相關濃濃芝香蛋糕卷的餐飲知識

“突然想做蛋糕卷，可是家裏淡奶油卻用光了，又不想夾果醬，看到還有盒百吉福塗抹型的奶油奶酪，有了，做芝士卷！”食材明細主料蛋白（115g）蛋黃（95g）低筋麪粉（55g）黃油（10g）奶粉（10g）水（30g）奶油奶酪（200g）輔料細砂糖（70g）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三...

“香甜的蛋糕卷因爲有可可的加入變得格外特別~~咬上一口濃香的口感會讓你愛上這款蛋糕卷哦~~~”食材明細主料低粉（80g）玉米油（45g）糖（70g）檸檬汁（幾滴）輔料雞蛋（4個）水（45g）可可粉（25g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃香可可蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃香蔥味的零食的朋友們有福啦，在家可以自己做的香蔥蛋糕卷，做法簡單，味道濃郁，香軟可口，家裏有老人小孩的都可以吃，再也不用到蛋糕店去花冤枉錢啦，喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：200糖：45黃油：40朗姆酒：10ML玉米澱粉：20蛋白：3個蛋黃：4個淡奶油：20ML輔料具體步驟1.奶油奶酪加糖隔熱水打至順滑，分次加蛋黃2.打融化黃油，加牛奶和朗...

“讓我們一起高喊芝士就是力量！今天偷懶沒買菜，看到冰箱有剩米飯和雞腿想着就給大家做一個簡單版蛋包飯吧~濃濃的芝士，酸酸甜甜的味道簡直太棒了！”食材明細主料雞腿（200g）米飯（200g）芝士（適量）輔料雞蛋（4個）番茄醬（4湯匙）洋蔥（1個）玉...

“我家寶貝超愛喝酸奶的，逛超市我都喜歡買些回來，最近天氣比較冷，不敢給他喝這麼多，做成蛋糕是不錯選擇。做出來蛋糕口感很軟滑，味道也是香香的，大家都很喜歡吃。這次應該是比較成功的，沒有收腰，就是有些回縮了，表皮沒這麼漂亮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料奶酪：200奧利奧餅乾碎：100酸奶（凝固形）：170淡奶油：100ml牛奶：50ml細砂糖：50黃油：40蛋黃：1個輔料朗姆酒：10ml吉利丁片：15具體步驟1.準備好材料。吉利丁片剪成小...

“馬上就要迎來聖誕，帶上這一款濃郁的COCOA蛋糕卷在寒冬的夜晚裏，衝一壺咖啡或奶茶，與愛人或好友圍坐在溫暖的餐桌前和桔黃的燈光下，一同分享這款苦中回甘、後味濃郁的甜品，該是多麼美好的畫面啊！巧克力控不能錯過的一道甜...

“蛋卷麪糊的稀稠究竟是該用油還是用蛋來調節？一直不得其解。妃娟的兩個方子，都讓人感覺麪糊太稠，遠不是記憶中的模樣。那時候，每近過年，就會有人扛着做蛋卷的工具和爐子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各戶把自家的雞蛋麪粉白...

“小茶點，雙重芝麻。白芝麻打粉混入麪粉，黑芝麻一顆顆鑲嵌其中。白芝麻打粉的時候混進了些許黑芝麻，結果成了灰白色，連帶着麪糰，也跟着灰白起來。很多油，想不酥都難。原方中筋粉，未作更改，或許，換成低筋粉還會更酥鬆一點？對於有...

“芝士一直是我的最愛，牛油蛋糕也不列外，所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚，但熱愛芝士味的人，一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士，就成了美味香濃的芝...

“昨晚臨時決定做的蛋糕，無奈光線不好，沒有拍成品圖。今天早晨順便做爲了早餐，加上一杯薄荷茶，確實是一頓非常棒的餐點。濃郁的巧克力味，加上細膩棉柔的口感，真的很不錯！做這款蛋糕的主要原因是給烘焙之路準備做翻糖蛋糕的親...

“香脆可口、老少皆宜、下午茶必備點心”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（3-4個）細砂糖（50g）黃油（100g）鹽（1g）黑芝麻（15g）輔料牛奶（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃牛奶芝麻蛋卷的做法步驟1、選擇低筋麪粉將麪粉按比例用量勺...

