相關泰式鹽烤牛肉怎麼做的餐飲知識

“異國口味，直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉（300g）粗鹽（2湯匙）幹蔥頭（3個）大蒜（6瓣）迭迭香（10g）新鮮薄荷葉（20g）黃砂糖（40g）幹辣椒麪（3湯匙）蔥末（3湯匙）白芝麻（適量）輔料黑胡椒（2湯匙）小番茄（10個）黃油（45g）百里香（10g）新鮮香菜（30g）洋蔥絲（1/4）...

“有時候一忙起來就想做那種簡簡單單的飯菜，盤子裏盛好米飯，也盛好做好的咖喱牛肉吧。今天的咖喱牛肉，鮮香濃郁，開胃下飯。牛肉可口、土豆綿軟、湯汁濃厚，拌上米飯吃，簡直美的不要不要的！-----冰島”食材明細主料牛肉（1kg）土豆...

“從沒用過現成的烤料做烤肉，這次用了cook100的烤料，用的是英式烤牛肉法，加了cook100的金牌BBQ烤料，烤過後，風味徊異，堪稱是充滿活力的烤肉哦！”食材明細主料牛腿肉（700克）輔料cook100烤肉料（40克）料酒（50克）黑胡椒粉（適量）番茄醬（適...

“過新年，吃牛肉。今天這道泰式牛肉，加上紅椒、青椒、西紅柿，風味濃郁，很好地平衡了肉的膩味，可以單獨作爲主菜喲！”食材明細主料瘦牛肉（100克）小青椒（適量）芹菜（60克）香茅（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）料...

“泰國買的醬油和魚露超讚，炒飯放一勺進去，立刻會大不一樣，泰式炒飯的餐廳裏都會有浸泡着小辣椒的魚露調味味碟，吃的時候放上攪拌一下，真是無法形容的美味。”食材明細主料牛肉卷（三個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）剩米飯（一碗）洋蔥（半個...

“今天跟大家分享做法簡單卻味道超棒的烤牛肉的做法。烤完的牛肉生菜包起來，入口即化，不說了口水都要流出來了，開始吧。”食材明細主料牛肉片，雪花牛肉（600g）洋蔥（1個）可樂（1瓶）醬油（3勺）糖稀（2勺）胡蘿蔔（1個）香菇（2個）辣椒（1個）輔料生菜（1...

食材明細主料雞腿（4隻）輔料泰式烤雞料理包（1包）香菜梗（1/3杯（切碎的））大蒜（1/4杯（切末））鹽（1/4小匙）白胡椒粉（3/4小匙）紅糖（2小茶匙）魚露（5大匙）泰式甜辣醬（1/2杯）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）偷吃步泰式烤雞的做法步驟1、泰式烤雞料理...

“爲了我4月底要交的家宴作業，這個月的菜式全部以泰式的爲主，今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點：鮮嫩多汁，配上醬汁，我家小朋友吃了80%。缺點：香茅檸檬葉在醃製的時候量不足，成品出爐時味道太淡，缺少泰國特色。”食材明細主料豬頸...

“好久沒吃泰國菜，甚是想念，中午做了個泰式咖喱牛肉，牛肉因爲熬了三個多小時已是達到入口即化之感，土豆炒入味，用湯汁兒拌飯絕對吃了一碗還要再添。”食材明細主料牛腩（300g）土豆（1大個）輔料蔥（2支）姜（6片）蒜（4瓣）白砂糖（適量）植物油（20...

食材明細主料雞脖（1斤）輔料烤翅醃料（1包）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泰式香辣烤雞脖的做法步驟1、將雞脖清洗乾淨，瀝乾水分裝盆備用。2、將酷克壹佰泰式香辣風味烤翅醃料直接倒入雞翅中，無需加水哦。3、用筷子將烤翅...

“烤爐烤制。”食材明細主料黑魚（1.5斤）輔料土豆（0.5個）胡蘿蔔（0.5根）芹菜（0.5根）黑木耳（幾個）香菇（幾個）鮮檸檬（1個）酸辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式錫紙烤黑魚的做法步驟1、黑魚洗淨瀝乾，斜刀片口，蔥、姜、鹽、裏外抹鹽，少許醬...

食材明細主料龍利魚（300克）雞蛋（1個）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/3根）豌豆（25克）玉米澱粉（20克）玉米粒（適量）輔料蠔油（1湯匙）黑胡椒（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）泰式甜辣醬（適量）調料金沙鹹蛋黃調味料（適量）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）泰式烤魚餅的做法步驟1...

