相關漿糊的餐飲知識

糊鍋之後不要用力鏟鍋底，將豆漿輕輕倒出即可。在煮豆漿的時候可以放進一些花生米一起煮，這樣會減少糊鍋的機會。煮豆漿之前，要先將豆子浸泡6到12個小時左右，儘可能將豆子泡發，然後煮的時候還要不停的攪拌，用小火慢慢的熬，味...

麪食是中國人非常喜歡的主食類型，有的時候老人家和小孩子不習慣吃米飯，可能是米飯不耐受又可能是咬不動消化不下去，這個時候漿糊這種麪食類就非常好了，不僅可以和各種食品搭配，而且還好消化還好吸收，所以老人小孩都很喜歡。...

豆漿是很多朋友們在早餐時非常喜歡飲用的一款飲品，很多朋友在早餐中都會選擇牛奶，豆漿，豆腐腦這一類食材，飲用簡單方便而且營養也非常豐富。但是很多朋友自己在家裏煮豆漿的時候，很容易會把豆漿煮糊，那麼豆漿糊了還能喝嗎?...

豆漿是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因爲它的主要成分就是豆類食品，而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物，它的口味非常的好，而且營養價值是非常的高，那小編就帶大家瞭解一下豆漿糊了還能喝嗎這個問題。一、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：適量蓮子：適量輔料糯米：個人喜好枸杞：個人喜好具體步驟1.黃豆蓮子浸泡過夜2.糯米泡水洗兩次，連同黃豆蓮子枸杞一同倒入豆漿機中，倒入適量的水，選擇...

你喜歡喝豆漿嗎？大部分人肯定是喜歡，但是，你知道如何煮豆漿嗎？煮豆漿糊鍋怎麼辦呢？掌握好這幾點：火候、攪拌、過濾，就不會粘鍋了，下面帶你探索糊鍋後的操作，一看就會。煮豆漿糊鍋怎麼辦大家知道，生豆漿是具有毒性的，因而一般我們...

1、在鍋中放適量的水，根據所需漿糊量放水。2、鍋中加入適量的麪粉，根據鍋中的水加入適量的麪粉，用筷子攪拌均勻，成麪糊狀。3、將鍋放置於火上加熱，加熱過程中用筷子不停的攪拌4、鍋中麪糊氣泡狀，漿糊就做成功了。...

“豆類搭配燕麥，口感上更勝一籌，完全不用過濾豆渣，更營養美味。”食材明細主料黃豆（兩把）黑豆（一把）燕麥米（1勺）玉米粒（半勺）輔料清水（1000ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥豆漿糊的做法步驟1、食材放在一起，挑揀出雜質2...

中小火煮制豆漿就不會糊，火候太大就容易把豆漿煮糊，豆漿煮開後就可以食用了，想要一點甜味，可以再放入一點白砂糖。豆漿在保存的時候要用保鮮膜密封好再放在冰箱裏冷藏保存能保存1~3天，在打製豆漿前，豆子需要先用清水浸泡2~4...

1、在豆漿機中按規定的量加豆加水，按下豆漿鍵，就會自動煮好，不會糊。2、若沒有豆漿機，只能用普通的鍋煮時，則鍋裏豆和水的高度不超過鍋高的三分之一，防止撲鍋，撲鍋易糊。3、先用中小火煮開，再用小火在微沸的狀態中，繼續煮10分...

“花生的效果很好，具有美容，養顏的效果，平時早晨很喜歡喝的大米花生糊糊。大米很少，也不會長肉，適合老人，孕婦，哺乳媽媽，兒童。”食材明細主料花生（一小碗）大米（小半碗）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生大米糊...

食材明細主料黃豆（適量）麥片（適量）玉米麪（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿麥片玉米糊的做法步驟1、準備的用料。2、黃豆提前用水泡開。3、用機器打成豆漿。4、玉米麪加點冷水。5、和均勻成糊狀。6、打好...

“吃吃已經來了，那就再來點喝喝吧。。。”食材明細主料剩米飯（170克）豆漿（700毫升）輔料可可粉（5克）綿白糖（3勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可豆漿米糊的做法步驟1、食材：豆漿700毫升、剩米飯170克、可可粉5克、綿白糖...

