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DIY南瓜小饅頭的做法 DIY南瓜小饅頭怎麼做

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“最近特別想吃饅頭,可惜的是日本似乎沒有饅頭賣,即便有也是速凍的那種,╮(╯▽╰)╭真讓人鬱悶!自己想蒸饅頭吧,一想到姥姥蒸饅頭的那個過程似乎很複雜,但爲了滿足我想吃饅頭的慾望,在苦苦的尋找下,終於在一家中國物產店找到...

DIY捲餅的做法 DIY捲餅怎麼做

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“常常爲了兒子的早餐絞盡腦汁,不但要符合他的口味,還要健康營養,更重要的是要快。這一款很符合。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)牛腱肉(100克)生菜(30克)輔料油(5ml)蒜蓉辣醬(5克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)DIY捲餅的...

酥皮薄底披薩的做法 DIY酥皮薄底披薩(微波爐版) 酥皮薄底披薩怎麼做

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“感謝萬能的微波爐君,”食材明細主料印度飛餅(1個(思念紫蘇))荷爾美培根(1條)脆骨腸(2根(姐妹廚房))切片芝士(1片)輔料櫻桃番茄(3個)配料披薩醬(適量)番茄醬(適量)色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮薄底披薩的做法步驟1、...

粢飯糕的做法 DIY粢飯糕 粢飯糕怎麼做

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“小時候最愛吃粢飯糕,軟軟的內在,脆脆的皮是我的最愛。再配上一杯豆漿,去去油膩。一天的好心情由此開始!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)粢飯糕的做法步驟1、糯米和大米按1:2的...

烤翅的做法 DIY燒烤醬---烤翅 烤翅怎麼做

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食材明細主料雞翅中(9個)輔料蜂蜜(少許)蔥薑蒜水(適量)配料生抽(2勺)鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(1匙)花椒粉(1匙)孜然粒(2匙)叉燒醬(1大勺)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤翅的做法步驟1、材料:雞翅中9個燒烤醬料:生抽2勺、鹽1匙...

DIY自制廣式香腸的做法 DIY自制廣式香腸怎麼做

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“冬天來了菜市場灌香腸的生意超好,外面灌的東東還是不太放心,自己淘了一堆東東回家DIY”食材明細主料豬肉(5000克)腸衣(適量)輔料精鹽(140克)草果粉(8克)胡椒粉(8克)肉桂粉(8克)丁香粉(2克)紅曲(50克)高度白酒(150克)白糖(150克)甜味(口味)技...

麻辣雞湯米線的做法 DIY-麻辣雞湯米線 麻辣雞湯米線怎麼做

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“上週末在家,研究了一下開滿大街小巷的米線,話說自己很喜歡吃,也曾經熱衷於某家的“麻辣米線”,但米線店中的用料真不敢百分百的放心,所以還是專心琢磨一下,自己做來,全家享用,真材實料,衛生健康。製作半天不容易,絕對原創,口味...

新奧爾良烤魚的做法 DIY新奧爾良烤魚 新奧爾良烤魚怎麼做

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“這是一款新奧爾良風味的烤魚,香甜辣爲一體,值得一試!”食材明細主料鮮魚(1000g)輔料新奧爾良烤料(70g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤魚的做法步驟1、烤肉料加水調成調料汁(1:1),均勻的塗抹在魚上,醃製1-2個小...

醬湯煮麪 DIY醬湯煮麪

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“中午做的醬湯沒吃了,晚上又剩我一人吃飯了。於是就用這醬湯煮點麪條,還真沒這麼吃過呢,不過麪條很好吃,也很入味。”食材明細主料麪條(100g)豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料小魚乾(適量)幹裙帶菜(適量)配料大喜大牛肉粉(適量)朝鮮黃醬(適量...

壽司的做法 簡單料理DIY壽司 壽司怎麼做

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食材明細主料米飯(三人份)輔料壽司醋(適量)壽司紫菜(適量)香腸(5根)蟹柳(5根)雞蛋(2個)青瓜(半根)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、所有材料都可以在超市裏面買的。先是煮飯,我是做兩人份的壽司,所以就煮了三人份的...

燒烤DIY的做法 燒烤DIY怎麼做

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“夏季的傍晚,大街小巷都被大排檔的味道串連着,尤其是原始的碳烤,雖說不健康,但是說起味道還是首選碳烤,自新聞報道大排檔的羊肉串裏夾雜着惡略的xxx肉(實在不想打出來)等,就再不敢輕易出去吃了,但是又好這口,那咱就家裏做吧,味...

酸奶盆栽的做法 DIY酸奶盆栽 酸奶盆栽怎麼做

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“這麼小巧可愛的盆栽竟然可以吃掉。是的,這就是現在很流行的可以吃的盆栽,我也來山寨一下。”食材明細主料自制酸奶(適量)黃桃罐頭(適量)黑巧餅乾(適量)輔料糖粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸奶盆栽的做法步驟1、...

醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做

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“今年的蒜很貴,不知是人爲的炒作,還是什麼原因,反正是死貴,往年這個時候的新蒜都很便宜了,可是今年估計要等到很便宜的時候,醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜(5000克)輔料精鹽(500克)紅糖(或白糖1000克)醋(500克)水...

沙朗牛排的做法 【美味DIY】沙朗牛排自己煎~ 沙朗牛排怎麼做

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食材明細主料冷凍沙朗牛排(一塊)輔料意大利麪(適量)雞蛋(一個)黃油(10g)西蘭花(兩小朵)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)香菇(一朵)配料牛排自帶的黑椒汁(一小包)番茄沙司(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙朗...

煎香西葫蘆的做法 黨氏DIY煎香西葫蘆 煎香西葫蘆怎麼做

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食材明細主料西葫蘆(半根)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片約2mm,放鹽醃製一會兒;胡蘿蔔切片雕刻自己喜愛的圖文形狀(個人趕腳字母還是挺好...

紅棗濃漿的做法 DIY紅棗濃漿 紅棗濃漿怎麼做

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“以前買東西都沒注意過,總是在超市或路邊攤販處買棗,都知道棗是好東西,補血養顏,可是我們家沒人喜歡吃棗,煮湯放點吃的時候直接丟掉了,直到去年底買一個新疆朋友的乾果,人家送了些新疆大棗,我這才知道原來有這麼好吃的棗,又飽...