像吐司要求那麼高。那今天的這款蔓越莓奶酪小麪包呢,在配方中添加了奶油奶酪+蔓越莓幹,使得這款麪包的口感更加豐富。...

蔓越莓酥香麪包的做法 蔓越莓酥香麪包怎麼做

蔓越莓酥香麪包的做法 蔓越莓酥香麪包怎麼做

“做了酥香麪包,覺得裏面沒有餡兒的話可能口感就有點單調了,所以自己加了點兒蔓越莓,做出來口感神馬的都豐富了起來~”食材明細主料高筋麪粉(160g)黃油(8g)白砂糖(35g)牛奶(15ml)蔓越莓(10g)輔料食鹽(2g)酵母(2g)低筋麪粉(11g)黃油(18g)白...

蔓越莓奶香麪包的做法 蔓越莓奶香麪包怎麼做

蔓越莓奶香麪包的做法 蔓越莓奶香麪包怎麼做

“媽媽說,幾天不吃麪包都有些饞了,呵呵,每隔幾天,都會做次麪包。而每次做,都想多做點,夠媽媽吃三、四天的,我自己也留下點。喜歡做麪包,因爲你可以用自己喜歡吃的原材料進行各種的製作,味道也是自己喜歡的。”食材明細主料麪包...

蔓越莓牛奶麪包的做法 蔓越莓牛奶麪包怎麼做

蔓越莓牛奶麪包的做法 蔓越莓牛奶麪包怎麼做

“爲兒子做早餐”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(40克)鮮奶(100克)酵母粉(少許)鹽(少許)黃油(35克)蔓越梅(少許)細砂糖(30克)輔料蛋黃液(少量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶麪包的做法步驟1、所有材料稱好備用2、除黃油...

紅曲蔓越莓麪包的做法 紅曲蔓越莓麪包怎麼做

紅曲蔓越莓麪包的做法 紅曲蔓越莓麪包怎麼做

“依稀記得,曾經做過葡萄乾版。那時候,按照孟老師的配方取量紅曲粉,做出的麪包紅得深沉。後來琢磨,配方中的紅曲或許並不是紅曲粉,而是前面食材說明中的紅曲醬。如今製作蔓越莓版,謹記此訓,只用1/8小勺紅曲粉,麪糰顏色淺了許...

蔓越莓奶酪麪包的做法 蔓越莓奶酪麪包怎麼做

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“網紅的奶酪麪包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人說吃起來會有點膩,於是我就在麪糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麪包塗上一層奶酪餡,再粘上奶粉,吃起來有很香濃的奶酪和奶粉的香味。面...

蔓越莓奶酪麪包卷的做法 蔓越莓奶酪麪包卷怎麼做

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“帶着淡淡奶酪香的麪包,有着與其他甜麪包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓...

蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉...

蔓越莓紅棗餅乾的做法 蔓越莓紅棗 餅乾 蔓越莓紅棗餅乾怎麼做

蔓越莓紅棗餅乾的做法 蔓越莓紅棗 餅乾 蔓越莓紅棗餅乾怎麼做

“終於放假了,一大早的腦海裏就波濤洶涌。期待已久的蔓越莓餅乾,今天一定要把你拿下。動起來,COMEON!”食材明細主料低筋麪粉(245g)黃油(115g)蔓越莓幹(40g)輔料雞蛋(20g)糖粉(40g)紅棗(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越...

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

“充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適...

奶香蔓越莓麪包的做法 奶香蔓越莓麪包怎麼做

奶香蔓越莓麪包的做法 奶香蔓越莓麪包怎麼做

“我家寶寶快2歲了,他現在已經能吃很多東西了。在我給他做過的諸多烘焙美食中,他最愛吃我做的麪包,因此我每週都會給他烤。這次烤的麪包內部加的是整粒的蔓越莓幹,水份充足,酸甜可口,寶寶平時就愛吃,這種比起切片蔓越莓幹要...

蔓越莓奶酥麪包的做法 蔓越莓奶酥麪包怎麼做

蔓越莓奶酥麪包的做法 蔓越莓奶酥麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(290g)水(160g)雞蛋(1顆)蔓越莓奶酥餡蔓越莓幹(30g)黃油(40g)蛋液(20g)白糖(20g)奶粉(60g)調料白糖(25g)黃油(25g)耐高糖酵母(3g)鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓奶酥麪包的做法步驟1、把除黃油與鹽的材料...

蔓越莓奶酪麪包圈的做法 蔓越莓奶酪麪包圈怎麼做

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“一直沒做過奶酪的麪包,是因爲感覺油量增多熱量增加,今天應女兒的要求做個奶酪麪包,奶酪放得不多,減少了糖的用量,最好後怕不甜,在表面篩了糖粉,篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量,篩一點糖粉在表面覺得整個麪包都很香甜。我...

奶香蔓越莓餐包的做法 奶香蔓越莓餐包怎麼做

奶香蔓越莓餐包的做法 奶香蔓越莓餐包怎麼做

“蔓越莓酸酸甜甜的口感,吃了特別開胃。將蔓越莓揉到麪包麪糰中,烤好的小餐包,特別適合早餐吃。”食材明細主料高筋麪粉(450克)雞蛋(50克)蔓越莓(40克)酵母粉(5克)全蛋液(適量)輔料牛奶(220克)玉米油(50克)綿白糖(40克)精鹽(4克)奶香(口味)烘...

奶酥蔓越莓麪包的做法 奶酥蔓越莓麪包怎麼做

奶酥蔓越莓麪包的做法 奶酥蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料高粉(250克)淡奶油(120克(可加等量其它液體))白砂糖(50克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽巴(2克)蔓越莓(30克)黃油(20克)奶酥低粉(20克)黃油(10克)白糖(10克)刷麪包表面全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酥蔓越莓麪包的做法步...