相關杏仁酥餅乾怎麼做好吃的餐飲知識

杏仁酥餅乾的做法 杏仁酥餅乾怎麼做

杏仁酥餅乾的做法 杏仁酥餅乾怎麼做

“這款杏仁餅乾真的非常的香酥,好吃到停不下來!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(80g)杏仁粉(40g)泡打粉(1/4小勺)雞蛋液(20g)輔料糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後攪至順滑2、加入糖...

杏仁酥餅的做法 杏仁酥餅怎麼做

杏仁酥餅的做法 杏仁酥餅怎麼做

“買了一包做馬卡龍的杏仁粉,老爸不喜歡吃馬卡龍,爲了討他老人家歡喜,特意用杏仁粉做了一些杏仁酥餅,讓他解解饞。他一吃就說:哎喲,有澳門杏仁餅的味道。雖然與澳門杏仁餅的材料不同,但得到他老人家的讚許,很開心。”食材明細...

杏仁餅乾的做法 杏仁餅乾怎麼做

杏仁餅乾的做法 杏仁餅乾怎麼做

“手指餅乾餘下的,做了盤杏仁餅乾。”食材明細主料低粉(120g)杏仁粉(30g)黃油(60g)糖粉(40g)雞蛋液(50g)輔料大杏仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、低粉杏仁粉提前過篩。2、黃油提前軟化(天冷電吹風...

焦糖杏仁酥餅的做法 焦糖杏仁酥餅怎麼做

焦糖杏仁酥餅的做法 焦糖杏仁酥餅怎麼做

“原菜譜裏用到大量的糖和黃油,家裏人不太愛吃甜食,於是就把配方里餅底的糖進行了減量,並加入了食鹽,做成了甜、鹹口味的,焦糖餡改用了煉乳,減了糖量,又加入了蔓越莓幹,最終的成品果然不甜膩,適合家人的口味。”食材明細主料黃...

杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

“很香脆的餅乾,最最吸引人的地方是,這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍,可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些,需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間,製作時間統共半小時左右。一款誘人而溫暖的...

酥嫩杏仁餅乾怎麼做簡單又好吃

酥嫩杏仁餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料杏仁:35黃油:80糖粉:60低筋麪粉:180輔料雞蛋:1個具體步驟1.先稱黃油,還有杏仁切碎待用。2.我人比較懶,爲了少洗東西都是用一個盆子。先打發一下黃油,然後...

杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴,杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做

杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴,杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做

“輕輕咬一口,濃濃的杏仁味在口水蔓延開來,閉上眼睛,回味這美妙的滋味~”食材明細主料低筋麪粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)輔料動物黃油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、1.黃油軟化,加入糖粉...

瓜子仁杏仁酥餅的做法 瓜子仁杏仁酥餅怎麼做

瓜子仁杏仁酥餅的做法 瓜子仁杏仁酥餅怎麼做

“那位吃各種“酥”類食品,比如:酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等;所以每當我做蛋糕、麪包之類的烘焙時,他都會說:還是做桃酥吧,簡單省事又好吃,更不要揉啊,摔啊、打啊地多好!”食材明細主料雞蛋(1個)瓜子仁(60克)綿白糖(70克)小蘇打(2...

杏仁香草酥餅的做法 杏仁香草酥餅怎麼做

杏仁香草酥餅的做法 杏仁香草酥餅怎麼做

“杏仁的濃香,酥鬆的口感,真心是好吃到停不下來。”食材明細主料黃油(165克)低粉(200克)杏仁粉(90克)蛋液(50克)輔料糖粉(35克)香草精(幾滴)幼砂糖(35克)砂糖若干(表面用)(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁香草酥餅的做法步驟...

杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做

杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做

“很少買餅乾吃,看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃,有一臺烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(50克)淡奶油(15克)糖粉(20克)蛋白(15克)輔料藍莓果醬(2湯匙)杏仁碎(30克)甜味(口味)烤(工藝)一...