“喝剩下的豆漿不要倒掉，加把桃仁和黑芝麻，20秒即可製作一杯芝麻核桃糊，香稠濃滑，甜而不膩，比外面買來的芝麻糊，好喝太多~~~”食材明細主料黑芝麻（20克）核桃仁（20克）雜糧豆漿（1大碗）調料老冰糖（1塊）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

有人天生喜歡吃米糊，想要在家自己做米糊，那麼以前的話，有人就會用推磨來磨米，再來隔渣，再來進行煮，可到了現代，現在很少人用那種方法去做米糊了，因爲有了便捷快速的豆漿機後，煮米糊就變得十分簡單，那麼現在如何用豆漿機做米糊?...

“剩餘豆漿糊（沒過濾）的二次吃法。用我媽的話，有點糊吃，呵呵。幾種食材不相剋，但這麼多相剋與否，真不知，但我吃後沒有副作用。皮膚問題，癢有點重，估計是南瓜作祟。南瓜：性溫，味甘；入脾胃經益：補肝益氣，化痰排膿，解毒殺蟲，保胎弊：多食助...

在煮豆漿之前，先在鍋裏面加上一些水，然後再把豆漿倒進去煮，這樣在煮豆漿就不容易糊鍋了。煮的過程中實時用鍋鏟輕輕攪拌一下豆漿，需要注意豆漿燒開煮透纔可以防止中毒，當鍋內豆漿沸騰時，需要改文火再繼續煮沸10分鐘左右纔可...

米糊這種少爲人知的食物容易被人體吸收消化從而大大提高爲身體提供能量的速度，一些追求新奇的朋友們可能已經嘗試過並且愛上了這種食物了。米糊好在哪裏？怎麼在家裏輕鬆製作出米糊呢?接下來爲大家介紹介紹豆漿機做米糊...

將白糖和清水按照2:1的比例混合，放入鍋中，置於小火上，用勺子輕輕攪拌融化，待鍋中的白色泡沫消失，糖漿顏色淡黃即可。熬糖漿使用的火候不宜過大，熬製糖漿時需要不停的攪拌，以免糖漿熬糊。熬好的糖漿可以用於製作拔絲地瓜、冰...

攪動。因爲豆漿中會含有一些細小的顆粒，在烹煮過程中會因爲長時間的靜置，就會出現會沉在鍋底的情況，加熱時就會出現糊鍋的情況，所以在烹煮期間說話時不時用湯勺攪動豆漿，不讓顆粒沉底就可以避免出現糊鍋的情況。...

豆漿大家都喜歡喝吧。平時自己在家做的豆漿都要煮開才能喝。但是很多人在煮豆漿的時候都有困惑，因爲一不小心就會把豆漿煮糊鍋了。那麼怎麼煮豆漿不糊鍋呢？今天就來跟大家分享幾個煮豆漿不糊鍋的小方法，一起解決大家的困...

不粘鍋。因爲豆漿本身是由豆類壓榨出來的半成品豆製品，因爲在煮的過程中，蛋白質沉澱物會比較容易粘鍋，沉在鍋底導致粘鍋。可以用不粘鍋用來煮豆漿，因爲鍋身會有一層塗料將豆漿的沉澱物跟鍋底隔絕了起來，所以就不會使其粘鍋...

食材明細主料熟黑芝麻（適量）豆漿（1袋）牛奶（200ML）冰糖（適量）魚膠粉（8克）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻糊豆漿凍的做法步驟1、準備材料。2、熟芝麻放到料理機中。3、打成粉狀。4、魚膠粉提前用少許水化開靜置5分鐘。5...

食材明細主料黑豆（20g）輔料大米（適量）小米（適量）薏米（適量）麥仁（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆漿米糊的做法步驟1、黑豆20g，大米、小米、薏米、麥仁混合均勻取1/2杯2、黑豆清洗乾淨浸泡4小時，混合米浸泡1小時3、將...

“過年前買的黑芝麻粉還有蠻多的，得想辦法儘快解決掉。其實這不是純的芝麻粉，裏面還加了核桃、山藥、冰糖一起打成的粉。因爲我老媽嫌粉打得不夠細，所以平時也很少去吃它，今天早上想着把它加到豆漿裏應該不錯。一來可以消...