相關德庒的餐飲知識

火鍋自古以來都是中國人最喜歡的美食之一，從古至今，火鍋不斷的發展，已經都出現了各種特色的火鍋，人們對於火鍋的熱情以及喜愛卻是非常一致的。火鍋是中國人自己發明出來的一種美食，對於很多的外國人來說火鍋也是一種非常好...

“一杯熱騰騰的紅茶，配上一碟檸香的瑪德琳，最美妙的午後，最浪漫的消遣~”食材明細主料黃油（113g）麪粉（130g）泡打粉（5g）鹽（2g）輔料雞蛋（3g）糖（100g）黃糖（30g）香草汁（適量）檸檬屑（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸香瑪德琳的做法步驟...

“肉餡在手怎麼做？餃子，包子，餛飩和肉丸子你都吃膩了嗎？那就嚐嚐德式煎肉餅吧，不需要任何醬汁的搭配，肉餅本身就口味濃郁鮮香，搭配米飯或者麪包都一樣好吃。煎肉餅是德國很常見的小吃，每家都有自己的配方，今天給大家介紹其中一...

“笨笨一直想好好學習一下做蛋糕，但是一直找各種理由拖到現在，昨天才拿到的模具，今天趕緊拿來實驗了一下。總的來說還算滿意吧！相關介紹瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂...

“平時喜歡喝咖啡，一天一杯是正常的，偶爾性興致好了喝兩杯也不算多。不過，我喝咖啡單純只是因爲喜歡這個味道，喜歡醇厚的苦中混合着香甜的感覺。。。或許是體質原因，咖啡的提神作用對我來說簡直形同虛設，偶爾晚上有困得睜不...

“這是在一家江浙菜館裏吃到的，英文菜名爲：西式東坡肉，爲什麼中文叫德國肉，我就不知道了。看來廚師把我國的名菜中西合璧，發揚光大了，哈哈......在國外很多菜都變味兒了，沒辦法，總的符合老外的口味，對吧？就像漢堡，炸雞腿，批薩進軍...

食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋（1個）水（65克）配料白糖（40克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合，攪拌均勻。2、放入水，攪拌均勻。3、篩入麪粉與泡打粉。4、翻拌均勻。5、將麪糊...

食材明細主料活雞（1只）白糖（適量）輔料香料（30g）老湯（適量）生薑（2個）鹽（50g）醬油（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）德州扒雞的做法步驟1、選料。用1千克左右小公雞或未下蛋的母雞爲好。2、宰殺褪毛。將雞頸部宰殺放血，在60度C的...

食材明細主料高粉（200克）水（90克）輔料酵母（2克）鹽（2克）蛋液（20克(刷表面））黃油（10克）玉米油（8克）白糖（30克）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制肯德基漢堡的做法步驟1、不會手揉麪的親可以把除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包...

常德在古代時叫武陵，是湖南省直轄市，雲貴門戶，常德是一個有着千年歷史的文化名城，常德也是一個旅遊勝地，不僅風景優美，而且民風淳樸，同時在常德特色小吃是必不可少的，下面小編就用幾分鐘的時間來介紹下常德好吃的東西。常德好...

“低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道，這款蛋糕用的玉米油，口感不錯噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（170克）雞蛋（4個）白糖（150克）玉米澱粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）鹽（0.5克）輔料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工...

“跟一個剛從北方回來的朋友喝完了一壺歲末的茶，她順手撈起扔在身邊的手機看了一下這近一個星期的氣溫說，南方的天氣真不如北方暖和，雖然北方有些地方已近零下20多度，但南方的氣溫還是能從2至10度的氣溫浮動裏能感受到空...

“肯德基被新聞曝光的黑暗內幕已經太多了，什麼蘇丹紅、“牛肉餅”事件、、、至今還令人毛骨悚然，可是它真的有很多食物很好吃，不管是成年人還是小孩子都非常喜歡。想吃，不敢吃，怎麼辦？別忘了有一個詞兒叫“DIY”噢，自己做的...

“新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，纔是活着的意義……”食材明細主料黃油（115克）麪粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打粉（半匙）鹽（5克）輔料草莓果醬（100克）糖...

“每次帶小孩去肯德基必點的就是薯條了，沾着番茄醬吃還是挺好吃的，但價格有點小貴，這還是次要的，主要是炸的油不知道翻了多少遍還在用的，所以自己也學着做來吃吃，比較放心，哈哈~~想不到第一次做，味道竟然不比肯德基的差，寶寶說...

“孩子們都愛吃肯德基的薯條，但是害怕外面的不健康，所以還是自己做吧，實驗了幾遍，最終得出結論，裹了澱粉後再炸的更好吃，和肯德基的幾乎分不出來。”食材明細主料土豆（兩個）輔料番茄醬（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）配料油（適量）酸甜（口味...

“愛看韓片又實屬吃貨的親們一定記得這款可愛的小點心在哪部韓片裏出現過吧？！是的，就是《金三順》，嘿嘿...對於這個小點心，我一直以來都是有點不上心，怎麼說呢，可能就感覺一般般，沒能怎麼引起我的興趣，再加上家裏的寶貝也不太...

食材明細主料捲心菜（1棵）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）鮮香菇（4個）脆皮腸（8個）輔料鹽（2茶匙）味精（1/3茶匙）黑胡椒碎粒（1/2茶匙）水（1200ml）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）德國湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔和土豆洗淨、去皮，切滾刀...

食材明細主料低筋粉（50g）黃油（40g）糖（30g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體，放到溫熱(用微波爐大約1分鐘左右，可以每次30秒，沒有融化再轉30秒)。雞蛋＋糖打發（不用打到很發。）2、加入溫...

之前人們吃食物只是爲了簡單的填飽自己的肚子，但是在現在的今天，人們吃食物不僅僅是爲了填飽自己的肚子，更多的是享受美食。現在每個國家都有着各種各樣的美食，其中德國的美食是一類比較有特色的，那麼大家知道德國食物特色...

“早幾年就看到它，只是沒有那個可以印花紋的擀麪杖。雖說沒那個花紋也可以直接烤成平面餅乾，但是，這餅乾的特色大概主要還是在於其紋理吧？搖搖頭，過。。。又一次看到它，依舊沒有那個可以印花紋的擀麪杖。卻，忽然想起那個閒置...

“第一次看到這個蛋糕還是在我叫金三順的電視劇裏，一下就被它的外形吸引，心裏一直很癢的想做這個蛋糕。數年後，我買了這個模具，終於開始了我的第一次瑪德琳，顏色有點過深，但口感卻很棒！烘烤時間20min溫度170度”食材明細主料...

“款小點心就是用學廚的瑪德琳蛋糕模具做出來的，小巧玲瓏，孩子一口一個很喜歡。做法也是簡單易做，無添加更健康，烤一盤只要10分鐘就OK，滿屋裏飄着好聞的香味，出爐就被孩子們搶光。瑪德琳傳說是在法國的可梅爾西城(commercy)...

24年前，它開在振華路。現在藏身香蜜湖，依然不少老顧客特意找過來。還記得，它家的大盤魚要動用4個人才能擡上桌，可惜都沒機會嘗試，直到今天…24年伴隨着深圳經濟特區的發展，一路走來，它始終堅守良好的品質，優質的服務和不斷的...

“配方來自於《PierreHermé寫給你的法式點心書》。PierreHerme被譽爲甜點界的畢加索，也被譽爲甜品中的愛馬仕，是如今在法國無人不知、無人不曉的糕點師傅。PierreHerme被衆多糕點廚師當作偶像崇拜。他做的馬卡龍，更被人...