相關簡單美味的口水雞的做法的餐飲知識

食材明細主料雞腿（3個）輔料蔥（4顆）生薑（5片）大蒜（半顆）黃飛紅麻辣花生（2勺）白芝麻（2勺）辣椒麪（2勺）青椒（2個）幹辣椒（6個）桂皮（1塊）八角（1個）香葉（2片）花椒（4g）小米辣（5個）香菜（6顆）白糖（1中勺）調料蔥伴侶6月香豆瓣醬（1勺）六月鮮檸檬蒸魚醬油（2勺）味達美臻...

“口水雞想必大家都吃過，麻辣過癮，吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就爲大家分享這道麻辣經典菜餚的做法，除了食材比較多之外，做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜，喜歡不妨收藏起來”...

“提起口水雞這道重慶有名的涼菜，想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做，時間久了口味就會影響。可是要做一整隻雞相必在普通家庭裏還要一...

“集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞（半隻）熟花生（1勺）蔥（1根）辣椒（1個）香醋（1小勺）輔料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香菜（1根）火麻油（1小勺）麻辣（口味）煮（工藝...

“這兩天用同一種方法做了兩個菜菜，口水雞和口水魚，因爲魚魚的照片拍出來已經基本看不到肉肉了，所以決定用口水雞的照片。天氣越來越熱了，胃口越來越差，但是有誰能抵抗口水雞的誘惑呢，以前做過類似的菜菜，今天的方法稍稍改變...

“臺式風味，簡單材料的【口水雞】，口味與衆不同，涼拌の美味，冰鎮過後更加滴可口。”食材明細主料雞腿（1個）輔料青瓜（適量）青蔥（10克）花生碎（25克）配料芝麻醬（10毫升）醬油（10毫升）白醋（10毫升）白糖（10克）麻油（10毫升）清水（30毫升）蒜，薑末（各15克）...

“口口都是肉，滿嘴都是香，自制香辣口水雞，不比外面買的差哦！”食材明細主料琵琶腿（2個）輔料姜（5片）生抽（適量）醋（2勺）蠔油（適量）大蔥（2根）蒜（半頭）雞精（少許）花椒粒（1小把）幹辣椒麪（適量）花椒麪（適量）花椒油（1勺）白糖（少許）白芝麻（適量）香菜（1把）香辣（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：1只輔料麻椒：30粒乾紅椒：1個糖：1.5勺醋：2勺老抽：半勺大料：1個姜：適量蒜：適量具體步驟1.雞肉去骨洗淨2.糖醋老抽姜蒜兌汁，乾紅椒大料麻椒是炸油用的（幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時口水童子雞一般都選用比較小的雞，這樣的雞肉比較鮮嫩，而且經過烹飪之後更加入味，非常適合食用呢，加入各種調味料之後的雞肉更加鮮美，雞肉的肉質鬆軟有助於...

““口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的溫雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞，白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子海椒，現在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：500輔料蔥：適量芝麻：適量八角：適量雞精：適量油：適量白醋：適量花椒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.三黃雞洗淨，周身塗一層鹽，蔥段、薑片塞入肚中，醃製...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候不喜歡吃雞，長大後卻覺得雞真的很鮮，尤其是和豐富的調料一起的時候，也有很多寶寶會喜歡這道口水雞的，因爲真的是太好吃了，而且還能夠減肥，一舉多得，喜...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料薑末（適量）蒜茸（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）小磨香油（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）大蔥段（適量）薑片（適量）花椒（適量）白蔻（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥花（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘口水雞手是用開水把雞手煮開後再加入預先配製好的醬汁，泡入味後而形成的一道美味食物。雞手有嚼勁十足，滿滿的膠原蛋白，營養十分豐富。口水汁新鮮香辣，與...

“簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菜（一紮）蒜蓉（少許）花生米（半包）白芝麻（少許）香醋（兩勺）生抽（四勺）鹽（一勺）味精（半勺）冰水（少許）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（幾片）香油（1勺）小辣椒（幾條）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水雞的做...

“大名鼎鼎的“口水雞”，是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊。搭配豐富的佐料，集麻.辣.鮮.香.嫩爽於一身。想想都讓人直咽口水，難怪會叫“口水雞”呢？一般餐館用整隻雞來做，家裏人少，偷個懶，用雞腿來做，不用刀切，用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一聽到口水雞，就會讓人直流口水，兩眼發亮。那麼這款懶人口水雞，更適合我們在家裏一解口饞。用姜和料酒燜熟的雞全腿，肉質更鮮美，更入味，具有不一般的風味，用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三黃雞：半隻輔料花椒油：適量小蔥：適量鹽：適量蒜粒：適量辣椒油：適量生薑：適量香酥豆：適量具體步驟1.雞洗淨放薑片，小蔥放水沒過雞煮開2.開水後煮3分鐘即可3...

“口水雞是一道熱菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的溫雅，郭...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：適量雞腿肉：適量輔料醬油：適量耗油：適量蒜：適量鹽：適量蔥：適量雞精：適量料酒：適量香油：適量具體步驟1.將雞腿肉切成丁放入盤子。2.放入適量雞精、料酒...

“【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里，味壓江南十二州之美譽，其色澤紅潤味道鮮辣，聽起來就讓人聯想到出一副垂涎欲滴的模樣。口水雞重在煮制與調味，集香、辣、麻、鮮味於一身。製作口水雞也要用對食材才能凸顯出它的美味，我採用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的口水雞絲麪，在中國人的餐桌上，這道菜可是下飯良品，常駐在中國人的餐桌上，每次食慾不好，一吃這道菜，頓時食慾大開，吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。這樣...

“大名鼎鼎的“口水雞”是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊，搭配豐富的佐料，集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身，想想都讓人直咽口水，難怪會叫“口水雞”呢。一般餐館裏的口水雞都是用整隻雞來做，不過家裏人少，就偷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的家常口水雞，選用的香菜香菜具有健胃增強免疫力，做法不僅簡單，營養豐富，口感鮮美誘人，是一道深受人們喜愛的美味佳餚。製作好的口水雞，搭配八角辣椒末...

食材明細主料走地公雞（半g）輔料蒜（1頭）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少許）白糖（1匙）小米椒（7-8個）花椒油（1匙）黃酒（2勺）鹽（1匙）老抽（2匙）香菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、把雞洗乾淨瀝水，煮鍋裏放大...