“泰國風味的檸檬烤魚，口感都是清爽又新鮮！加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味，非常值得嘗試~”食材明細主料花生油（適量）鱸魚（1條）檸檬（1個）小米椒（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普...

現在有越來越多的朋友喜歡吃烤魚，烤魚有着鮮嫩的口感搭配新鮮的食材，消費者吃過之後都對其讚不絕口，以至於現在很多人都想要加盟一家泰燒泰式烤魚店進行創業。那麼泰燒泰式烤魚加盟怎麼樣呢?讓小編爲大家介紹一下吧。泰...

食材明細主料白胡椒粉（1小勺）糖（4大勺）水（2大勺）魚露（2大勺）椰漿（2大勺）咖喱（1小塊）小辣椒切粒（半顆）輔料洋蔥（1大勺（切成末））蒜頭（1小勺（切成末））微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰式烤雞腿的做法步驟1、所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腹肉：1000胡蘿蔔：2個洋蔥：半個輔料冬陰功醬：100薑片：適量蒜：適量鹽：少許料酒：適量花椒：適量大料：適量香葉：適量小茴香：適量冰糖：適量水：適量具體步驟1.牛肉切塊焯...

“今年去泰國感受那裏的風土人情，是因爲那時總愛看泰劇，對泰國充滿了好奇，還學習了一陣子泰語！說起泰國的美食，第一印象當然非咖喱莫屬，咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地...

食材明細主料小米辣（3個）芫荽（適量）小蔥（適量）豬裏脊（300g）輔料海鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式小炒肉的做法步驟1、豬裏脊切片，芫荽、小蔥切段，小米辣切小圈2、裏脊用料酒和生抽醃好3、鍋入油...

“說起泰式菜,大腦裏浮現的總是酸(青檸檬),甜(椰子汁,棕櫚糖),辣(小小嫩嫩的紅絲米椒),其實泰式也有不酸不辣的菜式呢.這道泰式烤排骨沿用了東南亞經典的作料:魚露,紅糖(代替棕櫚糖).非常非常簡單的製作,非常非常的好...

“白豆乾，很少有賣，今天遇上了就買回來了，因爲想到家裏的泰式酸甜醬。看到調料想到食材，看到食材會想到調料，想到做法，想着想着，口水也流了，哈哈。酸酸甜甜的泰式辣醬，配燒烤，沙拉，燒菜都可以，喜歡就動手吧。”食材明細主料白豆乾...

“咖喱牛腩是最下飯的一道菜了（網友稱之爲米飯殺手）希望大家喜歡！！！”食材明細主料牛腩肉（適量）咖喱塊（適量）輔料土豆（適量）小南瓜（適量）肉桂（適量）茴香（適量）草果（適量）香葉（適量）姜（適量）配料紅油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適...

“本菜譜是快手菜，簡單易操作，用料十足，口感豐富。”食材明細主料米粉（200克）肥牛片（400克）炸豆腐（一塊）豆芽（300克）蝦仁（100克）輔料魚露（適量）咖喱醬（適量）咖喱粉（適量）椰漿（200克）牛肉湯料（一塊）炸紅蔥頭（適量）小蔥（一根）雞蛋（兩個）蒜（2瓣）咖喱（口味...

“烤翅的方子五花八門多不勝數在和女兒去吃過泰國菜後對泰式料理感了興趣今天就來個東南亞風味的【泰式烤翅】材料不是特別難找一般家中常備的製做過程也是超級簡單這次烤了8個雞翅中感覺不太夠吃下次考慮要增加數量...

“夏天似乎更喜歡清淡些的飲食，這道菜用煎或者烤都可以，用烤箱烤就簡單多了，把魚醃製入味，調一個味道好的醬汁，和魚一起包起來烤，既省心又省事兒，配以檸檬食之，清爽可口香氣撲鼻～也不會覺得腥，更加開胃！”食材明細主料鱸魚（一條）指...

“這道美式烤牛肉，英語是Brisket,在美國餐廳裏非常受歡迎的一道菜。因爲它的製作時間一般需要6－12小時左右根據所選不同磅數的牛肉。在得克薩斯州的fiesta節日裏，更是每家每戶要製作這道節日大菜。一些工作忙碌的人沒有...