相關大頭蝦的餐飲知識

食材明細主料娃娃菜（210克）大頭蝦（200克）輔料蔥段（適量）咖喱塊（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱大頭蝦娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、大頭蝦（已清洗）、咖喱塊、蔥段2、將娃娃菜清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸大頭蝦是一道製作簡單的家常菜，主要用到的食材是大頭蝦，大頭蝦中含有豐富的礦物質以及微量元素，每一口都是一種享受，而且跟蒜蓉搭配在一起，美味的獨...

食材明細主料大頭蝦（適量）輔料糟滷（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟大頭蝦的做法步驟1、活蝦放水裏養十分鐘2、洗淨、剪去蝦鬚3、薑切片4、水燒開放進薑片蝦煮熟5、撈出冷卻6、糟滷淹沒蝦，保險膜包好，放冰...

食材明細主料大頭蝦（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣大頭蝦的做法步驟1、準備好的材料。2、先處理蝦，煎去頭，爪，從尾部中間...

食材明細主料大頭蝦（490克）輔料香糟滷（400毫升）薑片（適量）糟香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦、香糟滷、薑片2、將大頭蝦去蝦鬚蝦腳清洗一下，撈出。3、下入清水鍋中。4、接着，擱入薑片。5、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鮮美可口的蔥油大頭蝦將肥美鮮活的優質大頭蝦施以較平時不同的處理：將其醃製過後再進行蒸煮，使得內部蝦肉更加入味，同時肉內富含的深海微量元素與蛋...

蝦的營養價值很高，不僅如此味道也非常鮮美。但是少數人對大頭蝦過敏，可這也無法阻擋大頭蝦的魅力呀。大頭蝦很多人都很愛吃，可是你們知道大頭蝦怎麼做才最好吃嗎？還有大頭蝦的挑選上也是很有講究的哦。大多數人都知道大頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭蝦：五六兩輔料具體步驟1.用剪刀剪去大頭蝦的須、腳，洗淨待用2.蔥一部分切成蔥段，一部分切成蔥花3.姜切薑片拍鬆，約三片夠了4.蒜一瓣拍鬆，切比較大的末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭蝦：500杏鮑菇：200輔料油：適量老抽：適量番茄醬：適量姜：適量大蒜：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1.把蝦剪去蝦芒洗淨2.杏鮑菇切塊、...

“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，選用新鮮的大頭蝦，用最簡單的清炒突出蝦原汁原味的鮮美，簡單而且快捷，在這樣不願意多待在廚房的季節，是個不錯的選擇！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料香蔥（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘是不是還在爲今天晚上吃什麼而糾結不已呢？如果你還在爲這個事情煩心。那就快跟着我學這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆，配上香大頭蝦烹飪成...

現在市面上多數是中餐、快餐、小吃、西餐等等，隨着經濟貿易往來的密切，東南亞風味餐也逐漸融入了中國市場，通過適合中國人口味的改良，漸漸受到了消費者的喜愛，各類東南亞特色餐廳品牌漸漸興起。其中大頭蝦越式風味餐廳更是...

食材明細主料大頭蝦（700克）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）番茄醬（一勺）醪糟（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大頭蝦的做法步驟1、生薑，大蒜切好備用。取小碗，加入一勺生抽，番茄醬，醪糟，鹽攪拌均勻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦一般都是做的香辣，例如湖南的香辣蝦，今天給大家推薦的一份比較清淡的蝦。這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆，配上香大頭蝦烹飪成一道菜，是不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸大頭蝦的製作簡單，而且油鹽用到的比較少，對人們的身體健康十分有幫助的呢，而且大頭蝦中含有豐富的維生素以及礦物質可以增強人體的免疫力以及抵抗...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭蝦：1斤輔料洋蔥：1個蔥段：1根耗油：一小勺生抽：一小勺薑片：4片大蒜頭：2辦白酒：一小勺具體步驟1.買回的大頭蝦去掉蝦腳和鬍鬚，爲了入味在背部用剪刀剪開...

食材明細主料大頭蝦（500g）毛豆子（500g）輔料蒜泥（2g）調料蒜泥辣椒醬（20-30g）料酒（2ml）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭蝦炒毛豆子的做法步驟1、蝦剪掉須，洗乾淨。2、毛豆子我用的速凍，剛好冰箱有。最好是新鮮的啦。3、起油鍋...

在廣東話裏面，大頭蝦表示一個人比較馬虎，除此之外大頭蝦還是一種味道比較鮮美的河鮮，因爲蝦頭特別的大，所以纔有這個名字。那麼大家知道大頭蝦的做法有哪些嗎，今天小編就爲大家介紹幾種做法，下面就一起來看看吧。大頭蝦怎麼...

食材明細主料大頭蝦（600g）輔料鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大頭蝦的做法步驟1、大頭蝦買回來清洗一下。2、洗淨的大頭蝦撈出。3、生薑切片備用。4、鍋中燒水，放入薑片，少許鹽。5、水燒開，煮至起大...

食材明細主料大頭蝦（一斤）輔料蒜蓉辣椒醬（一勺）紅辣椒醬（一勺）紅油豆瓣醬（一勺）料酒（兩勺）糖（半勺）蒜蓉（適量）薑末（適量）蔥花（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣石鍋大頭蝦的做法步驟1、偶愛吃辣,所以幾乎頓頓飯都離不開辣椒....

“我喜歡吃小龍蝦，但是又怕不乾淨，所以今天買了點大頭蝦來做成十三香味道！大頭蝦在我們這裏又叫羅氏沼蝦，應該是比較常見的一種蝦，關鍵價格比較親民！”食材明細主料大頭蝦（420克）洋蔥（半個）青椒（1個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）生抽（1勺...

海鮮是我們經常會吃到的一種食物種類，特別是對於生活在沿海地區的人來說，海鮮更是每天的桌上菜品，海鮮有着豐富的營養價值，對於人的身體是有很大的好作用的，而在我們常吃的海鮮種類中，蝦一定是具有一定的地位的，今天就給大家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸大頭蝦主要用到的食材是大頭蝦以及蒜蓉，大頭蝦中含有豐富的營養物質供人體所需，可以幫助人們提升腦部的智力的發育，以及蒜蓉獨特的滋味，跟大頭蝦搭...

“由於不能殺生，我的食材選擇面相對有侷限，烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的，最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我，知道我的不殺生原則，時不時給我留下些當天往生的蝦，雖然是死蝦不過還都算新鮮（如果用活蝦，我絕...

食材明細主料大頭蝦（500克）輔料蒜頭（50克）配料料酒（10克）雞精（5克）鹽（5克）生薑（兩片）蔥（少許）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大頭蝦的做法步驟1、準備的用料。2、.大頭蝦去頭尾，從尾部中間剪開，去蝦線。3、生薑，蔥準備好。4、處...