相關小拇指的餐飲知識

小拇指零食已經成爲一個經典的特色小吃了，無論男女老少都喜歡吃，也因此賺得了很高的銷量和人氣。小拇指零食那種香醇的味道，吸引了大批的忠實粉絲，在小吃市場上佔據了很重要的位置，成爲了很多投資者開店的選擇。那麼，小拇指...

蔥爆肉是一道地道的北方菜餚，北方人一年四季都有吃大蔥的習慣，尤其是當了冬季，他們的陽臺上放滿了大蔥。蔥爆肉這道菜肉質細嫩，肉味的醇香搭配大蔥的辛香，這種美妙的味道在脣齒間縈繞，回味無窮。下面我們就一起來看看蔥爆肉...

“萬聖節爲每年的11月1日，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬，是西方的傳統節日。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。主要流行於英語世界。萬聖節的服裝...

“每年的六到八月份，是小龍蝦形體最爲“豐滿”的時候，這時也是人們捕撈和享用它的最佳時機。小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦體內蛋白質含量較高，佔總體的16...

食材明細主料小龍蝦（1KG）土豆（500g）魔芋（300g）輔料幹辣椒（200g）大蒜（150g）洋蔥（100g）花椒（30g）二荊條（100g）蠔油（20g）豆瓣醬（30g）啤酒（1000ml）老薑（10g）泡姜（20g）大蔥（1顆）十三香粉（30g）黑胡椒粉（20g）生抽（50ml）冰糖（2~3粒）陳醋（15ml）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）數...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：560細砂糖：320鹽：2蛋黃：100色拉油：50ml低筋麪粉：625可可粉：150杏仁粉：50輔料榛果醬：50巧克力：200蛋液：適量杏仁粒：適量具體步驟1.低筋麪粉、可可粉、杏...

食材明細主料龍蝦（5斤）菜籽油（2斤）輔料蔥（10g）姜（20g）蒜（50g）花椒（20g）孜然粉（10g）小米辣（20g）五香粉（5g）甜麪醬（1勺）生抽（10ml）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）吮指香辣小龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦。2、去蝦線後撒鹽。3、準備調料輔料。...

“油煎包，在我們大山東集市上歷久不衰，從小就喜歡去集市上買來吃，中午就省了午飯，直接上學了，現在在家自己做，可是再也找不到小時候的感覺了。但是我做的拇指包又將會是女兒記憶中小時候的味道。”食材明細主料麪粉（500g）酵母...

許多加盟商在加盟餐飲行業的時候對米粉加盟比較感興趣，那麼今天小編就爲大家介紹一個值得加盟的米粉品牌雙拇指桂林米粉，該品牌成立至今已經在市面上積累了較大的人氣，深受消費者的喜愛和讚賞。下面小編將爲大家分析雙拇...

水稻。五穀指的是粟、豆、麻、麥、稻，小米一般叫做穀子，即水稻。小米與大米一樣是一種常見的穀物，只是小米一般是用來熬粥，小米很少用來做成米飯，可以在蒸米飯的時候加入少量小米。熬小米粥的時候要控制好水量，防止水太多或...

小火鍋電磁爐是以火鍋爲主要用途的小型小功率電磁爐。一般用於家庭和一些小型的火鍋商店。它的市場價格在100多元至幾百元不等，因品牌和品質的不同而有較大的差異，操作非常簡單。...

“用濃湯寶調餡做的生煎包，肉餡爆汁、外皮薄而透，拇指大小，一口一個，過癮。”食材明細主料豬後腿肉（400g）餛飩皮（1.5塊）輔料小蔥（2顆）生薑（1塊）調料濃湯寶（1個）香葉（2片）八角（1個）花椒粒（適量）黑白芝麻（適量）白糖（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）五香粉（1勺...

“拇指餅乾真的很百搭，可以給孩子當零食吃，還可以做蛋糕等甜品的裝飾，糖減半的話味道也不錯哦。而且製作簡單，低糖無油，老少咸宜，快來看看是怎麼製作的吧。”食材明細主料雞蛋（1個）細砂糖（30克）香草精（1克）檸檬汁（幾滴）低筋麪粉（25克...

