相關蜜制金柑的餐飲知識

“金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。金桔果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。金桔不僅外形討喜，果皮更是清香甘甜，功效顯著。因爲果皮中含有大量的維生素C，所以冬...

“一週前這邊還零下8度，大雪紛飛。今天就零上14度。這種忽冷忽暖感覺不太好，讓人煩躁，就給自己泡杯飲品來喝。這種酸酸甜甜的飲品可以滋陰潤燥還開胃。”食材明細主料蜂蜜醃的小青柑（適量）蜂蜜湯汁（適量）輔料溫開水（適量(或純...

在我們現實生活中，水果種類豐富多樣，一種水果就有好幾個品種，它們外形上看着相似，其實它們是不同種類的水果，就比如我們今天要研究的耙耙柑和醜柑，就是如此，很多人會分不清楚它們兩個，那麼耙耙柑和醜柑區別是什麼呢，下面小編帶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料柑橘：半斤蜜糖：半斤輔料砂糖：200鹽：100具體步驟1.首先將柑橘拿小蘇打粉泡半個小時，去蒂。每個柑橘劃4刀去核2.然後加溫水泡半個小時。泡好的放入鍋里加入...

“這款金桔可以直接吃，也可以泡水喝。具有”食材明細主料金桔（適量）檸檬（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜制金桔茶的做法步驟1、金桔洗淨，用淡鹽水浸泡1個小時，然後再衝洗兩遍2、在金桔身上劃四五到，捏...

“金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民爲圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。”食材明細主料金桔（500克）冰...

“春節期間吃膩了大魚大肉，偶爾來一道甜品調調口味，也爲節日的餐桌增添了一道風景～”食材明細主料金桔（500克）輔料蜂蜜（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜜漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。2、...

夏日炎炎，是不是有很多小夥伴們都喜歡吃一些水果呢?那麼，橘子也是不錯的一個選擇，你知道沃柑和蘆柑嗎?沃柑和蘆柑有什麼區別嗎?不妨跟我一起來看看吧!一、沃柑和蘆柑有什麼區別1.口感蘆柑的口感比較甘甜，吃起來比較爽口，如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金桔：300輔料白糖：適量鹽：適量具體步驟1.選擇飽滿的果實洗好2.切小口這樣使得糖更充分的溶入金桔3.輕輕的按壓一下就好4.放入少量的冷水5.加入適量...

柑橘是我們生活中常見的水果，夏季吃祛暑解渴是很多人都會選擇的水果之一，大家都知道橘子和桔子雖然聽起來很像，但還是有很多不同的地方，兩者吃起來的口感也是不一樣的，所以柑橘和蜜桔的區別還是很大的，接下來我們一起來探討...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙柑或柑：4個蘋果：2個桔仔或檸檬：4個片糖：1斤姜：6片（怕寒涼可加多一點）水：1磅輔料具體步驟1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下（方便一會兒容易入味和令柑的苦澀質料流出...

食材明細主料柚子（半個）蜂蜜（300g）輔料冰糖（100g）枸杞（20g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金蜂蜜柚子茶的做法步驟1、把柚子皮切下，很薄很薄的那種哦！我刀功不好，切下來自己又把好白色的瓤給慢慢挖了一些。2、柚子皮切細絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金桔：300輔料鹽：少許水：400冰糖：100具體步驟1.將金桔依次用清水洗淨，接着用水果刀在金桔頂端劃上兩刀2.在鍋中倒入適量的清水，加入冰糖3.開中火，煮至冰...

柑橘包括橘子和金桔。柑橘是一個種類，包括橘子、柚、甜橙、金桔、檸檬等水果。選購柑橘時，可以用手按壓一下外皮，品質好的柑橘表皮軟硬適中，外表光滑，沒有破損以及傷痕。選購柑橘時也可以掂一下重量，柑橘的重量比較重，說明含...

外形、果實不同。柑橘的外形果實比較大，果皮的顏色比較淺，而柑桔果實比較小，顏色較深。柑橘在每年的秋冬季節大量上市，柑橘味道酸甜，但是柑橘不宜大量食用。柑橘的果皮可以用來泡水飲用，根據柑橘皮風乾的時間長短，將柑橘皮分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮的金橘：500冰糖：160鹽：少許輔料具體步驟1.將金橘清洗乾淨，頂端用刀劃個十字，備用2.鍋內加600克清水，放入冰糖，中火熬化。放入金橘，水開後改爲小火，熬3...

“家裏買了兩斤金桔我自己吃，家人都不愛吃，吃不完索性拿它做了金桔茶醬，沾麪包吃，沖水都特別好！金桔潤肺，止咳！”食材明細主料金桔（500克）輔料冰糖（60克）白糖（40克）蜂蜜（30克）純淨水（250毫升）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制金桔...

“不愛生吃金桔，酸酸的，有點發澀，每每用冰糖熬了放蜂蜜沏水喝，最喜歡喝到最後把金桔吃掉的感覺！”食材明細主料金桔（適量）輔料冰糖（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜金桔的做法步驟1、先熬糖，起泡後加入切...

蜜桔和柑橘的區別主要是品種、所含的營養成分以及口感上的不同。蜜桔和柑橘都是一種較爲常見的水果，雖然都像橘子，但蜜桔和柑橘其實不是同一種品種，蜜桔屬於雙子葉植物綱芸香科植物，而柑橘是雲香科甘菊屬的柑橘類植物，在一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小柑橘：半斤冰糖：半包澱粉：一勺輔料具體步驟1.小柑橘洗淨切片（我沒有把種子祛除，因爲想保留一下苦味，不喜歡苦味的可以把種子去掉哦）2.水燒開後，將小柑橘...

“兒時，媽媽喜歡做的一種食物：地瓜菜，簡單且有營養。現在，偶爾做做，找尋童年的記憶，而因成品金黃色，取之甜蜜蜜黃金羹，嘿嘿，是不是林謝不同哩。。。地瓜，北方人的叫法；番薯，老廣的叫法。。。無論是什麼叫法，記憶中滿滿的都是烤紅薯...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：適量柑橘：適量冰糖：適量澱粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.銀耳用溫水泡發洗淨，去蒂，掰成小朵；柑橘剝皮、去絡；澱粉加水，調成水澱粉。2.銀耳放入碗中，蒸1小...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青柑：5個輔料蜂蜜：適量具體步驟1.準備乾燥的空玻璃瓶，5-6個小青柑，很簡單，切片，或者對半切，放如玻璃瓶裏，放滿後加入蜂蜜2.搖晃幾下，把底部的空氣泡嗲出來3...

食材明細主料金桔（600克）輔料白糖（200克）配料水（500克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金桔蜜的做法步驟1、金桔去蒂洗淨2、在桔身豎切淺切口去籽放入蒸鍋裏3、鍋中放入糖和水，水要沒過金桔4、中火煮5分鐘左右,再轉小火燉...

“一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用，烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬，透着榛果香味兒的榛子甜酥麪皮讓這款水果塔增色不少。不需要做複雜的奶油餡兒，簡單的居家甜...