相關酸豆角煮水浸餈怎麼做的餐飲知識

“以前過年時家裏會自己做一些水浸餈，也許是因爲做好了是放水裏泡着保存的，所以叫水浸餈吧，就是用米漿蒸的一塊塊厚厚的，以前家裏做的好吃，但是現在幾乎沒有人做了，市場超市有賣，不過不知道加了什麼，很勁道，耐煮，不會爛。”食材...

“又到了吃菱角的季節，小的時候一到這個季節，市場上就有很多賣的，這幾年不常見了，最近想起，好想吃，於是東哥就從網上買了點，記得小時候菱角殼有的花紋非常好看，小夥伴們經常比誰的最漂亮，玩得好開心。菱角又叫水慄，形似牛角，含有...

“苦夏，就是指在進入夏季後由於氣溫升高，出現胃口下降，不思飲食，進食量較其他季節明顯減少，並伴有身體乏力疲倦精神不振，工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕，在飲食上注重口味的變化，再加上良好的生活習慣，一定能消...

“超簡單，成功率高！”食材明細主料豇豆（250g）輔料淘米水（適量）調料糖（5勺）鹽（5勺）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）淘米水版酸豆角的做法步驟1、密封罐清洗乾淨。2、豇豆摘洗乾淨。3、放入密封罐中。4、把米多揉搓一下，淘米水越...

食材明細主料酸菜（適量）豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）海底撈火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮酸菜豆腐肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、加入適...

“昨天天氣太熱懶得出門，就看冰箱裏還有些酸豆角和豆腐就弄了一份這樣的菜，想不到味道不錯，挺開胃的。適合夏天吃。味道酸辣鮮香是個不錯開胃菜~~~”食材明細主料酸豆角（5條）豆腐（500克）肥五花肉末（50克）輔料香菜（一根）香蔥（一根）...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豆角（400g）輔料小米椒（3個）豆豉（5棵）大蒜（2粒）調料豬油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）水煮豆角的做法步驟1、長豆角洗乾淨用手扳成大拇指長的段...

“自從試過酸菜魚後，在此基礎上時不時拿酸的豆角、地瓜榨之類煮鱸魚，以前每次清蒸的鱸魚都吃不完一條的，用這種煮法就能幹掉。”食材明細主料酸豆角（適量）鱸魚（適量）輔料姜（適量）蒜瓣（適量）調料油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量...

“週末不用上班，窩在沙發上看電視，煮上一盤水煮毛豆角一邊剝着吃一邊看電視，是不是又好吃又衛生又健康又營養~大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富。大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等...

“每年都會泡酸豆角因爲沒有食慾的時候炒上一盤配稀飯外面買的不是泡的時間太長就是太鹹自己做的最好吃啦主要我喜歡吃酸辣粉配上哎喲美的呢本來老早就做了一直拖着沒寫菜譜想着在不寫夏天都要過去了。”食材明細主料...

“還是在老家好，豆角是自己種的，雞蛋是自家養的雞下的，就地取材，今天就吃豆角雞蛋火腿腸餃子。”食材明細主料豆角（500g）雞蛋（4個）火腿腸（一根）輔料大蒜（8粒）香菜（1根）小蔥（2根）生薑（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）香醋（2勺）生抽（1勺）辣...

“長豆角是夏天上市的季節，姐姐就給拿來了一些自家種的豆角，拿的特別多，就想着醃點酸豆角，剛好可以把方法也介紹給朋友們。在北方這邊，很多家庭都會經常把，新鮮的蔬菜用來醃製，一來可以更好的延長保存，二是醃過的蔬菜更加的美...

“老哥的絕活，這次回家總算學了，剛剛浸透的魚是鮮嫩多汁！”食材明細主料白鰱（1條）炸花生米（200克）蔥（3棵）輔料姜（1塊）生抽（2湯匙）油（3湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水浸魚的做法步驟1、白鰱魚，肉嫩，此做法此魚最合適，也應該是...

食材明細主料豆角（半斤）輔料肉末（一碗）番薯粉（適量）蒜頭米（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮豆角的做法步驟1、豆角，撿一撿，洗乾淨2、蒜頭米3、肉末，加番薯粉捏一捏4、煮一鍋開水5、把豆角放進去煮十...

“食材：酸豆角3根，高湯1碗。調料：精鹽，豬油，調味鮮，雞精，蔥末。方法：1、酸豆角切碎，2、將高湯放在電磁爐上燒開，3、下入酸豆角和適量的精鹽。4、煮2分鐘，將豆角里的酸味煮出，容入湯裏。5、調入調味鮮，雞精，蔥末再次燒開即成。”食材...

“下飯小菜，不論吃什麼主食都百搭，簡單易做，又好吃！趕緊動手吧！”食材明細主料長豆角（5斤）清水（1500）花椒（一把）幹辣椒（6個）白酒高粱酒（50克）輔料鹽（50克）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角的做法步驟1、挑選青綠色無蟲眼的好...

幹豆角主要是用豆角製作而成的，但是幹豆角的味道和新鮮豆角的味道是不一樣的，我們可以將幹豆角拿來炒菜，燉菜，或者是燒火鍋，我們在使用幹豆角之前，一定要將幹豆角在水裏浸泡一下，這樣會更加方便我們做菜，那麼幹豆角要泡多長時...

“煮的羊腿，把最小的一塊拿出來跟蘿蔔絲一起煮個湯。”食材明細主料羊腿（適量）羊湯（適量）水蘿蔔（半個）輔料無（適量）調料酸豆角（1根）香菜（小許）芽蔥（小許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角水蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、水蘿蔔打絲...

“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精...

“平常不怎麼喜歡吃豆腐，原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜（幾片）蔥（半段）豆腐（一小塊）青椒（一個）酸豆角（少量）乾紅椒（幾個）輔料鹽（適量）十三香（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“城裏不知道，反正我們農村，幾乎家家戶戶都有那麼幾瓶酸豆角。利用礦泉泉水瓶做簡單方便，又不用特意準備器具，又不怕磕碰，又耐存放。我今年我不打算做的，感覺上了年紀，吃這個太酸了，沒那麼感興趣。所以開始我們家多餘的豆角都...

“泡菜是勞動人民智慧的結晶，其做法多種多樣，選材也多種多樣，配方更是多種多樣。而且成品都十分可口。泡菜的製作過程，也是蔬菜在鹽水中乳酸發酵的過程。(關鍵詞：蔬菜、鹽水、發酵)一、蔬菜(原料)：1、品種：凡質地嫩脆、肉質...

“酸豆角肉沫是一道非常開胃的家常小菜，無論是佐粥或是就米飯亦或是下面都是極好的！”食材明細主料酸豆角（150克）肉糜（50克）輔料白糖（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑末（適量）蔥花（適量）小米辣椒（六個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“這是一個關於生活的小分享～這種水果水有很多好處。第一，快！兩分鐘搞定！第二，美！生活情調滿滿的！第三，有營養，富含VC，比喝白水好，也比買的飲料健康！給家人一天準備一大杯真是太棒了！我家幾乎每天都是這樣喝，朋友來我家時，也會對這種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：適量蒜：適量輔料鹽：適量水：適量具體步驟1.豆角洗淨切段,蒜瓣切成片。2.鍋裏放油，用小火將蒜炒香。3.放入豆角，炒至豆角略加變色。4.加水，放鹽，煮至豆角...