食材明細主料低筋麪粉（110克）蛋黃（3個）蛋清（3個）輔料糖粉（60克（可按自己的口味增減））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手指餅乾的做法步驟1、準備好材料2、將蛋黃與蛋清分別放在無水、無油的器具內3、蛋黃內加入20克糖粉4、攪...

小編髮現，一進入到夏天，很多人都喜歡叫幾個小菜來幾瓶啤酒開始談天說地。那麼我們通常說的小菜是指什麼?還有就是小菜都有哪些品種?不妨跟着小編一起去看看吧。一、小菜是指什麼中國是個美食大國，吃貨遍地都是，人們對食物...

衆所周知，小龍蝦已經是現如今網紅、時尚、美味的代表，是人人喜愛的網紅特色美食。越來越多的消費者和食客們喜歡吃小龍蝦，小龍蝦的未來發展前景越來越好。吮指小龍蝦作爲一家知名的加盟品牌，更是具有市場優勢，無論是品牌的...

“一款健脾祛溼又開胃的廣東老火湯。五指毛桃不是桃，它是桑科植物，生長於深山幽谷中，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。它不溫不燥、性味平和、能補氣健脾，並有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，益氣生...

“每天下午的四五點，正是寶寶的HIGHTTEA時間，這次給他做了一款香脆好吃的手指餅，小小一根，小寶握在手中剛剛好，原料純正，沒有任何添加劑，最適合小寶寶吃了。。。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（70克）蛋黃細砂糖（20克）蛋白細砂糖（3...

“吮指回味小龍蝦，讚不絕口，停不下來，小龍蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還可擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死，初夏一盆吮指小龍...

允指小龍蝦由幾十味中草藥祕製，香辣美味小龍蝦，味道精美，用料十足，由巴蜀名廚打造，選用當歸、黨蔘、冬蟲夏草、花椒等48爲中草藥入味，在經過48道祕製工序打造而成，48秒即刻出餐，讓你品嚐到瞬間香味撲鼻的民間珍饈美味！，風味更顯...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（240克）輔料白砂糖（200克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小小手指餅的做法步驟1、雞蛋4個。2、雞蛋白4個。3、雞蛋黃4個。4、過篩的低筋麪粉。5、蛋黃里加入60克白砂糖用打蛋器打到顏色變...

小暑是二十四節氣之一，小暑是指天氣漸漸開始炎熱，但是還沒有到最熱的時候。小暑到來的時候，意味着我國大部分的地區即將進入炎熱的季節，夏天。小暑過後，氣溫將逐漸上升，大地上所有的風都將夾雜着一絲絲熱氣，悶熱的時候即將來...

“趁着小龍蝦應季上市，買了清水小龍蝦，非常乾淨，個大，用了20種調料做它，味道超級贊，可以進餐廳賣了：）”食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料大蒜（10瓣）啤酒（1聽）調料姜（3片）香砂（3顆）甘草段（1小節）白寇（2顆）當歸頭切片（2片）黨蔘（1小節）香葉（2片）花椒（適量）...

“研究了一款低油低糖，適合老人小孩的蛋黃手指餅乾，帶着我家寶貝裝了一小袋子，到樓下和小朋友玩，分分鐘秒殺，不僅餅乾受到追捧，連我家寶貝也成爲小區裏的小明星，美滋滋的，畢竟小孩都有“虛榮心”，好吧～小祕方分享給你～”食材明細...

“夏日炎炎，不如來點香辣小龍蝦配冰啤酒🍺那才叫一個:爽！這道香辣小龍蝦，因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香，讓人吃完回味無窮，連手上的湯汁都不捨得放過。”食材明細主料小龍蝦（2.5斤）糯米酒（1碗）輔料幹辣椒（0.5碗）大蒜子（5粒）姜...