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“家用炒鍋，再加上紫薯、紅糖、食用油，最簡單的工藝，最簡便的食材，就可以創作出最美味的下午甜點——焦糖紫薯條！”食材明細主料紫薯（200g）輔料紅糖（15g）食用油（10g）配料水（45g）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖紫薯條的做...

食材明細主料紫薯（適量）輔料麪粉（少許）炸粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯條的做法步驟1、紫薯去皮切條狀。2、放入少許麪粉和炸粉,兌少許水攪勻，粘在紫薯上面。3、鍋中熱油，放入紫薯條。4、炸熟瀝乾油出鍋。...

“紫薯紫色我超喜歡更愛吃”食材明細主料紫薯（400克）麪粉（600克）輔料白糖（100克）白芝麻（適量）油（適量）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白糖紫薯餅的做法步驟1、紫薯去皮切塊2、然後上蒸鍋蒸熟備用3、蒸好涼後，用勺子壓成泥4、...

“非常簡單的烤薯條，節日期間做給小朋友的小零食，因爲烤盤帶有凹凸紋，烤出來的薯條蠻誘惑的，外焦裏糯的口感，小朋友當大餐了，2個紅薯居然都吃掉了。”食材明細主料紅薯（2個）輔料油（適量）番茄醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通...

“小孩小孩你別鬧過了臘八就是年，大年三十熬一熬，正月初一扭一扭。扭扭薯條給孩子們做起來”食材明細主料紫薯（150g）輔料牛奶（15g）雞蛋（39g）白糖（20g）玉米澱粉（20g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯扭扭薯條的做法步驟1、食...

“黃油焦糖麪包條，和牛奶搭配的早餐，完美！”食材明細主料麪包片（適量）黃油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油焦糖麪包條的做法步驟1、麪包片切條備用，黃油切塊放入盤中用微波爐叮1分鐘，融化，將切好的麪包...

“黃油加砂糖，很經典的土司吃法。隨便一搜，便是滿眼。稍稍許作了些改變，把黃油換成黏麪包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處，用在這裏好像還挺適合。其實很糾結，焦糖糖漿原本就是黃油與糖，原做法的砂糖是不是就該省略掉呢...

“紫色，總是被賦予浪漫的情懷。我一直不喜歡用色素來調色，這次“造色情懷”的主題，規則就是用純天然的顏色，正合我意哈。這次用紫薯來調紫色，顏色很好看，而且成品也很漂亮，但是拍照技術欠佳，汗……圍了一圈紫薯巧克力霜，很好吃...

食材明細主料紫薯（適量）輔料糖（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯條的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，加壓成泥。2、加入澱粉。3、攪拌均勻。4、揉成條。5、搓成細條切成段。6、裹上蛋液。7...

食材明細主料紫薯（100克）糯米粉（100克）花生碎粒（適量）熟芝麻（適量）黃糖（3湯匙）甜味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯糖不甩的做法步驟1、紫薯放蒸鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥後加入糯米粉拌成軟度適中的團。3、再把它們分割成等份的...

食材明細主料紅棗（3個）紫薯（2條）輔料姜（三片）西米（適量）糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糖水的做法步驟1、把冷水煮沸加入紅棗，姜，紫薯2、煮沸後加入適量牛奶跟西米3、西米半透明至有點粘稠，根據個人喜好加...

食材明細主料低筋麪粉（150g）細砂糖（40g）黃油（60g）輔料紫薯（150g）蛋黃（1個）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麪粉2、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150...

食材明細主料紫薯（300g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤紫薯條的做法步驟1、紫薯2、紫薯洗淨，鍋中放水，放入紫薯蒸3、蒸至8分熟4、把紫薯切成條5、然後恃薯條去皮放入烤盤，烤箱200度烤15分鐘6、15分鐘後取出放涼...

“自從幾年前在廈門吃過芋圓粉團後，就一直念念不忘。可是深圳這的不但貴，一份也很少粉圓，還是自己做吧😊因爲是第一次做，今天就先用紫薯試試吧！糖水部分我就不多寫了，大家可以根據個人喜好搭配不同的糖水，比如：椰汁西米露、紅...

“紫薯營養豐富，當個零食很不錯，外面賣的紫薯條很多是油炸的雖然好吃但是不健康我這個做個磨牙的零食還是不錯的，口感和薯條有點像，吃上很不錯。關鍵是健康”食材明細主料紫薯（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯條...

食材明細主料紅薯（2個）白糖（100g）食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮，切滾刀塊2、鍋裏熱油，倒入一半紅薯煎炸5分鐘3、把炸好的紅薯撈出控油，再煎另一半4、第二份紅薯炸好後，把控...

“手抓餅花樣吃法。”食材明細主料手抓餅（2張）紫薯泥（適量）輔料黑糖（少許）黑芝麻（少許）白芝麻（少許）調料蛋液（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯黑糖酥的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、黑糖。3、先將一張餅皮放案板上，拿...

食材明細主料紅薯（1個）雞蛋（1個）飛餅（2張）輔料煉乳（適量）焦糖醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖煉乳紅薯派的做法步驟1、紅薯對半切開，盤中放入少許水，微波加入約4-6分鐘。根據自家微波爐功率而定。也可以上蒸鍋蒸，...

食材明細主料雲吞皮（適量）紫薯（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糖果的做法步驟1、紫薯去皮先蒸熟然後喜歡甜的可以加點糖用勺子壓成泥狀不喜歡伺候糖直接壓成泥備用2、揪一點點紫薯放進混沌皮裏餛燉...

食材明細主料紫薯（適量）蜂蜜（適量）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤紫薯條的做法步驟1、紫薯切條2、放入適當橄欖油蜂蜜3、烤箱180度35分鐘左右直到水分收幹糖分附着在紫薯條上面即可...

“外焦裏嫩的紫薯餅,吃一口滿口留香,雖然油炸食物對健康不利,時間長了吃一次,滿足一下也不錯呀.”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯煮熟。2、把紫...

“紫薯糖果，紫薯的花樣吃法！剛好有點紫薯蓉，索性用餛燉皮裹了炸，哈哈😄外形可愛，口感香脆，家常做法，供大家參考”食材明細主料餛飩皮（適量）紫薯蓉（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糖果的做法步驟1、紫薯蓉...

“加入紅糖的紫薯糯米餅，甜甜，香香的，糯糯的，還想吃啊！”食材明細主料紫薯泥（160克）澄粉（20克）糯米粉（50克）輔料紅糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯紅糖餅的做法步驟1、將紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面...

食材明細主料芋頭（一個）輔料白芝麻（適量）調料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖芋條的做法步驟1、芋頭切條。2、鍋裏熱油放入芋頭小火慢煎。3、煎至金黃撈出控油。4、鍋裏倒入適量白糖，倒入半碗清水煮開，不斷攪拌...

“最近早市老有賣紫薯的，趁此機會，做點紫薯麪食還是很方便的。看到自由的紫薯條感覺很漂亮，那就嘗試做一下吧，早晨烤出來之後，感覺還行，吃起來的口感也不錯，哈哈算是又變化了一次造型了。第一次做這款紫薯條，操作起來有點麻煩...