相關沙茶醬菜葉炒飯的家常做法的餐飲知識

食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜葉翻...

“記得小時家裏窮，家裏人口又多，想吃一個雞蛋都很難，可是現在生活條件好了，天天都可以吃到嘍。。。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料香蔥（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬荷葉蛋的...

食材明細主料小米椒（兩個）薯葉（一斤）蒜（兩片）輔料雞精（少許）沙茶醬（少許）大蝦膏（少許）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟1、小米椒粒，蒜片少許2、薯葉洗淨摘好瀝水備用3、泰國進口大蝦膏，...

食材明細主料年糕條（300克）青菜（170克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬青菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、青菜（已洗淨）、沙茶醬2、將年糕條拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、將已洗...

“看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻，深受啓發，原來我們平常說是茶葉蛋，滷料除茶葉外還有許多材料，想做好也要花點心思的，於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋（9枚）調料紅茶（1包）烏龍茶（約1包）幹辣椒（3只）桂皮約（1塊）陳皮...

食材明細主料毛豆（245克）花菜（165克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬毛豆炒花菜的做法步驟1、食材：毛豆、花菜（已清洗）、沙茶醬2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻...

食材明細主料白菜芯（200克）梅豆（85克）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬梅豆炒白菜芯的做法步驟1、食材：白菜芯（已清洗）、梅豆（已摘洗）、沙茶醬2、將已清洗好的白菜芯放在案板上切開，待用。3...

“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞，（其實沙茶牛肉更好吃的說）。”食材明細主料豬肉片（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）香油（適量）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青，...

“消除剩飯的好方法當然是炒飯嘍。自家做的沙茶醬非常鮮香，用來炒飯也是不錯的，女兒很喜歡。”食材明細主料米飯（4碗）雞蛋（4個）沙茶醬（3大匙）青豆（半飯碗）胡蘿蔔粒（半飯碗）輔料美極鮮醬油（1大匙）糖（1/2茶匙）蔥花（3大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、蔥段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...

食材明細主料圓白菜（135克）豆結（60克）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬豆結炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、豆結（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。3...

食材明細主料排骨（380克）輔料薑片（適量）沙茶醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）、薑片2、在已清洗好的排骨中，加適量的料酒。3、加入2勺沙茶醬...

食材明細主料芹菜（135克）花菜（185克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬雙菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、花菜（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4...

“剩米飯最好的食用方法是炒米飯。炒米飯的前提是米飯要硬些，炒出的米飯纔好吃。這次的剩米飯有些軟，換個吃法，用沙茶醬作主調料煎了米飯餅，非常的好吃。”食材明細主料米飯（100g）輔料胡蘿蔔（適量）花生碎（適量）調料油（適量）鹽（適量...

“這道菜用的沙茶醬，裏面含有蝦醬和魚露。炒出來的風味比較獨特。”食材明細主料包菜（2小棵）輔料蒜瓣（1片）配料沙茶醬（2湯匙）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨，用手撕成小塊備...

“沙茶醬海鮮炒飯。”食材明細主料米飯（適量）鮮蝦（適量）鮮魷魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料沙茶醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬海鮮炒飯的做法步驟1、米飯和醬料。2、配料。...

食材明細主料小海蟹（適量）輔料蒜末（適量）食用油（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒海蟹的做法步驟1、海蟹過一下清水。2、處理掉蟹腮，蟹肚和蟹腳。3、蒜去皮剁碎。4、炒鍋下油，爆香蒜末至蒜末變...

“沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。其中以潮州沙茶醬味道最濃郁。一直很喜歡沙茶醬的味道，這道沙茶醬炒白蛤，用的就是潮汕地區的沙茶醬，一點點微辣的口感，又略帶甜味，還有絲絲蝦米的味道，下了一勺...

“【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美，湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（345克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已...

“沙茶醬炒三絲，客家風味，做法也是超簡單，下飯好菜！”食材明細主料幹魷魚（3片）豆腐乾（2塊）豬肉（200克）輔料蔥（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）油（適量）配料沙茶醬（2大匙）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時...

“喜歡吃辣的朋友可以放一些幹辣椒段熗鍋，好看也更好吃。”食材明細主料捲心菜（1個）粉絲（1把）沙茶醬（1勺）輔料鹽（適量）大蔥（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙茶醬炒捲心菜的做法步驟1、大蔥切圈備用。2、粉絲提...

食材明細主料蜆（1.5斤）沙茶醬（2茶匙）輔料韭菜（適量）蒜茸（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒蜆的做法步驟1、蜆加淡鹽水泡，待其吐去泥沙，便可洗浄滴乾水。2、韭菜洗浄，切碎。...

“昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想着沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）茶葉蛋（一個）胡...

“廣東人喜歡吃河粉和北方人喜歡吃麪食一樣。幾乎每家每戶都會做不同料理的河粉，炒河粉、煮湯河粉、蒸河粉、橫瀝湯粉的主料也是河粉~~~今天我做的這個沙茶醬炒河粉、很多港式茶餐廳都有這道美食。做法簡單，十分鐘內便...

“說實話我們家從來沒買過沙拉醬呢，因爲我家裏蔬菜一般都吃熟的很少做涼拌菜或者搗鼓些什麼小吃之類的，自然就沒想過買沙拉醬啥的。這次看到美天的試用，趕緊申請，沒想到運氣不錯還真通過了。看到美天裏有同學早就吃上了，心...