酥脆杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅怎麼做

酥脆杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅怎麼做

“小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道!那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道,酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶,簡直就是一份超美味的愛心早餐!”食材明細主料低筋麪粉(135g)杏仁粉(30g)糖粉(45g)玉米油(70...

香酥大杏仁餅乾的做法 香酥大杏仁餅乾怎麼做

香酥大杏仁餅乾的做法 香酥大杏仁餅乾怎麼做

“一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支持哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料大杏仁(20g)配料糖粉(60g)雞蛋液(20ml)黃油(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥大杏仁餅乾的做法步驟1、...

杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做

杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做

“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...

杏仁角酥餅的做法 杏仁角酥餅怎麼做

杏仁角酥餅的做法 杏仁角酥餅怎麼做

“之前的蛋白脆餅硬硬脆脆的,而這個杏仁角酥餅就酥得掉渣了。能不掉渣嗎?油比粉還多。酥餅要比脆餅受追捧,其實全是油的作用。”食材明細主料杏仁角(25克)黃油(60克)細砂糖(25克)鹽(1/8小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/4小勺)杏仁...

杏仁小酥餅的做法 杏仁小酥餅怎麼做

杏仁小酥餅的做法 杏仁小酥餅怎麼做

“向來對香酥的食物難以抗拒,這款杏仁小酥餅,入口即化的餅乾中鑲嵌着香脆的杏仁,每一口都超滿足!方子來自小耳次方可做兩盤共50個小酥餅。”食材明細主料黃油(160克)糖粉(80克)細鹽(2克)全蛋液(50克)低筋麪粉(260克)杏仁粉(30克)泡打...

可可杏仁酥餅的做法 可可杏仁酥餅怎麼做

可可杏仁酥餅的做法 可可杏仁酥餅怎麼做

“可可餅乾有好多種做法,不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香,而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(40g(無鹽))糖粉(40g)可可粉(10g)杏仁(15g)雞蛋黃(1個)輔料小蘇打(1小勺)甜香(口味)烘焙(工藝)...

杏仁油酥燒餅的做法 杏仁油酥燒餅怎麼做

杏仁油酥燒餅的做法 杏仁油酥燒餅怎麼做

“做驢肉火燒剩下的驢肉餡,學着山西油酥燒餅的法子,做一款油酥燒餅,外酥裏軟,帶着杏仁的酥香,還有老北京驢肉火燒的味道,真是令人慾罷不能的美味。”食材明細主料低筋粉(200g)輔料杏仁(適量)白糖(10g)低筋粉(40g)色拉油(40g)酵母(2g)全...

法式杏仁酥餅的做法 法式杏仁酥餅怎麼做

法式杏仁酥餅的做法 法式杏仁酥餅怎麼做

“28釐米金盤一個盤量”食材明細主料餅底材料(適量)低筋麪粉(200克)糖粉(50克)鹽(1克)黃油(100克)蛋黃(1個)香草精(1克)輔料杏仁醬材料(適量)細砂糖(140克)黃油(70克)淡奶油(70克)蜂蜜(30克)杏仁片(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法...

可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做

可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做

“這幾天天氣不好,週末休息在家,想着做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉(150...

芝麻杏仁酥餅的做法 芝麻杏仁酥餅怎麼做

芝麻杏仁酥餅的做法 芝麻杏仁酥餅怎麼做

食材明細主料雞蛋(1個)低粉(200克)輔料泡打粉(2克)白芝麻(適量)杏仁(適量)配料白糖(100克)大豆油(120ML)鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入白糖和大豆油。3、用打蛋器打均...

香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做

香酥杏仁餅的做法 香酥杏仁餅怎麼做

食材明細主料杏仁粉(50克)輔料葡萄乾(20克)玉米粉(50克)黃油(15克)配料糖粉(40克)蛋黃(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖...