相關菜花爆炒雞腿肉的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雞身上的肉屬雞腿最爲鮮嫩，而且裏面含有豐富的營養價值，減肥的人也不用害怕哦，菜花爆炒雞腿肉算是一道家常菜了，不僅準備食材很簡單，而且口感鬆軟清脆，製作...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜花爆炒雞腿肉是一道地地道道的湖南美食，在湖南長大的人沒有一個是沒吃過的，菜花爆炒雞腿肉做起來十分的簡單，味道也很有湘菜的感覺，而且現在這個季節買...

食材明細主料雞腿肉（230克(去皮去骨)）木耳菜（355克）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒木耳菜的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、木耳菜（已清洗）、蒜（已切碎）。2、...

“素菜的美食之一，雞腿菇的爽滑又加上青椒和胡蘿蔔的清香混在一起翻炒出來就是一道美味的家常小炒，很下飯呦！”食材明細主料雞腿菇（6個小的）胡蘿蔔（1個）綠尖椒（1個）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）蔥花（一點）原味（口味）炒（工...

“雞腿肉這樣做實在是太香了，下酒菜之一。”食材明細主料雞腿（四個）輔料姜（一小塊）蔥（幾根）調料油（適量）燒烤蘸料（一包）蠔油（一勺）料酒（一勺）澱粉（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞腿肉的做法步驟1、食材備用。2、雞腿去骨...

“爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰爲主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（2個）輔料泡發黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料老抽（1/2勺）香醋（1/3勺）料酒（1勺）水澱粉（3勺）蒜片（適量）...

食材明細主料夜開花（1根）雞腿肉（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放...

食材明細主料芹菜（120克）花菜（140克）雞腿肉丁（300克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：摘去葉子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30...

“近來，我老父親因把腿摔了，他做完接骨手術後人變得很瘦很瘦，爲了給他加強營養，我在中午時間，就會爲他做這一道特殊的病號飯。”食材明細主料烤雞腿（1個）雞蛋（2枚）白菜幫（5片）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）米飯（2碗）鹹鮮（口味）炒（工...

“爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰爲主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適...

食材明細主料五花肉（150g）雞腿菇（300g）輔料鹽（5g）蠔油（5g）生抽（7g）老抽（2g）雞精（2g）白糖（2g）料酒（5g）香油（2g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞腿菇炒無花肉片的做法步驟1、五花肉切片，下鍋中火煸透，取出備用2、鍋中留底油，加蔥姜米煸香，下...

食材明細主料包菜（半個）五花肉（適量）輔料幹辣椒蔥（適量）蠔油（半匙）生抽（一匙）鹽（小半勺）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉爆炒包菜的做法步驟1、原料。2、包菜用手撕成小塊，五花肉切片，幹辣椒蔥切碎。3、起鍋放入五...

“用雞腿肉爆炒是最香的啦，它不像雞的其它部位炒了會柴柴滴，加上蒜、蔥翻炒，肉質細嫩，蔥香可口，口感十足呢！”食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料臘雞腿（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個，。2、雞腿切丁，辣椒和姜切絲。3、燒油放進雞腿炒勻，淋點料酒翻炒翻...

“我家孩子最喜歡吃菜花了，所以一個菜花能炒出好幾樣菜，今天我們來吃一個菜花炒肉，這道菜主打的一個就是省時。”食材明細主料菜花（半個）瘦肉（100g）輔料食用油（1勺）蔥花（1段）姜（1塊）調料鹽（半勺）醬油（1勺）醋（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“花菜呈現出淡黃色，看上去像一朵盛開的大花，它可以食用的部分就是它個花冠，當然下面的莖如果比較嫩也是可以食用的，而這個最下面的根部則不可以食用。清洗花菜值得注意的是花菜在花冠裏容易藏着許多的小蟲子，所以花菜看着...

食材明細主料娃娃菜（1棵）去皮去骨雞腿肉（235克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將娃娃菜掰開清洗清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菜花爆炒雞腿肉是一道非常非常好吃又特別家常的菜品。爆炒這種烹飪手段是本寶寶個人特別喜歡的，利用爆炒，會激發出食材原本是香氣，還能帶來不一樣的口感...

“來盤雞腿菇炒肉吧”食材明細主料雞腿菇（4棵）五花肉（250克）青椒（0.5個）胡蘿蔔（1段）輔料蔥花（1段）花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）味達美（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿菇炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片2、雞腿...

食材明細主料豬腎（2個）黃瓜（適量）輔料木耳（50克）黃瓜（1個）蔥（10克）姜（5克）配料料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）白糖（10克）醋（15毫升）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）爆炒腰花的做法步驟1、先把豬腰子洗淨，從中間切開去掉...

食材明細主料雞胗（15個）紅辣椒（少許）青椒（少許）小米辣（7顆）輔料雞精（少許）食鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞胗花的做法步驟1、準備食材，雞胗。2、準備食材，大蔥、青椒、小米辣、紅辣椒🌶。3、把雞胗改十字花刀，首先...

食材明細主料芹菜（120克）花菜（140克）雞腿肉丁（300克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法步驟1、食材：摘去葉子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30...

“一道下飯的好菜”食材明細主料臘肉（適量）乾花菜（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉爆炒乾花菜的做法步驟1、放入乾花菜，爆炒3分鐘，放入味精，少許鹽後起鍋裝盤。...

“簡單美味高鈣。”食材明細主料豆皮（100g）火腿腸（2根）輔料花椒（1勺）調料鹽（適量）油（2勺）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒爆炒火腿豆皮丁的做法步驟1、豆皮用水燙一下撈出。2、把煮好的豆皮切成丁，火腿腸也切成丁備用。3、...

食材明細主料牛心菜（1棵）雞腿肉（260克）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、蒜切碎。3、將牛心菜撕成小塊...