“週末了，女女放學回家。一星期沒見到她了，很想念，回來當然要做點好吃的犒勞一下啦。冰箱還有一包芝士，再買了點南瓜，做了南瓜芝士蛋糕做爲甜點。”食材明細主料南瓜（160克）芝士（250克）糖粉（30克）奶油（50克）純牛奶（30克）雞蛋（2個）生粉（1...

“紫薯蛋糕超級細膩綿軟的蛋糕，電飯鍋版的。就連我們家那位男主人從來不吃紅薯，嚐了一塊都說好吃”食材明細主料蛋糕專用粉（適量）輔料紫薯（適量）雞蛋（適量）配料綿白糖（適量）牛奶（適量）白醋（適量）玉米油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝...

“全蛋海綿，妃娟的方子，於全蛋之外添加了蛋黃。香味更加濃郁，顏色更加金黃誘人。新良蛋糕粉，近來常州網上看到這個品牌。包裝顏色很有食慾感。沒用過。初看到蛋糕粉三字，以爲是蛋糕預拌粉。細看配料一項，只有小麥粉三字。遂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕卷是一道簡單又常見的糕點。糕點的特點就是能動性很強，不需要墨守成規的按照步驟和所有食材來做，裏面的配料完全可以按照自己的口味來改善。花生味...

食材明細主料奶油奶酪（200g）輔料細砂糖（60g）蛋黃（1個）雞蛋（1個）酸奶（110g）淡奶油（55g）玉米澱粉（20g）消化餅乾（80g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）濃香芝士條的做法步驟1、準備好配料，這是我喜歡用的牌子，特別是奶油奶酪，吃起來...

食材明細主料動物性淡奶油（200克）牛奶（200克）咖啡粉（兩小袋）細砂糖（70克）輔料麥麗素巧克力（適量）奶香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香濃咖啡雪糕的做法步驟1、牛奶倒入鍋內，加入細砂糖拌勻2、加入咖啡粉拌勻3、再加入動物性淡奶...

去年過春節沒有煙花放真的好可惜啊，雖然春節已經過去很久了，但我覺得沒有煙花的春節是缺少熱鬧的，不熱鬧的春節怎麼能叫過年呢？故今天我教大家做一個鞭炮培根芝士年糕，讓你明年春節好好享受餐桌上的“煙花”，給明年春節增添...

“自己做的才最真材實料！還沒烤就聞到了濃濃的棗香，自己動手做起來吧。”食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（180g）紅棗（125g）輔料白糖（50g）紅糖（50g）玉米油（70g）白芝麻（適量）小蘇打（4g）無鋁泡打粉（7g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃香棗糕的...

“蛋糕麪包，多少都有牛奶啊，黃油啊，我媽媽是不吃的，可是這次無意間做的手指餅乾，沒想到受到了她的誇獎，因爲手指餅乾用的是最簡單的原材料，只有雞蛋，麪粉和糖，真的是很單純呢。”食材明細主料鴨蛋（三個）麪粉（100g）輔料白糖（50g）甜味（...

“話說一堆蛋黃實在多了，一半做了原味蛋黃餅，另一半加點芝麻，來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的，是不是更香一點？至少，看着芝麻就覺得特有食慾。可是那一包芝麻哪兒去了呢？還好有之前用剩的一小勺，否則這麼絕妙的主意就該白瞎了。天不...

“這款蛋糕吃起來溼潤紮實的。蛋糕上層花生奶油也是一樣很精彩。除了有濃濃的花生香還夾有淡淡的椰絲香。有勺子挖着吃，越吃越好吃，嗯....濃濃的，香醇濃郁的花生令人難以抗拒。”食材明細主料花生醬（120克）黃油（200克）麪粉（25...

“簡單做出來很好吃的,家人非常喜歡”食材明細主料麪粉（500g）芝麻糊（兩小袋）輔料酵母粉（5克）白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻花捲的做法步驟1、將麪粉和一袋芝麻糊，適量白糖以及準備好的酵母粉一起...