相關西迷的餐飲知識

迷你西瓜的做法 激情夏日篇~迷你西瓜 迷你西瓜怎麼做

迷你西瓜的做法 激情夏日篇~迷你西瓜 迷你西瓜怎麼做

“西瓜爲夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;西瓜皮還有清熱、利尿、降血壓之效。西瓜是爲夏天而生的佳果,一個沒有西瓜的夏天該如何度過啊!”食材明細主料低筋麪粉(100g)全蛋液(80g)細砂糖(30g)黃油(100g)泡打粉(2g)黑芝麻(適量)紅曲粉(適...

炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子怎麼做

炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子怎麼做

“鹹香,外酥裏嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)香蔥(適量)玉米油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿和菜籽苗適量,擇洗淨。2、切一指段...

野菜迷迷蒿你知道嗎,原來這就是迷迷蒿

野菜迷迷蒿你知道嗎,原來這就是迷迷蒿

野菜迷迷蒿,你吃過嗎?可能有一些人吃過,但是她們並不知道這種菜就叫這種名字,所以說在吃什麼之前一定要注意一些事情,不要臉自己吃了什麼都不知道,其實這種野菜還是有很高的營養價值的,還有很多的共享與作用,下面就來看看這種...

迷你芝士西多士的做法 迷你芝士西多士怎麼做

迷你芝士西多士的做法 迷你芝士西多士怎麼做

“最近我是麪包控,餓的時候不想吃飯,有個麪包啃啃就很高興~~買了一大包吐司,沒兩天就吃光光了~~今天豬公抱怨說我好久沒給他做點心了,好吧,那就來個下午茶吧~~”食材明細主料吐司(3片)雞蛋(1個)車達奶酪片(適量)輔料白糖(適量)配料...

紫菜開洋迷迷餃的做法 紫菜開洋迷迷餃怎麼做

紫菜開洋迷迷餃的做法 紫菜開洋迷迷餃怎麼做

食材明細主料迷迷餃(250克)開洋(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜開洋迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、開洋、紫菜。2、將迷迷餃和開洋下入沸水鍋中煮開、煮上5分鐘。3、...

迷你西瓜吐司的做法 迷你西瓜吐司怎麼做

迷你西瓜吐司的做法 迷你西瓜吐司怎麼做

“用豆漿做了一個圓形吐司,加了抹茶粉、蔓越莓粉、紅曲粉,最後用百香果果醬裏的籽裝飾了一下,感覺挺像西瓜的!”食材明細主料高筋麪粉(250克)砂糖(25克)雞蛋(30克)豆漿(145克)乾酵母(3克)鹽(3克)黃油(25克)輔料紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)蔓越莓...

蒸迷迷蒿的做法 蒸迷迷蒿怎麼做

蒸迷迷蒿的做法 蒸迷迷蒿怎麼做

“食鮮正當時。現在是迷迷蒿正好吃的時候,簡單一蒸,鹽,香油一拌,野菜的香味兒特別濃。或者用蒜泥,油辣子一拌,更是美味兒。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

巴西烤肉的做法 迷你巴西烤肉 巴西烤肉怎麼做

巴西烤肉的做法 迷你巴西烤肉 巴西烤肉怎麼做

“曾經風靡一時的豪放派吃肉**——巴西烤肉,在家也能輕鬆複製一番,不過是醃醃肉,烤一烤罷了。”食材明細主料牛肋條肉(500g)輔料大蔥(半根)洋蔥(1/4個)生薑(1小塊)大蒜(2瓣)配料鹽(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)紅...

麪條迷迷餃的做法 麪條迷迷餃怎麼做

麪條迷迷餃的做法 麪條迷迷餃怎麼做

食材明細主料迷迷餃(250克)麪條(50克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪條迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、麪條、香蔥。2、將迷迷餃下入沸水鍋中煮開、煮熟5分鐘。3、接着,合入面...

肉丸子青菜迷迷餃的做法 肉丸子青菜迷迷餃怎麼做

肉丸子青菜迷迷餃的做法 肉丸子青菜迷迷餃怎麼做

食材明細主料迷迷餃(250克)青菜(195克)肉丸子(5個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子青菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、青菜(已洗淨切開)、肉丸子2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入迷...

迷你西葫蘆布丁蛋糕的做法 迷你西葫蘆布丁蛋糕怎麼做

迷你西葫蘆布丁蛋糕的做法 迷你西葫蘆布丁蛋糕怎麼做

“夏天到了,晚餐想來點清淡,簡便,美味又不缺浪漫氛圍的女人們,juju分享一道簡單得不能再簡單,而口味又非常清淡美味的一道超級有情調的美食-西葫蘆布丁蛋糕,JuJu相信女生會特別喜歡這道法餐哦~~~!!”食材明細主料牛奶(250ml)雞...

炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子(改良版) 炸迷迷蒿丸子怎麼做

炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子(改良版) 炸迷迷蒿丸子怎麼做

“外酥裏嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麪粉(適量)紅薯澱粉(一小把)輔料蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(一點點)食用油(適量)小蘇打(一點)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿摘取中間嫩綠部分...

鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法 鴨蛋雞毛菜迷迷餃怎麼做

鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法 鴨蛋雞毛菜迷迷餃怎麼做

食材明細主料迷迷餃(250克)雞毛菜(50克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、鴨蛋、雞毛菜(已洗淨)。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成...

迷你小西多士的做法 迷你小西多士怎麼做

迷你小西多士的做法 迷你小西多士怎麼做

“最近愛上做各式各樣美味的吐司,香港茶餐廳有個著名的小吃叫西多士,據說該甜品是由法國傳入的,將吐司片包裹雞蛋液炸至而成,味道非常不錯,顏色也靚麗,讓人一見就很有食慾。再配一杯熱騰騰的牛奶,讓您美好的一天從港式早餐開...

迷迭香煎西冷牛排的做法 迷迭香煎西冷牛排怎麼做

迷迭香煎西冷牛排的做法 迷迭香煎西冷牛排怎麼做

“做之前看了很多海內外的牛排製作視頻,第一次做,很成功😋yum!”食材明細主料西冷牛排(1塊)輔料土豆(1個)口蘑(四五個)調料黃油(3塊)蒜粒(四五粒)迷迭香(1小把)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷迭香煎西冷牛排...

迷你西米水晶糉的做法 迷你西米水晶糉怎麼做

迷你西米水晶糉的做法 迷你西米水晶糉怎麼做

“五一的時候帶女兒去了趟盤錦的葦海,那滿眼的綠色,一望無際的葦海很是壯觀。臨走時,那裏的工作人員說每人可以採摘2斤的糉葉,回來後大部分都給老媽拿去包了白米糉,女兒摘的十幾片葉子我一直放在冰箱裏冷藏着,正好女兒放假...

迷你西多士的做法 迷你西多士怎麼做

迷你西多士的做法 迷你西多士怎麼做

食材明細主料吐司(2個)雞蛋(1個)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)沙拉醬(適量)黃油(10g)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你西多士的做法步驟1、吐司縱橫各兩刀切小塊。2、用沙拉醬把小吐司兩塊粘一起。3、雞蛋加精鹽、胡椒粉拌勻。4...

榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法 榨菜絲雞蛋迷迷餃怎麼做

榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法 榨菜絲雞蛋迷迷餃怎麼做

食材明細主料迷迷餃(250克)雞蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、雞蛋、榨菜絲。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、...

綠豆芽迷迷餃的做法 綠豆芽迷迷餃怎麼做

綠豆芽迷迷餃的做法 綠豆芽迷迷餃怎麼做

食材明細主料迷迷餃(250克)綠豆芽(70克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、綠豆芽(已清洗)、香蔥。2、將綠豆芽翻炒一下。3、接着,合入迷迷餃,加適量的清水。...

中西迷你漢堡的做法 港式點心繫列4-中西迷你漢堡 中西迷你漢堡怎麼做

中西迷你漢堡的做法 港式點心繫列4-中西迷你漢堡 中西迷你漢堡怎麼做

“蝦餃餡和包皮請看我的港式點心繫列-1蝦餃和香煎黑椒雞包子。(嘻嘻)”食材明細主料蝦餃餡(適量)包皮(適量)輔料黑白芝麻(適量)麪包糠(適量)芝士片(適量)香菜(適量)蛋白(適量)大沖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)中西迷你漢堡...

五號菜煮迷迷餃的做法 五號菜煮迷迷餃怎麼做

五號菜煮迷迷餃的做法 五號菜煮迷迷餃怎麼做

食材明細主料五號菜(110克)迷迷餃(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五號菜煮迷迷餃的做法步驟1、食材:五號菜、迷迷餃。2、將五號菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號...

迷迷蒿蒸菜籽苗的做法 迷迷蒿蒸菜籽苗怎麼做

迷迷蒿蒸菜籽苗的做法 迷迷蒿蒸菜籽苗怎麼做

“鬆散不粘,入口香軟。春天的味道,縈繞脣齒之間😋”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)麪粉(5勺)食用油(一勺)輔料鹽(適量)香油(適量)蒜泥(適量)小米椒(一個)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迷蒿蒸菜籽苗的做法步驟1、迷迷蒿和菜...